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听好了!【必吃榜小龙虾】请吃霸王餐了!

火锅儿 深圳美食部落 2021-09-05






它,在武汉的地位堪比“茶颜悦色”

排队2小时是它的常态

连续3年蝉联武汉必吃榜

 ...


“ 今天起,连续三周免费吃!”



///


美食部落X靓靓蒸虾福利

/ 连续3周,享受当餐免单 /



 4月9日-4月13日 

充值当餐消费金额

当餐免单

 

* 详情可见文末








 连续三年蝉联必吃榜 



        ///

它就是靓靓蒸虾,在号称“小龙虾之乡”的武汉足足火了13年。在湖北、杭州、长沙,没有人不知道它的名号。



 · 一度因为排队堵了路 · 






13年来,它始终是武汉小龙虾界的大魔王,更是在全国19个城市开下了33家门店。等位两小时起,排队排到道路拥堵,成为难以超越的一位霸主。




 · 光是小龙虾一年就卖出630吨 · 


每年卖出的小龙虾数量多到让人惊讶,且发往全国各地的小龙虾都由专人把控。想到这按吨计算的数量,两只剥虾的手不自觉开始颤抖了。







 店名即招牌 



在小龙虾界,评价虾的品质好不好,清蒸就是标尺。它家凭借一道蒸虾,当选了“全国十大小龙虾品牌”之一,成为了无数武汉人的宵夜圣地。




■ 体重低于30g的小虾,不配入席 ■


每天上午刚运到的鲜活小龙虾,全都需要经过筛选。想要够格进场,还得大小匀称,重量超过30克。



只有蒸虾不会提前去头去虾线,保证入锅时都还是鲜活的,才能吃到最鲜的味道。肠胃不好的朋友仔,吃之前可要记得把虾线去掉噢~





■ 只用潜江小龙虾,腮白爆黄紧实 ■






生在湖北潜江的小龙虾,鳃丝洁白,连隔壁白富美看了都被激起柠檬精本质。掀起盖头,只只爆黄,不用说就知道是平时被好生照料的主。




/

因为极佳的生长环境,而被适宜的温度宠大,各个尾肥体壮。据说靠它就能赚足整个城市的生活费。





■ 60W人民币都不卖的酱汁 ■


用来蘸蒸虾的酱汁是这道招牌菜的灵魂,全部由潜江统一配送。一度有人花高价和老板求取配方,都得不到结果。



像吃寿司一样吃小龙虾,不蘸酱料吃的是一口鲜,蘸上吃的是那冲击味蕾的咸香刺激,越嚼越香。






 小龙虾的吃法,这里全齐了 




店里小龙虾的口味花样极多,从油焖到蒜蓉,每一款都是大家心中最经典的白月光。




- 麻辣香锅版油焖大虾 -


潜江小龙虾的经典做法,看起来像是麻辣香锅一样,重在与底料融合的爆炒。沉甸甸一盆,还没开始吃就被香气诱惑得咽口水!




过油炸过的小龙虾,皮肉更易分离,同时在下锅的一瞬间把最鲜的味道锁住。翻炒收汁,让香辣加上一份回甘。



///

虾头和虾线都被提前处理得干干净净,只需要带个会为你剥虾的宝,张嘴开撸直接爽到上头。





- 被广东人盯上的蒜蓉虾 -


不爱吃辣的广东人实在难逃蒜蓉口味的魔爪!从点单开始,厨房就关不住那股上头的蒜香。每盆标配一斤左右蒜蓉酱,吃完还愿意靠近你的男/女朋友是真爱了~




蒜蓉大虾的制作过程最为繁琐,就为了足够入味。提前在汤底里熬煮再倒入熔浆般的酱汁翻炒。吃之前还记得心疼剥蒜的阿姨,吃光盘之后就全忘了这事。




剥完壳还嫌味道不够浓的,建议再裹一层酱汁,亲测这是最把炮的吃法。不小心被隔壁桌瞥到,看得出对方惊讶又想尝试的表情。




- 多种口味虾球 -


一共种口味,还有另外两款孜然和麻辣,实在是吃不下!别看小小一份虾球,但用料全都用活蹦乱跳的苗虾,越鲜就越把持不住自己。









 各种下酒菜,堪称聚会一把手 



宵夜除了小龙虾,怎么能少了小吃和烤串。一罐啤酒再来几款下酒菜,怎么都能谈天说地到凌晨两点。



烤鸡爪

烤玉米

烤五花肉

闻香臭豆腐

经典爆款凉面

红糖冰粉







 深圳人的宵夜选择,开到凌晨2点 



在深圳已经拥有4家门店的它,每一家都延续蓝粉色的装修风格,简约又舒适,让大家的宵夜清单上又多了一个优质选项。



晚上十一点开始,才是真正属于都市人的快乐时光。而凌晨两点,这家店依旧灯火通明,等待最后一瓶冰啤酒在三五好友的畅谈中饮尽。



*部分图片由商家授权使用




#部落福利



 4月9月-4月13日 


充值当餐消费金额

当餐免单


 4月14月-4月27日 


充值当餐消费金额两倍

当餐免单


 举个例子 

钱多多4月10日在靓靓蒸虾消费了301元

他只要充值当餐消费金额也就是301元

当餐就可以直接免单了

会员卡里的300元可下次到店使用,没有消费限制

(充值金额不设下限)



* 以上优惠酒水除外

* 活动最终解释权归商家所有







靓靓蒸虾


 人均 

140元左右


 商家地址 

/ 南山桂庙店 /

地址:南山区桂庙路46号(南山地铁站H出口旁)

营业时间:11:00-14:00;17:00-次日02:00

电话:0755-86953983


/  福田梅林店 /

地址:福田区梅村一路梅林生活中心东门

营业时间:11:00-次日02:00

电话:0755-83203520


/ 罗湖向西店 /

地址:罗湖区南湖街道嘉宾东路1002号

向西村西区1号一至三层

营业时间:12:00-次日06:00

电话:0755-82288053


/ 福田水围店 /

地址:福田区福民路21号(福田妇幼保健院旁)

营业时间:11:00-次日02:00

电话:0755-83205779






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