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视频欣赏:万圣节变色瓶

2017-10-30 窗敲雨 酷炫科学

万圣节是个充满糖果的节日, 它其实也是一个让人们爱上科学实验的好机会。给一个常见的实验演示加上一点变化,它就可以变成万圣节最引人注目的表演。


今天欣赏的也是一段很有创意的万圣节化学实验。在这里,我们可以看到达斯维达带上护目镜,在实验室里摆弄起了画着南瓜头的圆底瓶。拿起这个橙色的瓶子摇一摇,就能看到它突然“黑化”:


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=r05662w0p9s&width=500&height=375&auto=0


这个反应的本质其实是一个经典的演示实验:蓝瓶实验。亚甲蓝是一种氧化还原指示剂,在氧化态显蓝色,还原态是无色的。如果把它放到含有还原糖的碱溶液中,那么就可以得到摇晃变色的瓶子:摇动时,亚甲蓝被氧气氧化,变成蓝色,而如果静置,还原糖又会与它反应,使亚甲蓝进入无色的还原态。



亚甲蓝的两种状态:


万圣节版的变色瓶对原版实验只做了一点点小改动:在溶液中加入了不参与反应的橙色色素。这样一来,原来的无色态就变成了橙色,蓝色变成了接近黑色的样子。


这段演示视频来自一位名叫Scott Milam的老师。我只想说,为了把同学们带进知识的海洋,这位老师还是很拼的……橙色的护目镜加分。



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