没有环境，没有服务，但天没黑就满座

...

关于这家店，江湖上一直有这样的传说：

 365天不休息，傍晚5点才开门 

 环境差，但天没黑就满座 

 凭几道菜，火了十几年 

...

其实，我们都误会这家店了

说起宝安大排档，很多人都首推这家，十几年来，基本每晚都是座无虚席！但其实这些年来，很多人都误解这家店啦！

-澄清①-
 这家真的不是网红店 
店藏在建安路边不起眼的半地下，环境真的很大排档，但这丝毫挡不住他一开门就坐满人，一到晚上就跟打仗一样的盛况..

但其实老食客都知道，他家并不是网红店，来的都是附近的街坊和熟客，而且很多人一吃就是十几年。


-澄清②-
 老板真的不是肥仔 
虽然店名是叫“肥仔大排档”，还以为老板是个大胖子！但见到老板权哥的时候，还是有点不敢相信哈哈哈。
-澄清③-
 “我地系深圳目前得哩间” 
在点评一搜，同名的店有好几家，但权哥说，其实深圳只有这一家，还没有分店，如果问怎么辨认，那认准老板权哥就对啦~

这2道菜，茂名人爱到不行

“你问我卖的什么最好啊，你去看看每桌都必点什么吧!’

 哪桌不点化州葱油鸡？ 
招牌的化州葱油鸡，放眼望去真的是每桌都有，一桌都没拉下。

 撒上蒜头碎 

  再浇上香油  

斩完的鸡撒上茂名人最爱的“老2样”：蒜头碎和香油，瞬间像化了妆一样，让我忍不住狂吞口水。

吃起来有点像白切鸡，皮滑肉嫩，但加上蒜香和酱油，让我觉得这只鸡可以排进我心里榜单的前三。


 茂名人吹爆的捞粉 

捞

捞
捞

蒜头碎、酱油、芝麻、加满料的捞粉就可以开捞了，他家的捞粉，我身边吃过的茂名朋友都说味道很茂名！

10元一份，但分量很足，一大口吃最爽，难怪很多人说它是这家大排档的吸粉利器。

如果诱人是犯罪，这些菜就该枪毙1W次

 =葱油猪脚= 

白切做法的猪手在店里的呼声也很高，端上来就能闻到很浓烈的香味，分量很感人。

片好的猪手QQ的看着就想吃，而且都是标准的”半肥瘦“，很适合下饭。

 =深圳第五名的炒花甲= 
不愧是在点评网排深圳第5名的炒花甲，香和辣控制的刚刚好，记得一定要趁热吃。

 =铁板牛肉= 
上桌还在滋滋作响的铁板牛肉是我每次去大排档的必点菜，虽然我属牛，但是我真的很爱吃牛肉哈哈哈~
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那天我们拍到了晚上9点多，大排档还是坐满着人，有人一走就马上有人补位。


老板权哥也成了很多熟客的座上客，喝上2杯是他和熟客之间心照不宣的默契。

在我印象里，藏在市井生活里的美食要么在大榕树下，要么是大排档，而他却刚好拥有了这两点，再加上这么”便靓正“的出品。

我想说，这家店真的活该这么火。


打 卡 指 南①座位不算少，但是人很多，饭点记得早点去抢座位！

②附近比较难停车，建议不要开车来~

‖ 化州肥仔大排档 ‖

地址：宝安区建安二路148号

电话：[phone]
营业时间：17:00-22:30

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