冬至，问候（冬至养生谨记八要点）

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冬至养生谨记八要点

1、养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。羊肉、鸭肉、鹅肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。 

2、冬至养生重在养心

冬至养生的重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。

3、冬至出外要保暖

到了冬至的时候，温度又会进一步的下降而且幅度也是非常大的。冬至养中最重要的就是保暖，身体暖暖的，我们的气血才会更加的顺畅，这样才能够避免很多疾病的发生。

保暖强调的是头和脚。俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差，一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，导致呼吸道感染，因此在寒冷的冬至时节，脚部保暖也应加强。

4、起居护养要适度

在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

5、运动养生适度为宜

运动这方面，因为冬至万物潜藏，运动养生还是要顺应自然规律，不适合做太过激烈的运动，更加应该是在“藏”字上下一下功夫。就像每天在阳光好的时候我们多做做舒展运动。

6、增苦少咸

冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。

7、食补要吃温性食物

在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容易上火。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

8、温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。

12月22日，冬至

2017年最后一个节气

徐彩仙/摄

人世间最令人回味的，莫过于开始和终结这两个极端。每年的年末，都是以冬至收尾，民间有句老话，冬至大于年，可见冬至在人们心中的分量。

夏晓芳/摄

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今天就是冬至。“冬至就是回家了.... ”有朋友这样说。是啊，冬至是每年的最后一个节气，过了冬至，就要过年了。

陈志润/摄

冬至是二十四节气之一，是我国一个重要的传统节日

“今冬进补，明春打虎”，几乎每一种文化都有冬至日的仪式，目的大抵都是驱逐黑夜和寒冷。温暖的食物自然是必不可少的，在我县民间素有 “有的吃吃一夜，没得吃冻一夜”的说法，在冬至来临前的冬至夜（就是明天），松阳人都有吃冬至粿的习惯。

冬至粿作为松阳人冬至节气必吃的美食，除了拥有美味的口感，还寓意着一年温饱无忧，能让我们在冬天“不被冻掉耳朵”。备受松阳人民的喜爱。

这份妈妈在厨房里折腾的美味，被称为家乡的冬至味。以前在外地读书每到冬至，因为外地这天要吃的是汤圆，所以食堂里会有汤圆，可我总想念松阳才有的“冬至粿”。

俗话说，酒浓知乡愁，松阳有一碗“蛋丝酒”，喝了整个人都会暖洋洋。

自家酿的米酒或者黄酒加上古法红糖，再敲入一个鸡蛋，煮沸，就是一碗香喷喷的“蛋丝酒”，在冬至这个夜最长的日子喝再适合不过，酒的热力在瞬间温暖了身体每个角落。

冬至，夜长昼短，古人这一天要祭祖，然后彼此贺冬。“其夜，家奉神佛前并主人卧室燃灯达旦，主家宅光明，攒火围炉，合家共坐，以助阳气”，与除夕守夜差不多了，故有冬至大如年的这一说法。

姜晓东/摄

周宪伟/摄

在很多地方还会有“数九”这一习俗，“冬九九”是相对“夏九九”来说的，广为流传的“数九”歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。”

毛进军/摄

冬至祝安

—THE END—

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