冬季皮肤易干燥，想解决？多吃这四类“补水食物”！

来源 | 沈阳新社区  沈阳指南

干燥的冬天

不知不觉的悄悄到来了

除了喝水，

其实“吃”也能缓解皮肤干燥

下面就让我们一起了解一下

四类“补水食物”吧

一起过一个水嫩的冬天

1

多吃富含维生素A的食物

维生素A是我们人体不可缺少的物质之一，它可以维持视觉功能，可以增强免疫力，为维护皮肤细胞功能也有作用。胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以刺激皮肤的新陈代谢，从而使皮肤更加细腻、光滑。西红柿中也有丰富的维生素A，经常使用可以去除黑眼圈。富含维生素A的食物还有动物的肝脏、鸡蛋、鱼类、海产品等。

2

多吃富含维生素B2的食物

  维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢，如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。　　维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素，因此，在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物，特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

3

多吃富含维生素C的果蔬

  富含维生素C的食物主要是绿叶蔬菜和新鲜水果，比如说芹菜、菠菜、油菜、荠菜、白菜、包菜、西兰花、豆角、毛豆、豌豆、橙子、柚子、橘子、柠檬、草莓、苹果、西红柿、葡萄。   这些蔬菜和水果可以有效的补充维生素C，可以促进骨胶原和胶原蛋白的合成，促进酪氨酸和色氨酸代谢，增强机体抗应激能力和免疫力，改善脂肪和类固醇代谢，预防心血管疾病，还能够起到养颜美容的效果。

4

适量吃富含优质油脂的食物

  摄入适量的优质油脂可以让皮肤保持柔嫩光滑，比如坚果类食物就富含这类优质油脂。坚果中分别含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。      但是需要注意的是，这类食物不宜食用过多，不然会引发肥胖的风险。

推荐食谱

1银耳百合红枣羹

材料：银耳，红枣，百合，薏米，冰糖。

做法：         

  1.提前将银耳和薏米洗净泡发开，然后将洗净的百合和红枣倒入炖锅中。

  2.加入清水，没过所有食材即可，开启炖锅甜品模式4.5小时，没有炖锅的可以直接用锅煮，大概一个小时。

  3.大概在3.5小时的时候，再加入冰糖继续炖，直至汤汁浓稠。

  4.炖好后，温热时食用。

2清煮南瓜

材料：南瓜半个，素高汤2勺，盐适量。

做法：          

  1.南瓜去皮洗净切块。

  2.水里放素高汤，加入盐煮开。

  3.加入南瓜煮烂即可。

3香菇烧胡萝卜

材料：胡萝卜1根，干香菇15朵，酱油1汤匙，盐适量。

做法：                      

  1.干香菇提前泡发好。    

  2.胡萝卜洗净切成滚刀块。   

  3.起锅热油，加入胡萝卜煸炒。   

  4.加入少许清水和酱油，放入香菇，煮开后转小火将食材炖熟。  

  5.炖好加少许盐调味，稍加收汁即可。  

4杏鲍菇炒西兰花

材料：西兰花，杏鲍菇，植物油，盐，黑胡椒。
做法：                      1.西兰花切小朵，入锅焯水。  2.杏鲍菇切成薄片。  3.锅下油，加黑胡椒并煎到略微变色。  4.放入焯水过的西兰花一起翻炒，加入适量盐即可。

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