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- 18年,近600家店,它是传奇!-
说他是餐饮界的华为真的毫不夸张,18年开了近600多家门店,拥有8000多名员工,坐稳东北水饺连锁第一大佬的位置,分店遍布全国,可以说是实至名归的饺子王。
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- 想包饺子要先上“水饺大学” -
老板还专门开办了“水饺大学”,录取门店的员工前去学习,每月还会进行一次考试,简直比我高考都还难!
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为了让顾客吃的更加放心,这儿的水饺形状也很特殊,是一字型长条形的,讲究“咬一口剩一半,还能清楚看见里面的馅料。![]()
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- 每个饺子都要先称体重 -
很多店都会从市场上买饺子皮,但他家还在坚持手作, 从揉面到捏剂子,都有自己的一套工序,4个剂子只能在40克左右,简直比参加女团选美都还严格。![]()
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- 独创黑科技“饺子皮透视仪” -
他家还研发了“饺子皮透视仪”这种黑科技 ,将擀好的面皮放在透视仪上,直接就能看出面皮的均匀程度,也太肯下功夫了吧!
-20年面点经验东北师傅坐镇-
菜单只上5种口味的饺子,其中招牌虾三鲜水饺,虾仁需要手工挑选三次,韭菜要经过9道工序,鸡蛋要经过245秒的低温精炒,才算合格。
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师傅都是东北各个地方专门请过来的,操着一口爽朗的东北腔调,包饺子的功力几乎都在20年以上,手速令人咋舌。![]()
-连煮饺子的锅都是自己发明的-
为了让饺子更好吃,竟然连煮水饺的锅都是自己发明的,煮饺子比其他锅要快2分钟,受热也更均匀,平均4分钟就能煮一盘饺子~
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他家所有的饺子都只有一种做法,因为老板认为最好的饺子,一口原味就能吃出特有的鲜香,也只有饺子真的够好吃才有这样的底气了吧!![]()
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- 招牌虾三鲜水饺 -
虾三鲜是它家店的主打,煮熟后的样子颗颗饱满,鼓鼓的像个枕头。一份12个,估计胃小的妹子吃两颗就会饱~![]()
第一口建议吃原味,第二口怎么能少了蘸酱!皮的薄度刚刚好,吃起来还有点弹牙的feel,酸味+辣味的爽感直冲天灵盖~
料塞得够满,脆爽的韭菜和弹嫩的虾肉融合后的微妙口感,就算是不吃韭菜星人都会臣服在它的魔力之下~
- 口口爆虾的鲜虾馅水饺 -
鲜虾馅的水饺想要一直夸,料给的丝毫不马虎,一口饺子就能吃到4只左右的鲜虾仁,口口都在爆虾说的是它准没错了。
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- 芹菜鲜肉水饺 -
每次吃饺子怎么能错过芹菜鲜肉馅,他家的饺子馅肉都很扎实,咬下去还带点清香!真的有家里的味道!
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- 香菇鲜肉水饺-
还有香菇鲜肉馅儿的,一咬一大口肉的感觉,简直不要太幸福~
- 西葫芦馅 -
菜单会不定时根据季节进行更新,最近还上新了角瓜馅水饺,就是西葫芦馅儿的,吃起来很清爽~
- 带妈妈来,这盘红饺子只送不卖!-
特殊时期下,喜家德还历经百天研发了这款番茄章鱼水饺,番茄汁做的面皮富含VC,小章鱼满满蛋白,一口咬下去满肚子鲜嫩的汁水爆棚~![]()
为了用小红饺来传递爱,明天起,只要带妈妈来,就能免费吃,只送不卖,想要尝鲜的宝宝请尽快~数量有限,送完即止哦!![]()
- 这里可不止饺子 -
除了水饺,店里还会配一些凉拌小菜,里面的酱胫骨可是一绝,3次过水炖煮,肉轻轻一撕就脱骨,入嘴即化!爱了爱了!
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- 深圳22家店,遍布6大区-
目前深圳开了22家店,几乎都是开在mall里,以大红为基调的装修,走过特别的醒目亮眼,而且店员都很热情亲切,东北人来了有种回到老家的既视感。
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为了让堂食的客人多加了一份安心,疫情后他们严格要求,入内要检测体温,用酒精消毒,还会送上口罩密封袋和瓶装水,也太贴心了吧。
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- 部落福利
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皇庭广场店
福田区福华路皇庭广场B1
水贝IBC店
罗湖区布心路3008号(IBC环球商务中心B1层)
金光华店
罗湖区金光华广场B2层013B
茂业店
福田区华强北路2005号茂业百货(华强北店)B1层
京基100店
罗湖区深南东路5016号KKMALL京基·百纳空间F1
华强北天虹店
福田区中航路1号九方购物中心B138
深南茂业店
福田区深南中路2020号
万科里店
罗湖区深南东路2011号深南万科里L2层11-13号
卓悦INTOWN店
福田区金田路2030号卓悦INTOWN购物中心B1层
龙华天虹店
龙华区人民路2021号龙华天虹购物中心三层
海雅缤纷城店
宝安区建安一路99号海雅缤纷城B1层
星河WORLD店
龙岗区雅宝路1号星河WORLD·COCOParkB1层星享食汇集合美食空间
益田假日店
南山区沙河街道华夏社区深南大道9028号益田假日广场B1-25
宝能太古城店
南山区中心路2233号宝能太古城南区B1层
京基百纳店
南山区白石路168号
科兴科技园店
南山区科技园中区科苑路15号科兴科学园G层
宝安大仟里店
宝安区宝安大道与海城路交汇处大仟里B1层
欢乐颂店
南山区华润欢乐颂购物中心一层东门L115号铺
来福士店
南山区南海大道2163号来福士购物广场B1层
南山书城店
南山区南海大道南山书城1楼
海航城店
龙岗区海航城4楼
海上世界店
南山区太子路32号海上世界广场海滨海滨商业中心
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