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重庆第1,上海第1,深圳第1,这店让南山人等了8年

脸脸 深圳美食部落 2021-09-05



 ✔重庆顶  ✔热门榜TOP1  ✔火锅届排队王 

 终于来南山啦!
 连续8天!最低5折!





01 >>>

“ 南山人民久等了,珮姐来啦!”


从重庆火到深圳的珮姐老火锅,刚来福田3个月就刷新深圳火锅店的排队记录。无论是11点、15点、20点或凌晨12点,门口排队的人从众叕甚至把整条街都堵住啦!现在终于开分店咯,就在南山!



/   重庆火锅顶流,洪崖洞一霸 


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珮姐老火锅在重庆、上海、深圳三地常年霸占火锅热门榜第1,更是从重庆26000+家火锅店脱颖而出,成为火锅届的排队King!

还记得旅游去到洪崖洞,要不是唯一阻止我的就是这人山人海,我真想每顿都泡在红油锅底里!



/   地道巴适的锅底食材,来自重庆 

4斤牛油锅底 | 川渝灵魂9宫格 | 50+种新鲜食材




/   海岸城新店开业,5折!


(*以上活动仅限珮姐老火锅南山潮流广场店)





02 >>>
“ 99.9%的人,都冲着它们排队 ”
毕竟全部菜品5折!5折!5折!

/   从重庆打飞的来的九宫格锅底 

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10斤重的大铁锅,个个都是从重庆空运来深的“硬货”。足足4斤重的牛油加上精心配比的辣椒和花椒,口感十分醇厚。开火前用老鹰茶打底,就算连续奋战3小时,第二天也不用担心爆痘哟~



川渝火锅的灵魂全在这九宫格里,根据火力和牛油浓度,被划分为三个层次:中间格、十字格和四角格。不同食材“入住”不同单间,再也不用满锅找菜啦!



/   空运屠场鲜毛肚 


这盘「空运屠场鲜毛肚」是店里名副其实的头牌,从重庆屠宰场现宰先杀的毛肚,每天都要赶早班机空运到店,经过师傅改刀处理后就能端上你的饭桌啦!



七上八下的老规矩不用再敲黑板了叭~巴掌大的牛肚烫至微微卷出锅,每片都裹满香油、蒜泥、小米辣,口感十分脆爽。


/   贡菜丸子 


招牌贡菜丸子,一年就能卖出1000000+颗,基本上每桌都会出现它的身影,毕竟吃过一次,路人粉就变墙头咯。


肥瘦3:7的鲜肉黄金比例,经过师傅成千上万次捶打,加入安徽义门贡菜,层次感这块拿捏地死死的。从下锅那刻开始,我度过了世界上最漫长的4分钟...


/   空运鲜鹅肠 


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粉嫩的空运鹅肠,每根都有2指宽,比普通鹅肠更长更脆!在高温环境下,为了保持新鲜口感,一定要用足量冰块保鲜。下锅后360度沾满红油,口感我只能边竖大拇指边说一句“巴适得板”!



/   小郡肝 

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折后14元/份的小郡肝也是热门的抢手货。鸡胗去除筋膜后再进行腌制,红油锅底一涮卜卜脆,更入味。



/   鱼籽虾滑 


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选用来自广西北海北部湾的整只青虾,人工手锤至虾滑状,表面铺满一层鱼籽,吃起来虾肉和鱼籽的颗粒感在嘴里迸发,奇妙的化学反应又出现了~


/   60+种菜品,折后低至9元起  






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深圳第2家,in 南山!in 海岸城!


被深圳人千呼万唤,珮姐老火锅深圳第2家分店终于来南山啦,就开在海岸城!从上午11点到次日凌晨6点,超长待机时间,还开启线上拿号模式,无论什么时间来都为你敞开大门。


无论是刚进门店员亲切地问候:“欢迎回家”,还是店里依旧热闹的山城老火锅氛围,无论是一家人的团聚,还是三五好友下班后的相约,故事都藏在火锅的袅袅烟火气里...


干碟和油碟的battle,你选谁?






【部落福利】


01。

 新店开业福利:全场菜品5折!

3月20日

自早上11:00营业起到当天自然闭店

到店消费即可享受全场菜品5折优惠


02。

 试营业期间:全场菜品88折 3月13日-3月19日试营业期间,到店消费即可享受全场菜品8.8折优惠


03。

 开业霸王餐 

在深圳美食部落后台回复 重庆 
根据指示参与抽奖

我们将于3月22日中午12点抽取10位幸运鹅,每人赠送价值350元双人套餐一份。

使用时间:3月21日-4月30日


04。

 代金券 

3月13日-3月19日

在大众点评上抢购49.9元代100元预售券,每天限量发放200张~

使用规则:一桌限用2张代金券,仅限菜品,仅限堂食,不可购买底料,不可与其他优惠同享。

代金券使用时间:3月21日-4月30日


05。 开业当天排队礼物 3月20日
1、排队就能得到免费水果杯
2、神秘小礼物人手一份



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珮姐重庆老火锅




 人均 

169元/人

 地址 

①南山直营店

深圳市南山区粤海街道海珠社区后海滨路3019凯宾斯基酒店裙楼2层珮姐老火锅

②福田直营店

福华三路269号购物公园c座151-152


 营业时间 

11:00-次日06:00


 TIPS 

1、开业当天开通线上取号,大家可以提前安排好就餐时间。2、过号即作废,不会让后拿号的朋友等待太久,大家要随时关注排号进度哦,以免错过。3、排队期间会派发点心、茶水,以及神秘小礼物,来回馈辛苦等待的大家。







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