“一天吃3顿都不腻的店，早该被曝光了”

  宝藏又平价的东南亚菜馆  

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不用排队，刚被发现

01.

「 南洋风味小店，刚来4个月」

店开在民乐村，偏东南亚的装修风格在巷子里十分醒目，就算初次路过，也忍不住驻足多看几眼。这里有马来西亚、印尼等多地菜式，是出不了国却想吃东南亚菜的深圳人经常打卡的地方。

Ⅰ

  两姐妹开的店  

■“刚好都有不想打工的念头，就一起开了这店！”

■“从小我们就喜欢东南亚美食，在海南经常向归侨学习做法，然后与我们的饮食习惯做了融合！”

只是脑海里一闪而过的念头，今年7月份，小魏和堂姐俩人合伙开了这店。堂姐负责厨房出品，小魏负责招呼客人，两人分工合作。

Ⅱ

  不是快餐，是私房菜  

店里近60道菜品都是现点现做的，每天早上8点，姐妹两人就在厨房里忙碌地准备食材。很多人最初是冲着娘惹糕来的，最后却被一锅冬阴功治得服服帖帖，成为店里的常客。

Ⅲ

  “ 我都不知道，店上了热门榜 ”  

最初抱着好奇心理来打卡的客人，最后都成为这店的“自来水”，他们在各个平台安利这店，连老板都不知道自己火了！

■ “我自己都不知道，怎么就上了梅林关东南亚菜热门榜单！”

02.

「 刚下架，又被迫上架」

■ “之前怕忙不赢，就下架了冬阴功一阵子，后来有客人要我们重新上架它。”

连魏姐都没想到，58元一份的冬阴功，成为店里最受欢迎的单品。有人下班后还特意开车过来，只为了吃它。每次吃冬阴功，去其它店都要等位，终于让我找到了不用排队的地方。

汤底是老板每天新鲜熬制的，里面有早上买来的虾、菌菇、贝类等食材。用虾油熬制，淋入老板精心调制的椰奶，是这锅冬阴功的灵魂。

“酸”和“辣”是冬阴功两个主调，刚上桌的时候，老板会让你趁热喝。它在店里几乎是人手一份，第一次喝过的人都被立马种草了。锅里散发浓郁的酸香味，闻着就让人口水直流！

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这店冬阴功的酸辣味更重，用料很丰富，随手舀一勺都能看到料。椰奶的香气渗透在汤汁里，海鲜吃起来很嫩，真的上头，难怪它在店里人气这么高。（PS：吃不惯重口味的冬阴功的伙伴，慎种草！）

一锅适合2-3人吃，我一人差不多干了大半。不过这店有个缺点，就是上菜的时间有点慢，所以等餐需要耐心。

03.

「三大招牌，我的私心推荐」

【招牌一】｜香茅鸭  ¥48

作为店里的招牌，它也是热门选手，有些客人连续来店里吃了好几天。香茅鸭偏咸甜口，香茅草的味道很浓，是实打实的下饭利器。

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老板秘制手法，将香茅与鸭肉炒1小时，使它们之间的香味充分融合。鸭肉吃起来松软，一咬脱落，同行的摄影师低头默默干掉了一大碗，真想安利给来店的小伙伴们~

【招牌二】｜巴东牛肉  ¥68

它是店里，老板推荐一定要吃的招牌。别看它外表并不出彩，老板为做这道菜可是下了不少心思。牛肉与二十多种香料，耗费1个半小时炒制，真的是一点都不简单呢。

刚上桌时，牛肉的表面被酱料给覆盖。它的味道偏印尼风味，第一次吃的人可能会觉得有点刺激。不过它的魔力是，一旦接受了这个味道，就会一口接一口停不下来。

【招牌三】｜娘惹糕点   ¥7

这是店里的镇店招牌了，买它要提前跟老板打电话预定，一不小心来晚了根本吃不到。它是由老板纯手工制作，每天只做固定数量，卖完了就直接下架。

很多人最初都是冲着它来店的，糕点共七层有5种颜色。红色的是“火龙果”，黄色的是“南瓜”，绿色的是“斑斓叶”，蓝色的是“蝶豆花”，白色的是“椰汁”。QQ弹弹的，吃起来椰奶香味很浓郁。

 它们是店里的特色系列  

咖央吐司  ¥10

兴隆粉汤  ¥16

斑斓包鸡  ¥32

加多加多  ¥26

生椰斑斓   ¥18

04.

「 只有两个人，上菜慢请见谅 」

心急吃不了热豆腐”，在这店要有足够耐心才行。因为只有一人负责出品，菜都是现点现炒，用餐高峰期有时要等近30分钟才能吃到。不过大部分客人，都体谅店里人手不够，下完单后会默默在桌子等餐。

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花絮 

每次来店里，都被魏姐女儿

甜甜的笑容给治愈，太可爱了

娘惹吾当南洋特色饮食

 人均 

￥45/人

 营业时间 

12：00-22：00
 联系方式 18138863710

 地址 

梅坂大道潜龙阁6栋6-5号（民乐村委正对面）

 交通方式 

距地铁6号线梅林关站B口步行960m

  小Tips   

1. 人手不多，出餐较慢，请耐心等待

2.附近可能不方便停车