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我说它是潮汕人最爱水果茶，有人反对吗？
它可能是今夏最火的水果茶
很多人连名字都没听过
却能在票圈频频刷到它
1杯卖到38元
还分分钟断货
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对！这个“黑马”就是油柑
你可能没有听说过或者喝过「油柑茶」，但一定有在朋友圈或者某点评刷到过，这个平平无奇的油柑，居然是这个夏天的茶饮黑马！
*图片源于大众点评
那...
『 到底什么是油柑？』
油柑，是潮汕地区一种独特的水果，初口苦涩，久而回甘，三五秒就会忍不住分泌大量口水，每次我吃完饭都必须来上一颗解腻~
01.『 茶 力 的 小 怪 兽 』 ·ass u like·
说起油柑，茶力算是深圳第一批初创，为了保证品质，老板说：“高峰期的时候一天可以用掉150斤油柑，但是我们为了出品，油柑不好的时候坚决不上架。”
潮汕进口的珍珠油柑，每个都要经过精挑细选。再用小苏打清洗，手工去核加冰水提鲜去涩，一口下去甘甜甘甜，这个夏天都元气满满了~
这家以屁闻名的店，首家开在梅林，店内装修主打科技感，是深圳茶饮界的小网红。对了，还有几天油柑就要下架了，所以想喝的盆友要尽快了哦~
门店地址 ：
梅林店：上梅林中康路23-15号（上梅林G口450m）
福星店：福星路160号福星花园大厦旁（赤尾D口520m）
水围店：水围二街75号新家园首层水围文化广场对面（福民D口320m）
价格 ：38元
推荐理由 ：能最大程度体会油柑的爽，但也是最难买的一款，每次打开外卖都基本售罄
还记得学生时期找茶友很火的草莓杯，现在又有了新晋网红油柑茶，当然不能错过！
来自普宁的油柑各个都要经过“捶打”，加入黄金桂和手工熬糖，打制成绵密的沙冰，入口醇厚甘甜，有股淡淡的桂花香。
油柑的糖度可以根据喜好调整，老板建议选择半糖，入口更加回甘清爽，燥热的午后，喝上一杯沙冰版油柑，快乐都加倍了~
门店地址 ：
新洲店：新洲三街祥云天都世纪A栋126商铺（沙尾C口260m）
湖贝店：东门街道湖贝新村101号102之一（湖贝A口820m）
价格 ：28元
推荐理由 ：油柑混合茶底，是大家都能接受的清甜，更适合第一次尝鲜的人~
03.『 鲜 汐 果 饮 』 ·T I D E·
说起这家店，知道的人可能不多，但却是华强北一带的果饮爆单王。
小小的店铺由几个潮汕老板共同经营，店内的油柑订单基本都没有停过，光是切油柑就要三个小哥合力完成。
油柑清洗干净后加入冰块和少量冰糖，不添加任何东西，入口清甜回甘，这口最纯粹的潮汕口味，我妈喝了都忍不住夸它！
门店地址 ：福田区华强北振华路129号（华强北E2口步行320m）
价格 ：22元
推荐理由 ：最便宜的一款，而且甜度不高，适合贫穷女孩的我
04.『 石 炮 台 』 ·SHI PAO TAI·
这个汕头人尽皆知的果汁冰，从路边摊一路火到深圳，说起这家店，应该没有人不认识。
石炮台的油柑颗颗爽口爆汁，几十颗油柑手工去核、榨汁、过滤，入口那甘爽的瞬间，真的上头！对了，想喝的记得提前预定哦~
门店地址 ：
喜荟城店：罗湖区太宁路8号喜荟城东区一层158号（太安站C口步行650m）
连城新天地店：福田区福华路连城新天地1期A区A08（近购物公园A口）
海上世界店：南山区太子路海上世界中心广场20-17（海上世界站A口170m）
价格 ：38元
推荐理由 ：果酸味够浓，更适合潮汕人的口味，但是需要预定，不能随时买随时喝
05.『 星 满 杯 』 ·STARFUL TEA·
曾经的深圳本土品牌维星，现在改名为了「星满杯」，也上线了油柑茶，用桶装的，豪横！
用50颗油柑制成的油柑王，鲜榨油柑汁搭配茉莉绿茶，入口甘爽清香，我一口气就可以喝上几桶~
超街拍风的“小水桶”，可以提着出街，也可以挂包上释放双手，这个夏天，解暑就靠它了！
门店地址 ：福田、罗湖、南山、龙华、宝安、光明均有分店
价格 ：25元
推荐理由 ：油柑味足但又不会苦涩，但我不会告诉你，我是冲着这个小水桶买的~
▨ 提 问 时 间 ▨
# 油柑还有什么好吃的吃法 #
如“油柑蘸酱油”
快到评论区告诉我叭
///写在最后
虽然油柑并不高档却是潮汕人老一辈都爱吃的果子
如果你问我潮汕人为何那么爱吃油柑
我想更多的是潜移默化的情怀也是暗喻老一辈的生活，先苦后甘
文案 | 野猪
摄影 | 奥莉奥
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