“撒旦的饮品”——咖啡如何使人焕发活力？【知社视频】第32期

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咖啡如魔鬼般漆黑，如地狱般炙热，但又如天使般纯洁，如爱般甜蜜。——法国主教塔里兰

关于咖啡的起源有这么一个传说。据黎巴嫩语言学家浮士德·内罗尼在《不知道睡觉的修道院》中的记载，在6世纪的埃塞俄比亚高原上有一位饲养山羊的迦勒底人，他发现饲养的羊群总是十分兴奋，似乎不知疲倦。后来发现，原来它们是在放牧时吃了一种暗红色果实。牧羊人将此事转告了当地的僧侣，僧侣十分惊奇，也抱着试一试的心态尝了一下。奇妙的活力果然充盈全身，咖啡的饮用习惯就这么流传开来。

如今，咖啡已经与茶叶、可可并称世界三大饮料，它由于其提神醒脑、缓解疲劳的作用，受到世界各地人民的喜爱。

咖啡能够具有如此功效，更多得归功于它内部含有的咖啡因，咖啡因是黄嘌呤生物碱化合物，一种能够兴奋中枢神经的精神药品。因此，如果滥用（长期、大剂量）将会对人体造成损害，并且它的成瘾性也会导致服用者产生戒断反应。

当然，根据个人情况适当饮用咖啡，依然是一个不错的选择。在现代生活的紧张节奏中，要效率，但也要健康。这两者兼则两全，偏则俱废。

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