申请饺子起源地
沈阳是认真的!
8月12日,中国饺子文化起源地论证会在市文联举行。中国烹饪艺术家委员会荣誉主席、辽菜泰斗、辽菜文化研究会会长刘敬贤,老边饺子董事长崔韬,沈阳大清花饺子馆总经理胡大民就中国饺子文化的发展历程、中国历史上饺子的演变、满族皇室的饺子文化、沈阳的饺子品牌,以及中国饺子文化起源地在沈阳的可能性等内容进行了探讨。
去年起,沈阳市文联党组着手中国饺子文化起源前期探讨工作,主要通过亲自拜访、座谈调研等方式,与北京和沈阳相关专家就饺子文化起源进行了深入研究。
信息来源:沈阳指南 沈阳网
说起刀削面,
你的第一反应可能是山西。
说起火锅,
你的第一反应可能是重庆。
那么,问题来了!
说起沈阳的代表性食物,
你的第一反应是啥?
放下你嘴边的
老四季抻面、八王寺汽水,
中街大果、西塔大冷面……
沈阳告诉你,
要申报
中国饺子文化起源地!
昨日举办的饺子文化起源地论证会,也是“起源地”申报流程之一,活动同步进行了线上录制,将报送中国民协中国起源地文化研究中心,为中国饺子文化起源地在沈阳进行论证。
沈阳市文联副主席王静表示,研究中国饺子文化,深挖以饺子为中心内容的饮食思想与饮食观,对提升沈阳城市精神,拉动沈阳文化消费,助力经济带发展,提高经济活力,讲好沈阳故事,打造沈阳特色文化产业,都具有积极的现实意义。
见过晒玉米、晒稻谷、晒菜籽的,
你在东北能看到晒饺子的……
晒完了,
还得扫饺子、筛饺子……
操作流程和南方人晒稻谷一样一样的……
更不要提,
每逢各大节气到了,
各个饺子馆,人满为患。
新华社记者 彭昭之
东北饺子本身就很有名,
沈阳如何能撑起饺子界
一杆大旗?
首先,
沈阳饺子价位
比较便宜。
基本上20块钱两盘饺子,
能吃挺饱。
第二,
虽然现在日子好了,
但是吃饺子仍然是
沈阳人民纪念重要时刻的
不二选择。
当然还有沈阳好老公,
千里送饺子,
报废玛莎拉蒂的故事。
身为沈阳人,
你最喜欢啥馅的饺子?
最后一句话,
沈阳饺子都能申请起源地了!
我大鸡架不服!
关于这事,
你怎么看?
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