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不愧是深大学生的编外食堂
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只选用新鲜云贵牛腩
从屠宰场拉运过来的牛腩,每天早上9点到店。新鲜云贵黄牛腩整块直接下锅,熬煮3小时后捞出切块备用,肉汁被牢牢锁住,完全不会流失。
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香辣牛腩煲是店内的头牌,吃过的熟客大多都会推荐它。第一眼千万别被红彤彤的外表吓唬到,微辣的口感,大部分广东宝宝能够接受。
端上桌的砂锅被铺的满满当当,大份装的牛腩重量有一斤6两以上,小份也足足有1斤,只多不少。
每块牛腩被切成适合入口的块状大小,吃起来入味又满足。一个煲里有坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩,光是肉都能装满5-6碗,折后69元/锅。
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广式清汤牛腩煲,折后69元/锅
香辣牛杂煲,折后44元/锅
除了牛腩煲,在广东深受喜爱的牛杂煲菜单上也有。2人份的香辣牛杂煲折后44元/锅,人均20+元,怪不得这里被深大学生称为“校外食堂”。
牛杂处理不好容易有异味,这里专门挑选成本更贵更优质的牛杂,经过3遍以上的清洗工序才算放心。一锅里面有牛肚、牛肠、牛肺,全部被煮的软烂入味,等的久也值得!
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18种特色卤味
秘制卤料
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天还没黑店门口就开始排队,越晚越热闹,每天都有各种故事在这里发生着。老板说昨晚有个小哥哥想加隔壁桌小姐姐微信,于是偷偷替她买单后,鼓足勇气开了口。
故事的结局,老板说暂时保密,下次到店再亲自告诉你。
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【部落福利】
活动①
进店消费
送超级巨无霸奶茶冰粉一锅
活动②
(福田新洲店和南山桂庙店通用)
TIPS:
1、到店出示本推文,享受折扣优惠,2店通用;
2、超级巨无霸奶茶冰粉仅限福田新洲店赠送;
3、店内酱料免费。
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