这份潮汕椰子冻，有人叫货拉拉来买！

潮汕夫妻开的10㎡椰子冻甜品店

最近在我的朋友圈炸开了锅

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4种口味的椰子冻，平均一天要卖800个

有人从惠州、佛山、东莞亲自过来打包！

甚至还有人叫货拉拉来代购！

“10㎡的椰子冻甜品店,找它需要有耐心”

椰子冻一生推，但店铺位置不好找，环境不太好

建议叫外卖，不建议堂食

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这家神奇的椰子冻甜品店，开的地方很特别，它不在繁华的福田CBD，偏偏藏在它的另一面，周围挤满了电动车、杂物，看起来显得紧仄逼人的握手楼里。

  | 哪里外卖小哥多，哪里就是目的地 |  

幽暗的街道，泛黄的墙壁...穿过四五条大同小异的街巷，最终看到时不时走过的外卖小哥，不远处一位年轻大哥正在整理着椰子，暗示着我们这次终于没有找错。

“一份椰子冻,让这对潮汕夫妻一夜成名”

进了店，老板娘热情的招呼着我们，老板正忙不迭的继续着手上的活计。了解到他们是一对潮汕夫妻，因为老板娘喜欢做甜品，也为了更好的照顾孩子，最后辞职开了这家店。

  | 只用泰国和海南的椰青 |  

老板娘伍姐主外，负责定货还有和客户对接，老板郑哥主内，开椰子和洗椰子之类的重活他都一手承包，每天过手的椰子有上千个。

看上去腼腆的郑哥，聊起椰子却能滔滔不绝。他表示，别人家都用椰皇来做椰子冻，但他家只用泰国或者是海南的椰青，这样的椰子水不用加任何糖，就足够清甜。

  | 订单多的时候，每天要做3批椰子 |  

椰肉和椰青水打发成椰浆，加上吉利丁片熬煮后冷却，过程没有花里胡哨的添加，光这一步就尝试了上千次才成功。

最初为了做出最满意的椰子冻，她们反复尝试了50+种配方，甚至等自家小孩睡觉后，还会半夜爬起来继续试，伍姐表示，那段时间最噩梦的事情就是见到椰子。

开业1年，只做外卖没有堂食，所以经常有惠州、东莞、佛山那边的老熟客专门过来买，一订就是几十个，远一点的甚至要叫货拉拉，每天得分三批做，但还是不够卖，想吃最好提前预定。

“这份椰子冻，有人叫货拉拉代购”

  | 海南椰+小芋圆 |  

我们点的是海南椰，还加了一份2元的小芋圆，店里最热卖的也是它，颜值别提多高！一定要让手机先吃一波！po圈就等着被赞爆吧~

每次伍姐下手都会kua上一大勺芋圆，这是她自己做的，舀来丝毫不手软，生怕你吃不饱似的，这么大的手笔真的想让本芋圆星人满足到尖叫~

冰冰脆脆的椰奶冻再加上超超超软糯弹牙的芋圆，双重口感加持，椰香味浓郁到爆！入嘴只想大呼：这也太可了吧！我要安利给全世界！

那天正好碰上小朋友放学，一份芋圆椰子冻拿在手上，就仿佛成为了小时候万众瞩目的孩子王，别提多让人羡慕惹hhh~

  | 泰国椰子+芒果 |  

  | 泰国椰+椰子脆片 |  

泰国椰青+酸酸甜甜的芒果cp，差点让我误入泰国街头！还有椰子脆片可以加！每一款颜值和口感都双重在线！选择困难症来了真的想全部打包带回家！

  | 海南椰+黄金椰粒 |  

清脆的椰蓉粒配上Q滑到没边的椰子冻！这个完全就是我的取向哇，i了！入嘴椰香味直接翻倍，还会咔吱咔吱脆，这是神仙口感吧！

  | 50+种甜品小吃 |  

店里总共有50+种小吃甜品，全部都是由伍姐夫妻俩来操持，最近很火的无骨凤爪和鸭掌都能吃到哟，味道特别上头~

见我们拍这么久，伍姐还给我们送了西瓜和冰粉！实在是太热情了！真的有种被妈妈照顾的感觉！体会到了爱和温暖~

“来这里的人,是为了这份人情味”

伍姐告诉我们，之所以叫【广德记】，一是希望能通过这家店广得天下朋友，二是希望我们不管做食物还是做人都要以德服人，三是指大家吃一口就能记住~

即便是到了傍晚，她也忙得一刻都停不下来，还得和顾客确定好明天的订单，说到以后，原本希望自己开一家只做和椰子有关的甜品店，但此时，只希望自己能把椰子冻做好。

“最开始开店的时候，没生意没人气，坚持不下去想放弃。”

“后面想了想孩子，我希望成为她们的榜样，就咬牙继续了”

伍姐以前是教育机构的培训老师，郑哥是设计师，为了自家小孩不当留守儿童，两人义无反顾的辞去了安稳的工作，想起请回答1988中有一句话，“听说神不能无处不在，所以创造了妈妈”。爸妈便永远是我们的守护神。

 ░广德记甜品░ 

 人均 

26元（丰俭由人）

 下单方式 

① 美团/饿了么

②自取、跑腿、顺丰、滴滴、货拉拉（微信号：15019227591、15220121428）

 营业时间 

09:00-24:00

 门店地址 

福田区福强路水围村49栋102号（大河马烧烤附近）（地铁4/7号线福民站D口步行580m）

 联系电话 

15019227591

15220121428

（同微信）

 温馨提示 

1，不介意的宝宝可以到店堂食哦！但还是建议打包回家~2，不在美团/饿了么配送范围内的，可以联系店主发跑腿哦；3，最近一直处于爆单的状态，大家购买时一定要趁早哟，也要给予老板娘一点耐心~4，如果椰子冻下单数量较多，一定要提前微信预定！不然只能等备货才能买到！

文案 | susen

摄影 | 奥利奥

设计 | 六一、奥利奥

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