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【揭秘】又到南珠插核高峰时,插的到底是什么?

陆威 周方舟 北海日报 2020-09-19



提到珍珠

大家想到的就是晶莹剔透

闪闪发光等词汇

珍珠因为它独特的光泽

和圆润的造型深受人们的喜爱


“东珠不如西珠,西珠不如南珠”


南珠以浑圆凝重

晶莹光润的优良品质

自汉代以来就被作为宫廷贡品

光耀于世,享誉中外


南珠是北海的文化符号

也是北海的城市名片

珠城也由此而得名


自1991年至2013年

北海已举办了五届国际珍珠节


今年,我市将举办第一届北海南珠节

全市人民又可以狂欢3天了!

(点击图片了解南珠节更多详情)


生活在南珠发源地的你

知道南珠是怎样“炼”成的吗?


今天,日报君带你“涨姿势”!

现在的海水珍珠大多是采用“插核”技术养殖的

南珠由马氏珍珠贝(又叫合浦珠母贝)育成


插核前的马氏珍珠贝。周方舟 摄


插核是南珠形成的重要步骤之一

珍珠插核的关键因素之一是“核”

北海珍珠的“核”

大多选用淡水河蚌壳打磨而成


河蚌壳打磨而成的珍珠核。周方舟 摄


而将外套膜提取出来制成的细胞片

则是可以让珍珠更好地成形成色


珍珠核细胞片。周方舟 摄


插核

流程


分拣母贝

把母贝分成单个个体并清除死去的母贝。






清洗母贝

对母贝壳上的寄生物和各种污垢进行初步清除并清洗。




准备手术

由专门的人员,把清洗好的母贝,送到插核工人手中,准备手术。






珍珠插核

拴好母贝置于手术台,揭开母贝,用送核器将珠核送入母贝核位,再用送片针将细胞贴在珠核上。




装笼休养

将已插核的贝母放入暂养槽中休养,一天工作结束后,及时送回海养场地进行休养。





南珠插核过程。 拍摄制作:周方舟


日前,北海南珠春季插核已进入高峰期

各南珠生产企业正组织周边村民

抓紧时间进行插核工作

迎接年底南珠收获的到来


每个插核工人每天可完成插核800贝左右



正在认真作业的插核女工。周方舟 摄


北海市今年珍珠产量估计可达1000公斤

粗略估计仅三个企业即可吸纳300余人

每个村民每天收入在150元左右


千磨万练始成珠

珍珠养殖分为两个阶段

↓↓↓

首先要经过长达18个月的育贝时间

其次是将育好的珍珠贝进行插核


再经过约8个月时间即可收获

预计在今年12月份左右就可以收珠啦!

(点击下图了解看采珠现场)




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执行总编 | 许开德

审核 | 李维维

网络编辑 | 周方舟

校对 | 周方舟

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