“刚开门，不好意思，没位了”
深圳美食部落
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17点30分，店面开始营业
才半个多小时，里外的座椅全都坐满了人。
两口九宫格方锅左右开工，不同的食材都有“专属”的小格子。不一锅乱炖，荤素分开烫， 既不串味又卫生。
HEAO MALATANG
“ 料就在那哟，自己随便加哈！”
配料比麻辣烫还有名的，也就它家了！酸菜、酸豆角、酸萝卜，配料自由，随便加！（ps：不要加得过多哦，不然会齁咸~）
青菜2元、肉丸3-4元、鸡脚......按签收费，有人说它贵，但每天来吃的人还是坐无虚席！
/响铃卷
好吃程度：★★★☆
[响铃卷]是老板推荐的必点菜，按个卖，外表和腐竹差不多，但更软嫩些。吸饱汤汁后，嗦起来贼够味！偷偷告诉你，隐藏吃法是包上一点酸菜哦~
/芋头
好吃程度：★★★
“每次吃麻辣烫，芋头必备！”在锅里呆了许久的它，看这卖相就知道，极粉糯！完全裹上汤汁后，与平日印象里的味道大相径庭！
/鸡爪
好吃程度：★★★★
6元一串的鸡脚，算是肉类里“身价”最高的了。但放进嘴里就知道，它真值这价！一抿脱骨，满口胶原蛋白，没有人吃过后还能逃离它的“魔爪”~
/白萝卜
好吃程度：★★★
白萝卜是麻辣烫较常见的菜了，但看起来普通的它，每次却是收档前最先卖完的。吸饱汤汁后，很是入味，想吃还得手快哦~
/经典必吃
10年前从江西来的余姐和刘哥，大概也没想到，这碗麻辣烫一做就是10多年。从一开始支着小推车在卖，到如今拥有了自己的小店面。余姐说：“她也不懂什么，反正呀，她就做好自己的麻辣烫就好了。”