玉林狗肉节专题——你是否愿意守住饮食文明的边界
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自2010年起，每年6月21日夏至开始的玉林荔枝狗肉节总是处在舆论的风口浪尖上。一份最新的民意调查显示，64％的中国民众支持取缔这一以“民俗”为名、实为商业营销的“节日”。
从历年情况来看，广西狗肉节的确出现虐杀和炫耀杀戮现象，一个节日吃一万条狗，很多狗被当街屠杀，甚至有人虐待动物只是为了让动物保护者出手购买。这让很多人反感。我们不禁疑惑，饮食文明的边界到底在哪里？
相关机构曾随机从1000个城市、500个县和500个村镇抽取2000名年龄从16岁至50岁的中国公民，以网络、电话和面对面访问的形式对玉林狗肉节进行调查反馈，样本覆盖全国，其中也包括来自广西玉林的反馈。
调查结果显示，64％的被调查民众支持取缔玉林狗肉节，51．7％认为狗肉贸易应当被全面禁止，62％认为玉林狗肉节损坏了中国的国际声誉，而69．5％的民众表示从未吃过狗肉。
玉林市食品药品监督管理局副局长陈滔滔说，玉林市官方从来没有组织过狗肉节，真正的“荔枝狗肉节”是不存在的。2013年，国际爱护动物基金会在北京等城市进行的民意调查显示，95％以上的受访城市居民表示“喜欢动物”“拒绝食用伴侣动物”，“认为动物应当被保护”。
黑色链条——低价狗肉背后的隐患
在讨论“吃”与“不吃”的问题前，首先值得追究的是狗肉节上的大量狗只从哪里来？有没有经过合法检疫？屠宰是否符合卫生标准？中国并不存在“肉食用犬”这样一个养殖行业，犬肉消费在中国“微乎其微”。
“黑狗肉产业”北线主要在东北地区，现在主要受害区是河北、山东与河南。学者称，这些事实表明，这一非法行业经过多年“发展”，已经形成盗窃、收购、运输、屠宰、返销乃至伪造文书的全国链条。
国际爱护动物基金会曾举办“抵制黑狗肉贸易”为主题的展示活动，展出非法从业者为盗窃狗只使用的涂有氰化物或砒霜的毒镖、弓弩、剧毒药品，以及盗猫使用的脏污网、笼、捕兽夹等等，而经历密集关押和长途运输的猫狗往往疫病各半，难称健康，非法屠宰狗只的地点条件恶劣、蚊蝇滋生……
吃毒狗肉火锅导致中毒，或是吃了来源不明的肉食致病、丧命的新闻，近年来屡见报端。从中国卫生部公布的官方统计数字可以看到，广西壮族自治区的人患狂犬病发病率居于全国之首，而人口仅600万的玉林市，人患狂犬病的发病率高居全国城市排行前十。
亚洲动物基金会的创始人及执行总监谢罗便臣说，在跨越全国8个省和自治区的15个城市历时四年进行的调查中，没有发现任何一家狗场的成年犬数量在30只以上。“狗肉产业链上的每一个环节都充满着谎言与违法。”
每年的夏至日似乎都成了狗的受难日，面对着一张张鲜血淋漓的照片和一声声悲鸣，娱乐圈的众明星纷纷开始抵制狗肉节：
杨幂：
何炅：
孙俪：
冯绍峰：
众星：
众生慈悲——自拔于业力和悲剧
“玉林夏至狗肉节”这场屠杀的血腥指数即将要达到峰值。上海玉佛禅寺方丈觉醒大和尚和作家雪漠等各界开明人士，纷纷为制止这场上演于中天烈日之下的杀戮而尽力呼吁。从佛教的世界观来看：“千百年来碗里羹，怨深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声”——人类战争与自相残杀，实际上缘起于人类满足口腹之欲的杀生行为。如果这是西方人想要在东方找到的智慧和真理，我们国人自己是不是需要升起哪怕一丝丝敬畏？
杀业，从佛法的角度看，将不会止息于对一次性杀戮的果报，它会铸成生生世世冤冤相报的业力循环。哪怕从世间法的角度看，对亲密动物同伴的杀戮和对生命的残忍，将预示着人文精神的连根拔起，人类在当下就将陷入相互践踏中，陷入丛林法则的彼此运作中，这是人类真正的大悲剧，人类将在这种悲剧当中难以自拔、难以自我拯救。
佛教的根本是慈悲，因此，《大智度论》说“诸余罪中杀生为最。诸功德中不杀第一”。很多人对于佛教戒杀放生很是不理解。说，狗、猪、牛、羊这些天生就是人类的食物。人吃这些，天经地义。佛教一直主张戒杀放生。虽然在佛教中有六道群生（天道、阿修罗道、人道、地狱道、恶鬼道、畜生道），但每一道的生命本身是平等的。无论是人的生命，还是狗的生命都应该得到尊重。无论是谁，都没有权利随便剥夺其他众生的生命。
在佛教中的五根本戒，大乘以不杀戒为首。菩萨利生为事业，弘法是家务，慈悲为本，方便为门，普度九法界众生，皆成佛界，开显有情的自性，本来平等，由是杀一条性命，就是杀未来诸佛，过去父母；梵网经说：“一切男子是我父，一切女人是我母，我生生无不从此受生，故六道众生，皆是我父母，尔杀尔食者，即杀我父母，亦杀我故身！“这里所讲“男女”通指六道皆有男女故。心地观经中有报众生恩，指近说飞禽走兽，羽毛麟甲，就远说六趣四生，此等众生，从无始来互为父母兄弟姐妹夫妻儿女，但今改头换面，睹面不识！由是不但不知报恩，并且互为杀害，背恩亡义，真可怜悯！如莲池大师戒杀放生文说：“生养不得杀生，死亡不得杀生，结婚不得杀生，祝寿不得杀生，宴客不得杀生，祭鬼神不得杀生！”
衷心期待我们的时代，从以吃狗肉为节日的这样一个智慧倒退的恶行中觉醒。衷心期望华夏儿女能够重拾敬畏、重建人文精神。衷心祈祷那些在被人类屠杀的人类朋友，能够暂收嗔恨而往生净土。更衷心请求举刀者放下屠刀，放它一命，也为自己的生命求得祥和与平安！
在人类漫长而又艰难的生命进程中，我们渐渐学会了思考和创造，也学会了拥有和放弃，我们还把这一转变过程称之为文明。文明不但是一种外在的行为，更是一种内在的真善情操。其实，有一种行为，一直在拷问着我们的文明，这就是，我们对其他生命的杀戮行为！扪心自问一下，我们的好日子一定要这样过吗？假如真的有一天，这个世间就只剩下人类了，那又会怎样？孤独，仅仅是孤独吗？时又将至“狗肉节”，假如人类的声音太嘈杂，那就请你听一听狗狗哀伤的心声吧：
我是一只忠诚的狗狗
今生来做你的朋友
无论你是快乐还是哀愁
我都会陪在你左右
无论你是贫穷还是富有
我都会等你在家门口
对于你来说
我只是你生命里的一段记忆
对于我来说
你却是我一生全部的所有
只愿那根细细的缘分
在你手上有过幸福的停留
请别吃我 朋友
请别吃我 朋友
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