深圳第①份嗦粉地图，包涵4大省，总有你没吃过的！

【深圳非正经嗦粉地图】

广西 / 湖南 / 新疆  / 广东 

涵盖四大省份“家常粉”

有让人捂鼻嫌弃的臭臭粉

10级辣度的炒米粉

蔡澜连发8条微博推荐的圆粉

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工作再忙，也阻挡不了我嗦遍全国米粉的决心

【 少有的手工扁粉店 】

扁粉与其它米粉最大的区别就是粉皮比较薄，但因制作麻烦，深圳正宗的扁粉很少见。弗兰朋友说，“在这里终于可以吃上不是用河粉冒充的湖南扁粉了！”

详情请戳☞    《“老板，来一碗湖南手工米粉，扁滴，码子全上”》 

【店名】盛和品的米粉铺 

【地址】民治店：梅龙路百易广场c1-015

【地址】新洲店：新洲北村118号104铺位

【蔡澜连发8条微博推荐的圆粉 】

攸县米粉只用圆粉制作，较之扁粉圆粉会更加柔韧弹爽些。这家店在皇岗村开了14年，只卖两种口味，连蔡澜都曾特意上门光顾过两次。

详情请戳☞《一碗卖13元的米粉，居然被蔡澜连发8条微博推荐！？》  

【店名】 香攸米粉

【地址】福田区皇岗上围二村80-2号 

 【码子多到惊人的常德米粉 】

常德米粉的特点便是料多，盖码多到五花八门！这家是摄影师的私藏店铺，一碗粉可以加5种肉码，24小时营业。

【店名】 正宗刘氏津市牛肉粉

【地址 】龙华新区龙华街道人民路东侧景华花园景华楼113号(联步路50号)

【闻着臭吃着香的螺蛳粉】

螺丝粉的的灵魂便是酸笋，也是散发臭味的精髓所在。这家店在深圳开了11年，用砂锅煲粉，既能保温，又把鲜味给保持住。

详情请戳☞《吃了会上瘾的臭臭粉，我们跑遍4个区搜罗了8家！  》  

【店名】 老雕婆螺蛳粉

【地址 】龙华人民路商业购物中心A3-15号（地铁四号线龙华站B出口）

【出广西想吃都是奢侈的老友粉 】

老友粉用的薄河粉是自制的，形状比河粉小比粿条大，也叫切粉，这家的老友粉22元一大碗，里面加了虾、花甲、瘦肉...酸酸辣辣的很开胃。

详情请戳☞  《吃了会上瘾的臭臭粉，我们跑遍4个区搜罗了8家！》 

【店名】全聚福广西米粉店

【地址】南山区南海大道中油大厦对面

【无酱料不新疆的炒米粉 】

这可能是深圳最任性的新疆老板了，带着一家人玩了大半个中国后决定在深圳定居，同时把家乡的特色米粉也带过来了。

详情请戳☞   《新疆来的炒米粉，人一多久不接单...》  

【店名】满粉厨房

【地址 】福田区下沙一坊37号103(岁宝百货后门，太清甜品后面)

【 四川人都不敢挑战的辣度 】

卓记是新疆米粉鼻祖，80年代西部大开发，卓姨把米粉从南方带到新疆，才诞生了“新疆米粉”。四川朋友说这是他吃过最辣的炒米粉，下次来只敢要微辣。

【店名】卓记米粉

【地址】宝安南路2051号

【交通信息】地铁大剧院站D出口；公交振业大厦站

【外地人很少知道的烧鹅濑粉】

濑粉是广东地区传统的吃法，用粘米粉手工制成。这家店就凭一碗烧鹅濑粉开了24年，搬过一次家，但老馋客却始终没跟丢过。

详情请戳☞  没吃过「濑粉」，怎么好意思说你在大宝安混过！

【店名】永隆烧鹅餐厅

【地址 】宝安区松岗平安路山美新村大厦旁

 【潮汕牛肉粿条 】

可能有人会说粿条算不上粉，但我还是想让大广东的粿条也拥有姓名（实不相瞒，因为太好吃惹！）藏在岗厦牌坊里的这家排档店，没菜单、没环境、光是一碗牛肉粿就要卖到50块。

详情请戳☞《一碗牛河敢卖50块！还能火9年！》

【店名】 菜忠潮州牛肉店

【地址】福田区岗厦村东四坊30-2

【揭阳新亨鸭肉粿条】

还有许多人都不曾吃过的鸭肉粿条，她家的汤头是光鸭熬出的清汤，再配上4~5种的鸭杂，神奇的是不仅没有鸭腥味，反而会很清甜。

详情请戳☞《凌晨3点才收摊的鸭肉粿条店，开了12年东西却越卖越少》

【店名】 揭阳新亨鸭肉粿条

【地址】福田区下沙五坊71-1号

 后记 

每个人的心中都一定藏着“最佳米粉c位”的Top榜单，它可能是家楼下其貌不扬的普通小店，也可能藏身在犄角旮旯的寻常美味，但无论哪种，都承载着在外游子对家乡的味觉记忆和情怀。

过完元宵，这个年也算是过完啦，你最想带来深圳的家乡味道是什么，欢迎在评论区和我们share哦~

文案 | Susen

设计 | 阿枝、domo、Lan