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“听说这店请客,我刚回深圳就来了!”

十克 深圳美食部落 2022-09-24




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2022开工第一天
  这店请喝咖啡!

                                                                                                                    






1
· 别走,这店是深圳第一 ·
“货真价实的那种哦~”


●“我们也不知道为什么会是第一,其实很意外。”

开店不到两个月,成为深圳排行榜第一!冲着这名头,刚上班不久的我就拉上小杜直奔这店一探究竟。店就藏在景田的居民楼下,明明是工作日,但里外还是都坐满了人。




①/ 拉花冠军开的咖啡店

●“刚开始的时候也没那么顺利,N次一轮游,哈哈哈”


最近凭借“拉花天花板”出圈的小陈,其实是个97年小伙。曾荣获蝉联CTI拉花大赛深圳区两届冠军,店里属于他的冠军奖状,甚至摆满了一整面墙。



②/ 店里只有两款豆子

店里只有两款豆子,醇厚的哥斯达黎加和清爽的埃塞俄比亚,都很受欢迎。制作咖啡时,小陈还会随着客人的要求调整出品。



③/ 老板是个“话唠”

细看网友留言,基本离不开“热情”二字!喜柿的主理人是小陈和女友晓晓,两人都是咖啡的爱好者,凭借态度和服务,更是把很多客人变成了朋友~






2
· 朋友,第一次来就点它 ·


one:人气王「虎头拿铁」

XiShi SeeS coffee

●能帮我说一声“不要盲目追求拉花吗”——form一个拉花拉到崩溃的小陈

●“我们店的理念其实是“创意咖啡”来着,拉花出圈确实是个很奇妙的意外~”


来这的人,大多是冲着这杯虎头拿铁来的!中深烘的哥斯达黎加豆子,口感醇厚细腻,外加一个能“定制”的拉花,没有人见到它能忍得住不发圈啦!


经典奶咖,磨、称、萃、滴、融,制作上其实真算不上麻烦。出品后,再拉上个hin有“含金量”的拉花,一杯仪式感满满的咖啡就完成啦。


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奶咖略微带着淡淡的巧克力和榛果香味,口感细腻绵厚,适合不太喜欢酸涩咖啡的人群。“虎年喝虎头,万事不用愁”,2022年的第一杯咖啡来讨个好彩头叭~




two:招牌「木仔dirty」

XiShi SeeS coffee

●“因为我俩都是潮汕人,就想着能不能把甘草水果融进咖啡,也没想到这么多人喜欢~”


大部分人会把虎头咖啡当成它家主打,但其实真正的招牌是这杯独家自创的「木仔dirty」。芭乐和咖啡的融合,收获了不少的回头客!




低温慢煮四小时的芭乐汁融入奶底,杯口蘸上一圈酸梅粉。“不要搅拌,先暴风吸入一口是晓晓给的正确喝法,在dirty冷热交汇时,才能品尝到最佳风味。






3
· 这三杯,不正经咖啡 ·


THREE:新品「菊次郎的夏天」

XiShi SeeS coffee

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不太喜欢咖啡的人,可以试试它家这杯不太正经的特调咖啡——「菊次郎的夏天」,柠檬、菠萝、雏菊....,水果的酸甜和咖啡的微涩相融合,提前品尝到夏天的清爽~




FOUR:经典「肉桂苹果派」

XiShi SeeS coffee

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 没喝到它之前不知道,肉桂和咖啡竟然如此和谐。肉桂厚重的香味加上咖啡醇香的烘豆味,喝一口,细腻绵密中还带着清甜的果香。



FOUR:出片率高「喜事将至」

XiShi SeeS coffee

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没有人能拒绝一杯自带“好意头”的咖啡,清甜的黑加仑经历40分钟的熬煮后,变得稠密香甜。冷萃的微涩回甘加上它,别有风味,后调还有花茶的芬香。


 

FIVE:手工限量「巴斯克」

XiShi SeeS coffee

每日手工自制的巴斯克,想吃还得提早来!少糖的口感吃起来不会太腻,顶上的焦糖更是增加了一分层次。






4
· 新的一年,”喜柿“连连 ·


- 囍 -
[xǐ shì coffee]


随处见“喜”的装饰,中式风格的融合,让这里在细品下多有韵味。喜柿咖啡——“年年有喜,柿柿顺意”,返工后一起带好友来讨好意头吧~


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《“订单暴击”下的艰苦探店记》





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喜柿咖啡

SeeS coffee


 - 店铺地址 - 

广东省深圳市福田区莲花街道狮岭社区红荔西路7028号


 - 营业时间 - 09:00-20:00
(2022.02.01-2022.02.10营业时间)10:00-20:00
*春节期间时间有所变动建议出发前先联系确认

 - 联系方式 - 
13411058896
15014473955






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