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夏天吃什么肉好 平衡营养饮食

2016-06-24 财税地盘


 

夏天无论是因为天气炎热没有味口还是因为减肥不想吃东西,都会使我们饮食不均衡,造成营养不良等症状,下面为大家介绍夏天吃什么肉好:

 

鸭肉  

性味特点:偏凉,滋阴补血效果显著,故热性体质孩子不妨用鸭肉取代鸡肉,起到清补作用。最适合夏季喂养,既能补足宝宝夏季因代谢增快所需要的蛋白质、维生素与矿物元素,又有清热祛火之功,且不油不腻,口感也佳,有助于孩子平安度夏。   

 

兔肉  

性味特点:性凉、味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效,特别适合于形体消瘦、口干舌燥、小便短少、大便干燥或秘结、畏热喜凉的热性体质孩子食用,特别适合于夏季。  

 

鱼肉  

性味特点:与兔肉相似,性凉、味甘,可养阴益胃、健脾利湿、补虚益气。根据中医“热者寒之”的饮食原则,特别适合夏季以及苦夏、上火的孩子食用。

  

配化痰食物。中医认为“肉生痰”,我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配,比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。  

 

有人说了“鱼生火”,夏天吃不合适。鱼肉偏温,的确容易上火,因此需要搭配一些清热的食物,如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片,这样一来就不会上火了。 


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