打黄猫

 写毛笔字的人对毛笔的用材并不陌生，有羊毫、狼毫、紫毫、兼毫、鼠须等。羊毫是羊毛，质地软，弹性偏弱，狼毫是黄鼠狼的尾毛，润滑有弹性，紫毫就是兔毛，比羊毛弹性好点，兼毫是由几种毛混合而成，质地中和，而鼠须则为老鼠胡须，质地粗硬。以前，我以为狼毫就是大灰狼身上的毛，学写书法后才弄清楚。

黄鼠狼学名叫黄鼬，我们当地人称它王（黄）猫，也许依它皮毛颜色叫的。我们方言中有时“王”“黄”读音不分，如把黄叶说成王叶。黄猫生性狡诈、奸滑、贪婪，声名狼藉，尽管它是老鼠的克星，却又是偷鸡摸狗的能手。在我国传统文化中有“黄大仙”的名头，流传着许多神秘离奇的故事，多以害人精的面貌出现。人们把没安好心的人和事称作为“黄鼠狼给鸡拜年”，所以许多人对黄猫既痛恨它，又怕招惹它。

过去，民间有不少防犯和捕促黄猫的办法，有下夹子的，有设陷阱的，也有养鹅追啄驱赶的，这些都是一些被动的、守株待兔式的方法，而最刺激、最惊险的捕杀手段莫过于人狗配合、下网围剿。

春夏季是黄猫换毛季节，这时它浑身毛发稀疏，毛质极差，藏身于葱茏草木之中，不易被人们发觉，人们也不觊觎它的皮毛。进入深秋，万物枯黄，田里的农作物被收割一空，黄猫在空旷的田野中无处躲藏，它们就选择农户家前屋后、田头路边堆的草薋为庇护所，白天钻进去养精蓄锐，夜晚出来行偷盗之事。这时的黄猫准备越冬，身上的毛长得浓密、厚实、光亮，是做皮草衣帽尚好的料子，当然，此时的尾毛也最适宜做毛笔。

庄户人家忙过收获季节进入了农闲，正是打猎的好时光。在平原地带，大型的野生动物很少，一般猎杀野鸡、野鸟、野兔等小型动物，猎人基本上是单个、分散行动，但围猎黄猫可不一样，最有效的办法是群体作战，人狗配合。这些个猎狗都是经过严格“筛”选出来的。据讲，一条狗如生下七只小狗以上必有一只是猎狗，如何鉴别？在它们出生后，把七只小狗置于竹蔑筛子中反复筛摇，其中有一只能站立不倒，稳如泰山，就被确认为猎狗。有人说选拨人才可借鉴此方法，并非无道理，有比较才有鉴别，能者上，庸者下，优胜劣汰嘛。

围猎黄猫有一定的战术。三五个猎人牵着三五条猎狗，浩浩荡荡，招摇过市，走乡窜户，直奔草薋而去。黄猫有自我保护的绝招，它的肛门处有臭腺，当它受到威胁时，会通过臭腺释放出一种有强烈刺激性气味的液体，这种液体不仅味道难闻，而且具有腐蚀性，可以对天敌的眼睛和呼吸系统造成强烈的刺激和伤害，是不折不扣的生化武器。草薋里如躲进王猫，这种臭味一定会有。猎狗凭借敏锐的嗅觉，只要从草薋旁边一过，就能感觉到。如几条狗围着草薋闻着不歇，且发出狂吠声，基本可以断定有黄猫藏于之中。猎人们马上迅速分工协作：先是几人将一张大网把草薋围成一圈，用手攥牢网口，有两人拿着竹竿从几面向草薋狂捅。不多时，黄猫就被惊吓得急于逃窜，一出草薋，就被网住。眼疾手快的猎人以迅雷不及掩耳之势把网迅速收拢，用脚对准在网中乱窜的黄猫拼命踩踏。这时猎狗的牵绳也被放开，如黄猫侥幸逃脱，由猎狗负责缉拿。猎人确认黄猫完全断气后，就将其尸体装入特制的布袋或鱼篓之中。

黄猫种类有大尾、小尾之分，大尾体型大于小尾。上世纪八、九十年代大尾一张皮可卖20元，小尾卖10到15元。黄猫肉可食，且肉嫩鲜美，但需埋入土中一周以上，以脱去肉中异味。

现在野生黄猫系保护动物，禁止捕杀，社会上工人养殖难度大，相当少，市场上黄猫皮草制品很难看到，但狼毫毛笔并非稀缺产品，也不知原料从何而来的？

来源：西乡情韵