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大西丽!你的『早茶新地标』来啦!人均两位数!

早茶饿霸db 深圳美食部落 2021-09-06

 大西丽  

 你的五星级酒店早茶来啦! 

开在喜来登,独霸一整层

重点是!早茶人均只要两位数!



 西丽早茶新地标 



它开在西丽博林天瑞喜来登酒店里,背靠塘朗山公园,吃完饭喝完茶,散散步就能到大学城。



藏在酒店2楼,今年1月底才开业,除了住过酒店的客人外,只有附近的居民知道~


连细节都做得精致有意境,在这样的地方喝早茶,忍不住想画全妆,大西丽的餐厅榜单怕是要被刷新了!



 中式brunch,人均只要两位数 



以前去五星级酒店喝早茶,没人请客我肯定门都不敢进,现在有6.8折在手,作为早茶饿霸差点用掉半卷出单纸!8个人A下来80+搞定一整桌~



· 这份小笼包,里外都有汤 ·


带星星的都是它家的招牌点心,竹笙高汤小笼包还是第一次吃到,原价27元,6.8折后18.36元/份。


几乎每桌都会点它,4、5个师傅同时开工才能供给得上,而且超费工夫,有的师傅凌晨4点就要开始准备。


竹笙高汤要提前熬3个钟,小笼包分两次蒸制,先蒸透,再回炉浸汤入味。


以前吃小笼包,上桌就要赶紧下手,稍微慢一点皮容易变硬,现在泡在竹笙高汤里就不会啦~皮子柔韧,还带着高汤的鲜甜,不过也别放太久,冷了容易腻~


要小心~包里的汤汁随时会爆汁偷袭,像国际云矜持操作,蘸红醋、咬小口、吸汤汁,再喝竹笙高汤,完美~



· 珍珠鲍白玉烧卖 ·


学了27年茶点的点心大佬陈师傅,推荐了这道珍珠鲍白玉烧卖,还说是他最喜欢的点心之一。平时鲜虾烧卖吃得多,这次要点不一样的~


珍珠鲍+墨鱼馅+鲍汁,一份4个,48元是点心里面最贵的,还好有折扣32.64元/份,狠狠心任性下手~




· 火焰咸煎饼 ·


很传统的广式小吃,师傅把它做成火山造型,皮变得超薄脆,南乳味很浓。人多再点哦,打包回家就不够脆~



· 雪燕高筒蛋挞 ·


上桌立马散发奶香“荷尔蒙”,挞皮和蛋浆也太松脆软嫩了吧~都不敢用力拿,雪燕综合掉蛋挞的奶甜,连直男摄影师都连吃两个,折后17块/份~


如果只有两个人来,可以点四喜临门,天鹅榴莲酥、玉兔忌廉布丁、雪燕高筒蛋挞和香芒冰皮鲜果,茶点都能吃出3层法式甜品既视感。



· 百香果布丁 ·


要是吃到一半战斗力不足,酸甜十足的百香果布丁能中途辅助,大概能让你再续航2、3笼~


70+多款点心,特色说不完呐,长得像煤球的芝士蛋糕、伪装成土豆的芝士包、爆浆猪仔包、珍珠咸水角小鸡……


经典的茶点也不会踩雷,虾饺皇、凤爪、牛仔骨、蒸排骨、红米脆皮鲜虾肠……最低8元就有交易~



 除了早茶,还有新式粤菜 



· 半价吃青龙 ·


今天开始,半价就能get日禾酱焗青龙,市价300+元/斤,现在一份79元~重点是每人都能点,这下终于不用和其他人share~

(原价158元/份)


正是青龙虾季,肉质弹牙,铺上一层日禾酱焗烤,本芝士女孩一刻都不想保持冷静!




· 现场作画的杨枝甘露 ·


一抬上桌妹子都忍不住围观,大厨像画家在面前挥毫泼墨Live show,也太好玩了吧~



· 果树黄金球 ·


这里的菜品出品都很别致,炸虾球长在树上,里面的酱汁是橙子口味,一口气吃3个,也不腻~


中餐大厨曾任职于澳门的米其林餐厅,除了传统粤菜,还会在中餐加入西餐做法,挺有趣的。最近晚饭市还有8.8折福利!




 以前,我真的不敢来这里 



餐厅是禅意的中式风格,让人不由放松,雅座的小细节上会更偏向西式的精致,走进来会以为这里消费很高。


还有15个包房,私密度很高,很静谧,适合带长辈聚餐和商务宴请。


我们去的那天是工作日,喝早茶的人还挺多的,请问深圳人真的都不上班吗~



部落福利


3月11日-3月14日 茶点6.8折

3月15日-3月17日 茶点7.8折

3月18日-3月23日 茶点8.8折

(福利限点心单茶点类,含带☆品种,包房、雅座不参与)


3月11日-3月23日 日禾焗青龙半价

(原价158元/份,福利价78元/份,11点后供应,午晚市通用)


3月11日-3月17日 晚饭市8.8折

(雅座、包房不参与活动,不含酒水、茶位)



天瑞轩·粤菜餐厅

 地址 

南山区留仙大道博林天瑞喜来登酒店2楼

 电话 

0755-21308866

0755-21398866

 营业时间 

早午茶市 09:00-14:30

晚市 17:00-22:00

 人均 

早午茶市 120-150元(折前)

晚市 200-300元

 交通 

地铁5号线,大学城站C出口,步行700m

 tips 

①茶点仅供应早午茶市

②上午10点后,提供中餐菜品

③周六日用餐人数较多,请合理安排时间

④需+10%服务费

⑤酒店B2-B1为停车场


文案 | db

摄影 | 木土杰杰 阿亮

设计 | 困困 jeahno

广告 | 天瑞轩·粤菜餐厅


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