博物馆的力量｜博物馆是怎么做健康素养教育的？
MUSEUM
+HEALTH
在经历了两年的新冠疫情下，我们许多人都感到心情沮丧，甚至有些疲惫。当我们在思考当前的公共卫生危机时，很明显感受到，社会需要为此作出改变并带我们走出困境，给我们带来希望。当然，要改变当下危机，并没有一个简单的答案，也没有单一的解决方案。但也许博物馆这个社群集体的力量比大多数当地社群更有能力为人们的身体及心理健康状况的改善做出贡献。2019年，伦敦大学学院的团队在英国BMJ全球健康期刊上发表了他们一个长达14年的跟踪研究，研究发现：参观博物馆、美术馆和剧院的人更健康，因此更有可能活过平均预期寿命，接受定期的“文化修复”确实会在一个人生命的尽头增加时间。
美国博物馆联盟（American Alliance of Museus）撰写了一份报告《Museums On Call: How Museums Are Addressing Health Issues》，介绍了博物馆在医疗保健、帮助患者、培训医疗专业人员以及公众健康教育等方面的一些重要尝试。
报告介绍了博物馆在医疗保健领域做出重大贡献的10个方面：阿兹海默症、自闭症、疾病预防、健康素养、医院外展、医学训练、心理健康、军人和退伍军人健康、营养与健康、视力损害。
博物馆学堂将推出系列文章，分期介绍博物馆与健康医疗等领域的探索性合作案例。本期我们挑选整理了有代表性的博物馆在健康素养教育方面的积极探索。健康素养，是指个人获取和理解基本健康信息和服务，并做出正确决策以维护和促进自身健康的能力。作为终身学习的场所，博物馆可以运用自己的资源和优势，向社区各类人群提供有关医疗保健问题的教育，提高公众的健康意识，掌握相关技能。并且可以作为相关机构和组织的重要合作伙伴，了解公众对医疗保健问题的看法、担忧和愿望。
CASE 1
EDDIE
EdVenture儿童博物馆
图片来源官网：https://www.edventure.org/columbia-exhibits
在南卡罗来纳州哥伦比亚的EdVenture儿童博物馆，有一个名为EDDIE的40英尺高男孩的解剖学和生理学展览。在这个无障碍的展览中，孩子们（和成年人）可以从大脑爬到脊梁下，经过心脏，在埃迪的胃里玩耍，然后滑过他的胃肠道。探索了解身体是如何工作的。
博物馆利用这个展览和其他项目，向家庭观众介绍健康和慢性疾病，包括心血管疾病、糖尿病和癌症。
图片来源：@Skylight91
怎么玩？
0-4岁
对于早期学习者，可以使用 EDDIE 教授颜色、形状和纹理以及下、上和透的概念。
孩子们可以爬行/步行穿过身体内部的主要区域，谈论每个区域的主要部分——心脏、大脑、胃。
在肚子里玩耍时，孩子们可以识别存在的食物。谈论我们吃食物时食物的去向，或者为什么吃好食物很重要。
孩子们可以识别他们身体上的眼睛、耳朵、鼻子等，然后在 EDDIE 的身上上指出它们。询问有什么不同或相似之处。
5-7岁
进入 EDDIE 的每个领域，询问孩子们对神经系统、循环系统等的了解。
孩子们可以追踪循环系统和心脏周围的血液通路。讨论为什么有些血液是蓝色的，有些是红色的。
在肚子里玩耍时，孩子们可以想象 EDDIE 正在吃冰淇淋或喝牛奶。那会是什么样的。胃里会发生什么？
通过攀爬 Eddie 的脊柱和椎骨，培养孩子们的运动技能和重复模式意识。
8-12岁
进入 EDDIE 的每个领域，询问孩子们对神经系统、循环系统等的了解。
在探索 EDDIE 时，孩子们可以识别/讨论人体的八个系统：循环系统、免疫系统、骨骼系统、肌肉系统、内分泌系统、消化系统、神经系统和呼吸系统。
与孩子们就身体系统如何以及为何协同工作展开对话。如果其中一个系统停止正常工作会怎样？
孩子们可以谈谈保持大脑、心脏、胃等健康的方法。
CASE 2
CMOM
曼哈顿儿童博物馆
视频来源：https://www.youtube.com/watch?v=ox4yx6rkU4Y
2009年，曼哈顿儿童博物馆（CMOM）推出了EatSleepPlay项目。该项目是CMOM与美国国立卫生研究院（NIH）和由儿科和健康专家、研究人员和社区合作伙伴组成的国家咨询委员会合作的健康倡议。
EatSleepPlay 支持家庭在营养、睡眠和积极玩耍方面做出简单的改变，以建立强大和健康的未来。
项目的核心是对NIH《我们可以》课程的改编和培训。该课程旨在加强儿童活动和营养的方法，面向 6岁及以下儿童及其成人看护者。课程将NIH的最新科学和研究与博物馆整体艺术和识字教学法相结合，让家庭和与幼儿一起工作的成年人在非正式和正式的学习环境中参与创造性的项目，获得一致性的健康教育信息。
EatPlayGrow培训和研讨会项目已被证明是有效的。通过社区研讨会，成功地教育参与者，并使他们能够创造性地、有说服力地传播学到的信息，从而告知并积极影响其他公众的行为。也有迹象表明，与EatPlayGrow课程的联系会进一步延伸，人们在其影响范围内与他人分享已经掌握的信息和资源。
此外，CMOM推出了“健康每一天”互动展览。通过创造性和有趣的方式让孩子和他们的父母参与进来，帮助家庭学习如何共同创造更健康的生活方式。
怎么玩？
人们可以在消化系统中爬行，跟随营养物质进入身体，假装球是血细胞，在神奇的循环系统中运动。
作为一个家庭，一起踩踏板、跑步、平衡和跳跃，探索玩耍的力量。
见见超级斯普洛兹™, 一个超级蔬菜英雄团队，在纽约绿色购物车上探索水果和蔬菜的好处。
假装开着纽约的公交车去城市公园或绿地市场！
CHAPTER 3
LET'S MOVE
匹兹堡菲普斯温室和植物园
图片来源于官网截图：https://www.phipps.conservatory.org/lets-move-pittsburgh
植物园参加了“Let's Move Pittsburgh”。这是宾夕法尼亚州西南部致力于解决儿童肥胖问题的组织的合作努力。
Let's Move 计划是由美国前第一夫人米歇尔·奥巴马发起的一项综合性倡议，致力于解决儿童肥胖的挑战，让孩子们更健康地成长，并能够追求自己的梦想。Let's Move Pittsburgh 为成人和儿童提供烹饪艺术课程，重点教参与者如何在新装修的 Botany Hall Kitchen 中以对他们和地球有益的方式准备食物。
植物园还开设“本土”计划，该计划致力于增加社区获得新鲜农产品的机会，促进更好的食物选择，并改善家庭和儿童的整体健康。
此外，植物园还举办年度“一个健康一个星球研讨会”，汇集来自全国各地的领导人，探讨全球和地方环境问题及其对人类、动物和环境健康的影响。
图片来源于官网截图：https://www.phipps.conservatory.org/lets-move-pittsburgh
Let's Move Pittsburgh 也提供 Seed to Plate 教师培训计划，支持新的或现有的虚拟或课堂式计划，以改善儿童的健康，目标是帮助阿勒格尼县的每所学校成为孩子们学习和成长的最健康的地方。
Seed to Plate Speakers Series 将提供以下类别的免费虚拟教育材料：
Bag the Junk : 增加学校的健康食品和营养教育
让孩子们动起来：增加学校内外的体育活动
教孩子种植和烹饪食物：增加关于如何种植和准备新鲜、健康的食物的知识
可持续公民：让学生接触各种环境主题，以对社区产生重大影响
匹兹堡植物园官网还为儿童及其家庭提供了丰富的免费健康食品和营养教育课程
CASE 4
EXPEDITION
丹佛自然科学博物馆
图片来源于官网截图：
https://www.dmns.org/visit/exhibitions/expedition-health/
丹佛自然科学博物馆的健康探险永久性展览是一个根据不同参观者的健康需求而打造的个性化展览。参观者将沉浸在一场前所未有的，调动身体所有感官的真实剧场体验。参观者可以在实验室中观察自己身体的微小细胞是什么样的，可以参与现场健康相关的活动演示和节目，还可以结识“小伙伴”了解自己的健康状况。
健康探险展图片来源于：http://jkainc.com/projects/science/health-health-science/expedition-health/
个性化是整个展览的关键。进入后，参观者选择一个伙伴并获得一个峰值通行证(Peak Pass)，允许参观者在一系列交互式站点记录解剖测量、性能数据、图像和视频。
健康探险展图片来源于：http://jkainc.com/projects/science/health-health-science/expedition-health/
整个沉浸式展里还有一个特殊区域-Tykes Peak。这区域专为 5 岁及以下的低龄儿童及其家庭设计。该区域不仅为儿童提供全身活动、戏剧游戏和多感官的混合体验，还为家庭或儿童照顾者提供有关儿童行为生物学基础的资料与信息。
健康探险展图片来源于：http://jkainc.com/projects/science/health-health-science/expedition-health/
在Expedition Health的出口，参观者会收到他们的 Peak Pass 个人资料，其中包含姓名、年龄、日期、好友的姓名和记录在四个展览组件中的数据。通行证包括 EKG 图像捕获、休息和目标心率、身高和臂展测量以及参观者的照片和步幅，行走轮廓以及步行速度、步幅长度和“能量”分数等。
MORE
MORE
更多……
印第安纳波利斯儿童博物馆和迪士尼, 印第安纳大学健康中心的莱利儿童医院合作，让儿童体验 Doc McStuffins 的神奇故事。该展览讲述一位年轻的“实习医生”被邀请到 McStuffins 玩具医院工作。儿童可以体验实习医生的工作，比如体检和诊断玩具患者等，同时让儿童们了解健康的生活习惯、培养同情心和护理体验。
探索港儿童博物馆与约翰霍普金斯大学健康教育培训团合作，向当地社区提供新冠疫情相关的正确知识，教儿童和家庭识别新冠相关的假新闻，回答家庭的疑惑及低龄儿童该如何接种新冠疫苗等。在接种新冠疫苗或加强针以后，还可以免费进入博物馆。
图片来自：@JHHEATCorps
波士顿儿童博物馆通过鼓励积极玩耍、健康饮食和了解我们的身体的项目，促进所有儿童的健康发展。波士顿儿童博物馆也是Let's Move 的一部分。鼓励幼儿建立健康的身体和健康的思想。博物馆健康与保健计划帮助孩子们学习如何恰当地表达自己的情绪、合作以及与他人相处。博物馆教育工作者与来自地方和国家机构（如波士顿儿童医院、福赛斯牙科健康研究所、美国生理学会）以及马萨诸塞州心理健康部和波士顿公共卫生委员会等政府机构的专业人士合作，提出满足儿童需求的项目家庭并分享当前对健康和保健最佳实践的理解。
视频来源：https://www.youtube.com/watch?v=2oBeuSCfGeg
FUTURE
QQ & XY
给博物馆和医院的建议
随着社会的变化，博物馆的工作也发生了变化。博物馆正越来越多地扮演着促进职业培训、宣扬文化多样性和文化意识等角色。事实上，无论是帮助病人及其家庭、为医院培训医疗专业人员，还是教育公众有关健康和健康的知识，博物馆已经在各种各样的医疗保健问题上发挥起重要的作用。
在推进健康中国建设过程中，博物馆应与医学院，医院等在普及健康素养：传播健康基本知识和理念、健康生活方式与行为、培养基本健康技能三个方面有更广泛的合作。提升人民健康素养，粉碎“健康谣言与伪科学”。
资料｜RESOURCE
英国BMJ全球健康期刊报告
https://www.bmj.com/content/367/bmj.l6377
伦敦大学学院研究
https://www.museumnext.com/article/researchers-suggest-that-museum-visits-lead-to-longer-lives/
央视网：提升健康素养，粉碎“健康谣言”
https://jiankang.cctv.com/2022/02/22/ARTIy4uXo951fFOwIZCa8oSm220222.shtml
美国博物馆联盟（American Alliance of Museus）的报告
https://www.aam-us.org/wp-content/uploads/2018/01/museums-on-call.pdf
曼哈顿儿童博物馆（CMOM）EatSleepPlay 课程
https://cmom.org/wp-content/uploads/2017/02/EatPlayGrowTM_Curriculum.pdf
曼哈顿儿童博物馆（CMOM）EatSleepPlay 评估报告
https://cmom.org/wp-content/uploads/2017/02/EvaluationReportforESPbyHunter.pdf