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公明究竟有多深藏不露?

皮蛋 深圳美食部落 2021-09-05







深圳有一类人,叫公明人

他们来市区叫“过”深圳

他们周末活动范围集中在光明宝安

他们自嘲自己是“村里人”...


说的这么惨我是真的好奇,于是我跟着“村里人”来了个【老城1日游】





原来公明长这样!


公明属于光明,靠近东莞,是一座有着自己独特历史的街镇。如果说深圳是一座快节奏城市,那这里一定是最不同的,细数下来它有19个村,比罗湖福田还大,我们走了三个村就累到虚脱了~

这里有深圳仅存的骑楼老街,公明老墟,百年骑楼,朋友告诉我曾经骑楼老街的繁荣景象可不比东门老街差。

老街上有很多小时候的回忆,永兴濑粉对面的牙医所绝对算一个,“小时候妈妈总说去吃完濑粉我们就去看牙医,现在想到牙齿还酸酸的!”


在公明每个村基本都能找到一座祠堂,慵懒的下午供人们下棋打牌,逢年过节祭拜祖先。



来公明,不吃一碗烧腊等于白来!


30年濑粉老店

 · 永兴濑粉店 · 
说起本地人的最爱,就不得不提“金鹅银濑”的濑粉店。永兴濑粉店已经开了30多年了,附近很多村民都是嗦着这碗粉长大的!


老板娘说烧味挂一天会影响口感,不如不卖,所以大概中午1点半就收市了。

【店名】永兴濑粉店

【地址】公明解放街23号

【营业时间】06:00开始营业至烧味卖完





本地土著墙裂推荐

 · 新强记烧鹅店 · 


公明有这样一种说法,吃叉烧去永兴,吃烧鹅去强记,公明烧鹅哪家强,强记一定是NO1!

这里早已成为很多人的食堂,甚至很多游客慕名而来,周末忙到要请7、8个临时工!

“只是运气好罢啦,
这边就我们最出名了。”
临时拼桌的我们问起老板娘强记为什么那么受欢迎时,她操着一口傲娇的广普炫耀道。


强记招牌就是烧鹅,没有菜牌,熟客来了都是直接点单,毕竟那口烧鹅是从小吃到大的味道!

【店名】新强记烧鹅店

【地址】公明街道下村路32号

【营业时间】10:00-14:00 17:00-22:00





我想替公明人夸夸这些老店



吹水聚集地

 · 恒记糖水店 · 

在下村老街里还藏着一家经营了26年夫妻档糖水铺,附近老街坊来这吃碗糖水打牙祭是平常事。

我们点了芒果双皮奶、芋圆烧仙草、番薯红豆和雪耳马蹄,都是老板4点多起床手工做的糖水!


糖水店旁的肠粉档也是阿叔开的,早上饿了可以去找阿叔倾计。

【店名】恒记糖水店

【地址】公明下工路德盛商店旁

【营业时间】06:00-12:30 16:30-24:00





名气传到市区的

 · 新光饼家 · 

来之前就听说老街有一家很出名的月饼批发店,真的找了好久才找到。


每年6月开始,散装和批发订单就络绎不绝,老板娘说为了吃上手作月饼,有人从北京订购,还有国外的华侨打电话来下单的!

中秋节还有一段时间,所以老板娘只做了一种酥皮冬瓜蓉月饼,据说是连获三个金奖的月饼!

【店名】新光饼家

【地址】公明街道下村市场03号

【营业时间】08:00-20:00





号称公明小新发

 · 顶峰香港茶餐厅 · 

说起公明人的西餐启蒙,一定是从小吃到大的顶峰茶餐厅。小时候周末让爸妈带着去顶峰是一件特有排面的事情~


西餐、早茶点心、港式小吃一应俱全,菜单厚到选择困难症发作!

【店名】顶峰香港茶餐厅

【地址】公明望盛路4号

【营业时间】07:00-23:00





不好意思,公明真的不是乡下!


 · 公明也有网红店了!· 


兜兜转转一下午,意外发现了一家精致下午茶,竟然还能在这吃上私房菜,当然需要提前预订哈!


 · 公明终于有mall了! · 

随着大仟里的出现,这里也有了喜茶、奈雪、星爸爸,朋友说终于不用再去市区排队了!



 · 走啊,坐地铁来逛公明 · 

新地铁也即将开通,不知道会带来什么新变化,总之公明一日游是可以安排上了!




为了这些,我想坐地铁再来一次公明



公明真的比我想象中的繁华,连我几年没回去的朋友都说它变得不一样了!



 · 合水口村麦氏大宗祠 · 

在合水口村小巷尽头,是始建于明朝弘治年间的麦氏大宗祠,很多人在这里乘凉下棋,逢年过节当地居民会过来祭拜。


 · 约会必去的公明广场 · 

我朋友说在还没有大仟里的年代,约会都是去公明广场的,随着大仟里的出现,饭后逛广场的人才慢慢变少。


 · 公明人的“莲花山”—红花山公园 · 

不知道红花山塔算不算公明的地标,但确实很磅礴,不过这上山阶梯把我们劝退了~



 · 翻新的陈仙姑祠 · 

陈仙姑祠是为了纪念“深圳妈祖”陈端和而建的,至今已有130多年历史,该祠在20世纪70年代被毁,04年通过募捐得以重建。



“你在哪里上学?”“公明中学呀。”这是朋友间最熟悉的打招呼方式,看到三五个学生聚在回家路上的小吃店里,唤起了我学生时代的欢乐~





 关于地铁,他们有话说 


@小黑:每年都问地铁什么时候能开,今年终于要等到了吧?


@jerecyyy:以前都是我去市区找朋友玩,这次要轮到他们来了!


@嘉明仔:有了地铁去福田终于不再被叫做过深圳了!


@tonson:地铁就开到我家楼下,早上可以睡饱再上班了!





文案 | 皮蛋
摄影 | 亮仔
设计 | 三叉 Yuki






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