别再去这家店了，老板不让

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每天最多只有八个人能吃到的

 流心『烤芝士蛋糕』

老板说，来了你也吃不到，还是别来啦

BEZZA

 BEZZA隐世的小山屋

它藏在黄贝岭的一个小山坡上，这个地方连导航都不好定位，爬完一个坡还有一个坡，我都怀疑这一趟来得值不值当。

下午一点半才开门，预定要去店里的人就已经很多了，暴雨洗礼过后的白札显得更像是一个隐世独居的小山屋。

温馨简单的烘焙室  

拉起电灯，屋内透着柔和的暖黄色，屋外的暴雨声都被隔绝了。

店里只有简单的两桌六座，人多的时候就会照顾不来，所以Sarah更希望到店的人能少一些，留下更多温馨的空间。

 BEZZA巴斯克烤芝士

店里很小，菜单也很简单。巴斯克烤芝士是老招牌了。店里只做一份，售完即止。

有的人凌晨四点就在线上预定它，也有人特地从东莞驱车赶来......最羡慕的是住在周边的居民，还穿着拖鞋就跑来了......

“丑”蛋糕却也不简单

别看它简单，没有什么花俏的点缀。最独特的是，被烘烤至金黄焦脆的奶酪层，内层却是饱满浓郁的流心芝士。duangduang起来还有种萌萌哒的感觉！

外层厚实，内里软滑的口感，一下子就征服了我的味蕾~

Sarah说，她的“丑”蛋糕，没有什么装饰，不那么漂亮，但好在大家都很喜欢。别小看了点缀用的海盐，咸咸的海盐搭配浓郁的芝士，才是最佳拍档。

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营业一小时就sold out

“我们还以为台风天应该没有人来，没想到大家都是这么想的！”

上一次台风天的时候，很多人早早的就来了也没能吃上。天气好的时候就更别说了，有时候才刚开门不到一小时，就快sold out了。

但是好在还能在线上预定，可以买到一整盒！不过预定至少需要提前两天哦~带回家分享的美味更是充满了幸福感的！

“店里很小，我只想照顾好每一个来到这里的顾客，人一多我就照顾不来了，有时候看到大家来了都没能吃到，我也很内疚。”

BEZZA灵芝枫糖卷

店里的点心不多，只有两款。除了老招牌，另外一个就是灵芝枫糖卷啦~

没有做很多甜品的原因是，一来工作室就只有Sarah自己一个人，会忙不过来。第二个是，现在客人多了起来，研究新甜品的时间也就更少了。

不喜甜品也会爱上它，还有点养生

我是个不太爱吃甜品的人，但是松软湿润的蛋糕体，细腻微甜的奶油霜，仔细闻还有淡淡的枫糖浆香气，现在想起来我还在咽口水......

蛋糕卷中还加入了细磨的灵芝粉，烘焙过后的味道有、、像咖啡的味道，还有点养生~点缀的草莓干酸甜可口，还有点小可爱！

BEZZA刺客&雾之川

店里的出品真的不多！就连饮品也只有简单的四款。

其实这是一杯玫瑰花茶，天生带刺的玫瑰再适合不过刺客这个名字，美丽中又带有神秘感~

雾之川，太适合夏天的清新搭配。雾蒙蒙的益力多沉淀在soda中，加上冰冻后的细小水珠，真的像是给它蒙上了雾的面纱~

BEZZA白 札

店里真的很小，只有简单的两桌六座，出入都需要侧身相让。

店面虽小，但是有了这几个镇店之宝，又多添了一丝生趣。

窗口的这个位置是视野最好的，不论晴雨，都给人一种静谧的感觉。一本书，一杯咖啡，再加上用心制作的甜品，就算是发呆也很适合。

一路走来，获得了很多食客的喜欢和肯定，这是对Sarah最大的支持。不过有时候店里人多了起来，就会照顾不周，建议大家还是少到店里，避免扑空。

 敲黑板提示 

①店面很小，如果想品尝，希望大家可以更多的选择线上订购，想探店的话，先➕店主wx询问后再来哦，避免人多或跑空

②微店预定，广东省内可包邮，预定至少需提前两天，详情请咨询店主哦~

③店面在小山坡上，不好停车，建议出行乘坐地铁。位置距离黄贝岭地铁站大约10分钟路程

BEZZA白札

【人均】

RMB：92

  【营业时间】周二-周五  13:30-18:00
 【地址】
罗湖区黄贝岭中村676栋
黄贝岭公园入口处

【微信】
bezzastudio

摄影 | 杰文案 | 达芬琪设计 | 赛文

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