多亏这家店，附近的跑腿都赚翻了
这店，凭靠一个糯米糍
开业半年就跻身为黄贝岭小吃第2名
花生、榴莲、紫薯、肉松、厚切芒果....
嘴馋的时候再也不用跑去盐田啦！
///01
「“糯米糍专门店，找它要有耐心”」
“小小的店面藏在典型的城中村里，毫不起眼，而且还很难找”
“一路问了几个人都是摇头，高德导航也失灵了？”
“去了三次才买到”
关于这家店点评里有一半人都在说难找，开在错综交错的村里，幽暗的街道挤满了杂物、电动车...穿过几条街巷才发现那藏得小心翼翼的招牌。
店铺不大，5㎡小店，只有一个厨房和厅子，开业半年但在附近却小有名气。
老板钟叔是客家本地人，以前是在公司上班的文职，因为过腻了朝九晚六的清闲，所以毅然而然辞职，拉上自家人卖起了家乡小吃。
店里主打糯米糍和客家小吃，都是跟家里的长辈一点一点学来的，坚持每天手工现做，但来晚了不一定能买到....
///02
「“我家的糯米糍，一天能卖500+个”」
『现点现做，只卖当天』
每天11点开档，7点就要起来备料调浆蒸糯米皮，说起有什么秘籍，老板笑而不语“我父母那辈就是这么教的，隔水蒸后更加松软”。
糯米糍都是来单就现包，一捏一塞一揉，手速飞快，平均10几秒就能包好一个，用料毫不手软，每个都塞得圆鼓鼓。
『一共有10几种口味』
总共有10几种口味，最经典的就是芝麻和花生馅，5元/个，白白嫩嫩每个都包的很结实，馅比皮还厚上几倍，轻轻一捏，内陷就呼之欲出。
我最爱的还是肉松，甜度刚好，皮糯不粘牙，可以单买也可以盒装，吃多几个也不会腻。
///03
「“客家人都馋的小吃，要看心情卖”」
『客家人都爱吃的艾粄』
20元/6个
店里的艾粄都是老板家人现蒸现做，糯米粉加上艾草汁做成皮，塞入芝麻花生，不甜不腻还有淡淡的草本香，但不是每天都买得到哦~
『过节必备的萝卜糕』
萝卜丝+虾米+葱，再配上胡椒粉，咬开还有萝卜的纤维，但老板说，因为不好存放，一般也不会多做，当天吃完才是最好的。
『很古早的红豆钵仔糕』
4元/个
一说起钵仔糕，都是小时候的回忆，最经典的红豆口味，朴素也不花俏，在附近路过的人都会忍不住带上几个。
///04
「“没楼收租，所以只好靠自己咯”」
门店是去年6月份开始营业的，听老板说，起初生意不太好，在街上发过传单，也求过朋友帮忙宣传，还好渐渐有了起色才坚持了下来。
“客家小吃都是我家里人做的，所以不是每天都有卖的啦”
“来之前最好微信问下我，因为我卖完就会收档了”
来帮衬的多数是熟客，目前只能到店购买或者微信预定后叫跑腿来拿，“有些东莞那边的客人问我可不可以送外卖，毕竟我店小，人手也不够，等稳定了可能会考虑做外卖。”
每天下午时段最为热闹，住附近的人也不计较拥挤的环境，那天正准备离开，碰巧遇到几个小孩一放学就跟妈妈来店里，打包了几份糯米糍解解馋....
文案 / 猪言猪语
摄影 / 小救星小杜
钟华三叔公手工糯米糍
营业时间 11:00-18:00
Tips：①每周一店休，不要跑空啦②糯米糍如果买的数量多，最好跟老板提前预定③客家小吃不是每天都有，要提前咨询
④目前没有外卖，仅支持到店和跑腿
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