我说它是潮汕人最爱水果茶，有人反对吗？

 它可能是今夏最火的水果茶 

很多人连名字都没听过

却能在票圈频频刷到它

1杯卖到38元

还分分钟断货

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  对！这个“黑马”就是油柑  

你可能没有听说过或者喝过「油柑茶」，但一定有在朋友圈或者某点评刷到过，这个平平无奇的油柑，居然是这个夏天的茶饮黑马！

*图片源于大众点评

那

...

『 到底什么是油柑？』

油柑，是潮汕地区一种独特的水果，初口苦涩，久而回甘，三五秒就会忍不住分泌大量口水，每次我吃完饭都必须来上一颗解腻~

  搜刮5家热门油柑茶，到底好喝吗？ 

01.

『 茶 力 的 小 怪 兽 』

  ·ass u like· 

说起油柑，茶力算是深圳第一批初创，为了保证品质，老板说：“高峰期的时候一天可以用掉150斤油柑，但是我们为了出品，油柑不好的时候坚决不上架。”

潮汕进口的珍珠油柑，每个都要经过精挑细选。再用小苏打清洗，手工去核加冰水提鲜去涩，一口下去甘甜甘甜，这个夏天都元气满满了~

这家以屁闻名的店，首家开在梅林，店内装修主打科技感，是深圳茶饮界的小网红。对了，还有几天油柑就要下架了，所以想喝的盆友要尽快了哦~

 门店地址 ：

梅林店：上梅林中康路23-15号（上梅林G口450m）

福星店：福星路160号福星花园大厦旁（赤尾D口520m）

水围店：水围二街75号新家园首层水围文化广场对面（福民D口320m）

 价格 ：38元

 推荐理由 ：能最大程度体会油柑的爽，但也是最难买的一款，每次打开外卖都基本售罄

02.

『 找 茶 友 』

  ·Find My Tea· 

还记得学生时期找茶友很火的草莓杯，现在又有了新晋网红油柑茶，当然不能错过！

来自普宁的油柑各个都要经过“捶打”，加入黄金桂和手工熬糖，打制成绵密的沙冰，入口醇厚甘甜，有股淡淡的桂花香。

油柑的糖度可以根据喜好调整，老板建议选择半糖，入口更加回甘清爽，燥热的午后，喝上一杯沙冰版油柑，快乐都加倍了~

 门店地址 ：

新洲店：新洲三街祥云天都世纪A栋126商铺（沙尾C口260m）

湖贝店：东门街道湖贝新村101号102之一（湖贝A口820m）

 价格 ：28元

 推荐理由 ：油柑混合茶底，是大家都能接受的清甜，更适合第一次尝鲜的人~

03.

『 鲜 汐 果 饮 』

  ·T I D E· 

说起这家店，知道的人可能不多，但却是华强北一带的果饮爆单王。

小小的店铺由几个潮汕老板共同经营，店内的油柑订单基本都没有停过，光是切油柑就要三个小哥合力完成。

油柑清洗干净后加入冰块和少量冰糖，不添加任何东西，入口清甜回甘，这口最纯粹的潮汕口味，我妈喝了都忍不住夸它！

 门店地址 ：福田区华强北振华路129号（华强北E2口步行320m）

 价格 ：22元

 推荐理由 ：最便宜的一款，而且甜度不高，适合贫穷女孩的我

04.

『 石 炮 台 』

  ·SHI PAO TAI· 

这个汕头人尽皆知的果汁冰，从路边摊一路火到深圳，说起这家店，应该没有人不认识。

石炮台的油柑颗颗爽口爆汁，几十颗油柑手工去核、榨汁、过滤，入口那甘爽的瞬间，真的上头！对了，想喝的记得提前预定哦~

 门店地址 ：

喜荟城店：罗湖区太宁路8号喜荟城东区一层158号（太安站C口步行650m）

连城新天地店：福田区福华路连城新天地1期A区A08（近购物公园A口）

海上世界店：南山区太子路海上世界中心广场20-17（海上世界站A口170m）

 价格 ：38元

 推荐理由 ：果酸味够浓，更适合潮汕人的口味，但是需要预定，不能随时买随时喝

05.

『 星 满 杯 』

  ·STARFUL TEA· 

曾经的深圳本土品牌维星，现在改名为了「星满杯」，也上线了油柑茶，用桶装的，豪横！

用50颗油柑制成的油柑王，鲜榨油柑汁搭配茉莉绿茶，入口甘爽清香，我一口气就可以喝上几桶~

超街拍风的“小水桶”，可以提着出街，也可以挂包上释放双手，这个夏天，解暑就靠它了！

 门店地址 ：福田、罗湖、南山、龙华、宝安、光明均有分店

 价格 ：25元

 推荐理由 ：油柑味足但又不会苦涩，但我不会告诉你，我是冲着这个小水桶买的~

▨ 提 问 时 间 ▨

# 油柑还有什么好吃的吃法 #

如“油柑蘸酱油”

快到评论区告诉我叭

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写在最后

虽然油柑并不高档

却是潮汕人老一辈都爱吃的果子

如果你问我潮汕人为何那么爱吃油柑

我想更多的是潜移默化的情怀

也是暗喻老一辈的生活，先苦后甘

文案 | 野猪

摄影 | 奥莉奥

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