孩子吃黑巧克力，更健康一些吗？

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孩子吃黑巧克力，更健康一些吗？

好吃的巧克力，不管是哪种，都不健康。

据推荐性国家标准《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》（GB/T 19343-2016），巧克力的定义是：

以可可制品（可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态的食品。

当巧克力中可可脂（以干物质重量计）≥18%；非脂可可固形物（以干物质重量计）≥12%；总可可固形物（以干物质重量计）≥30%，就是黑巧克力了。

因此，就算是黑巧克力，也可能是高糖、高脂肪的食品。另外，可可含咖啡因，可可含量越高，咖啡因含量也越高。

因此，就算是黑巧克力，对孩子来讲也不是健康、理想的零食；家长不要觉得黑巧克力健康，而让孩子多吃。

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