最臭的街头小吃清单,但吃过很容易上瘾!
一份美味的臭豆腐
应该是外脆里嫩、汤浓料足
要是开在回家的必经之路就更完美!
我们穿梭于街巷,寻味了4个区7家店
也许有一家,就是你心中的NO.1
老罗家臭豆腐 推车卖了3年的“豆腐西施”
要说深圳的臭豆腐,这家店值得一试~在宝安推车卖了3年,以前天黑才出摊,现在有了自己的店面,队伍从早排到晚!
开店的是一对小夫妻,老板娘被很多熟客称为“豆腐西施”,但我们到店却只见老板,询问才知道,她在准备出摊~小推车现在依旧会每晚出动!
迫不及待地想尝尝这个网评超高的臭豆腐~符合预期!外脆里嫩,咬下会biu汁,酸萝卜也很好吃。
6点多,在街边遇到了“豆腐西施”,忍不住又点了一碗,还是更喜欢街边摊呀~至于“豆腐西施”美不美,这个,等你去吃的时候就知道啦。
店名 | 正宗老罗家臭豆腐
地址 | 宝安区新圳西路29号(宝安海雅缤纷城对面)
营业时间 | 12:00-23:30,小推车18:00以后才会出摊哦
价格 | 小碗5元(5片),大碗10元(11片)
春节放假时间 | 没有询问到放假时间,为避免扑空,建议年后再前往觅食~
小罗臭豆腐 有很多忠粉的网红臭豆腐
这家店距离老罗家只有60多米,位置和招牌都不算显眼,但在网上很火,很多人吃过就只认它家了!
走近一看,小罗的臭豆腐“自成一派”,炸好会先捞到小锅里,用勺子戳烂,再加入汤汁搅拌,比其他几家都入味!
它家的汤汁堪称一绝!是我吃到最浓稠的~还加入了酸菜,拿到要立刻吃,泡久外皮就不脆啦。
店名 | 小罗臭豆腐
地址 | 宝安区新圳西路15号(宝安海雅缤纷城对面)
营业时间 | 14:30-01:30
价格 | 小碗6元(5片),中碗10元(10片),大碗15元(15片)
春节放假时间 | 2月1日-2月18日左右
王老头臭豆腐
“开通地铁时就在这卖!”
王叔的臭豆腐,是这一趟里“最臭”的,一走出竹子林地铁站就可以闻着味找过去。
1个零钱桶,2口老锅,4个料罐,小推车,还有65岁的王叔,一卖就是13年。等臭豆腐的时候,旁边的男生说:“我小学就来吃了,那时候1块1串!”
王叔只卖黄色的臭豆腐,价格很便宜,5块钱就有10个。会刷上辣椒酱,盖上堆成小山的酸菜、萝卜干。
臭豆腐外脆,里面浸足汤汁,搭着萝卜酸菜很好吃。也难怪,很多人吃了13年都没吃厌。
店名 | 王老头臭豆腐
地址 | 福田区益华大厦停车场入口(竹子林地铁站B2出口附近)
营业时间 | 下午5点到到晚上11点左右
价格 | 小碗5元(10片),大碗10元(20片)
春节放假时间 | 2月4日-2月11日
文和友老长沙臭豆腐 直径1米5的大油锅炸豆腐
说起文和友,很多长沙人都再熟悉不过了,东门这家店人气很旺,工作日都要排队!
文和友的巨型大油锅很吸睛,油多炸得才酥脆~炸好会戳烂放进汤汁里“捞”一下。
这是我在深圳吃到最脆的臭豆腐!碗里没什么汤汁,不马上吃也是脆的,汤汁则都被“捞”在豆腐里了~
店名 | 文和友老长沙臭豆腐
地址 | 罗湖区东门永新街南塘商业广场b区1层
营业时间 | 10:00-23:00
价格 | 10元/份(6片)
春节放假时间 | 不放假,照常营业哦
罗氏臭豆腐 梅林人的私藏臭豆腐小店
这家店是住在上梅林的朋友推荐给我的,“每周都忍不住想吃一碗!”湖南老板把小店面打理得很干净。
做法和老罗家差不多,炸好后用筷子戳孔是必须的,这样才能入味~
虽然没有老罗家那么火,但味道还不错,对了,它家的辣椒hin辣,我只加了一点点就受不了了!但店里的湖南客人却一直在往碗里加...
店名 | 罗氏臭豆腐
地址 | 福田区上梅林广厦路34-2
营业时间 | 11:00-23:30
价格 | 小碗7元(5片),大碗10元(9片)
春节放假时间 | 1月28日-2月14日左右
安氏臭豆腐 可以自助加料的臭豆腐
这家臭豆腐开在南门一坊美食街里面,很喜欢它家的小料,都是摆在最外面,可以自己任加!
它家会把辣椒酱塞进臭豆腐里,每块味都很足。小料酸萝卜里还会加入酸豆角,很特别!
在这里还看到了一家老刘家臭豆腐,也试了试,不过我们都觉得安氏更好吃呀~
店名 | 安氏臭豆腐
地址 | 南山区南门一坊B035
营业时间 | 15:00-01:00
价格 | 10元/份(7片)
春节放假时间 | 没有询问到放假时间,为避免扑空,建议年后再前往觅食~
认准阿姨和阿叔~ 跨世纪的臭豆腐小推车
阿姨、阿叔的夫妻档臭豆腐,1999年就开始在沙嘴这边摆摊了!附近很多人都是从小吃到大的,他们现在会在2个不同的地方出摊~
阿姨很亲切,脸上一直挂着笑容~臭豆腐是按串卖的,点好后就一串串下锅炸。
我们买了10 块钱,有24片,真的很多!阿姨给萝卜干也是超大勺,一定要搭着萝卜干吃臭豆腐~
店名 | 没有店名,认准阿姨和阿叔~
地址 | 阿姨的摊在福田沙嘴金谷酒店附近;阿叔的摊要从金地宾馆向前走,到张姐烤肥牛左转再走一段
营业时间 | 阿叔下午4点出摊,阿姨晚上8点出摊,会一直摆到凌晨2、3点~
价格 | 5元3串,10元6串
春节放假时间 | 2月2日-2月19日左右
- 后记 -
出发前wuli摄影师义正辞严地说:“绝对不吃!”但在尝过第一家后,我们去每一家他都在吃...
这次觅食还有很多地方没有踏足,也许最好吃的臭豆腐就在你家楼下,欢迎宝宝们到评论区推荐~
文案 | 倩
摄影 | F 木土杰杰 阿枝
设计 | 困困 Jeanho
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