台湾美食全攻略,现成的还不赶紧收藏!
去台湾旅游最主要的一个字就是“吃”,夜市中数不尽的美味小吃吸引着来自全世界的吃货。小小的摊位排列纵横,琳琅满目的美食让人垂涎三尺。
我们先来吃这几样“台湾代表”。
▲蚵仔煎
台湾头号的美味小吃,以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜,再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料更棒了。
▲卤味
台湾版的“麻辣烫”。选用秘制老汤炖煮新鲜食材,炖好的食材裹满浓郁的老汤香,再搭配上专用的台湾酱卤,颇具台湾风味。
▲大肠包小肠
台湾岛的独创美食,也被誉为“台湾国民小吃”。将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感。
▲盐酥鸡
也叫做咸酥鸡,虽然在很多地方都可以吃到盐酥鸡,但以台湾的最为正宗。台湾各大夜市里的盐酥鸡香气浓郁,外酥里嫩,是最出名的休闲小吃之一。
▲鸡排
也许并不是一道难得一见的小吃,但是难得有像台湾人这样对鸡排情有独钟的,甚至有部电影就取名为《鸡排英雄》
▲烤山猪肉
台湾原住民流传下来的一道经典的烧烤料理。土生土长的台湾山猪肉质肥瘦均匀,肉块在石板上烘烤的滋滋作响。
▲棺材板
源自台湾南部的一味地道小吃,将西式点心酥盒里放上鸡胗、牛肉、蔬菜等配料,再盖上饼皮即可。因其外形酷似个棺材,顾得名为“棺材板”。
▲郑老牌木瓜牛奶
超级香浓,超级大杯,超级划算。
▲虾卷
名闻台南的特色小吃,其内馅是以每公斤100尾的火烧虾为主料,再加上猪肉馅、芹菜、葱末等拌匀。高雄的虾卷首屈一指的就是“周氏虾卷”。
这么多美食,吃饱了吗?没有的话,小编再给你推荐些台湾的零食,咱继续吃!
▲糖村法式牛轧糖
去过台湾的人应该都吃过糖村牛轧糖了,台湾最出名最好吃的法式牛轧糖,来自法国诺曼底的牛奶制成的天然奶油,外加美国加州的饱满杏仁粒,软硬适中的口感,过齿难忘,满口溢香!
▲台湾佳德凤梨酥
佳德是台湾本地人推荐的凤梨酥,凤梨酥蛋黄酥都是当天现做,坚持原味,坚持手工,去台湾玩必带的伴手礼!
▲咔咔龙虾饼
小s之前热荐过的,超强大虾片儿~看剧时寂寞的嘴巴,就是为了这个准备的,吃了这个可以把普通的薯片扔掉了。原味的鲜的不要不要的~还有女孩子都喜欢的起司味~
▲轩记杏仁猪肉纸
猪肉纸是台湾超有名的拌嘴零食,选用猪后腿肉中最柔软的地腿心肉制成,一头猪仅仅才有一斤哦,而且康熙和台湾各大媒体都曾经强力推荐过。因为猪肉纸薄如蝉翼,只有厚0.1公分,非常的薄脆,吃起来非常香,但是也非常易碎的。
▲台湾能量99棒
所谓能量棒,就是谷物制作的补充能量的棒状食品。99棒共4种口味:蛋黄、芋头、南瓜、巧克力。蛋黄味最好吃,受到最普遍认可。
▲魏记圈圈叉叉饼干
圆形的叫圈圈饼,方形的是叉叉饼(名字很有趣呢)。圈圈的原味浓郁,夹心里有麦芽糖!叉叉的表面是苏打饼干,里面也是牛奶麦芽糖的夹心,吃起来完全不会腻~
▲可乐果豌豆脆
扭扭的造型,微辣的调味。
▲老杨咸蛋黄饼干
粗纤维配上咸蛋黄,好适合在办公室吃啊(快,把办公室零食加上这个!),长大了对以前喜欢的甜腻口味渐渐变淡了,零食也开始走咸辣路线了。
仔细看感觉能看到蛋黄的纤维感呢,蛋味十足,配牛奶还是咖啡都不错~
▲乖乖玉米脆条奶油椰子味
超市里也买得到的乖乖,奶味浓郁,甜甜香香,吃起来就停不下来。
这款台湾产的奶油椰子味,在原味的口感上增加椰香,小编是控制不住自己想吃的欲望的。
▲张君雅小妹妹捏碎面
很火很有趣的一款捏碎面, 既然是捏碎面,当然要狠狠的握住袋子把里面的面给捏碎。但是袋子上张君雅委屈可怜的表情加上底下的趣味的语录童鞋们,你们能下的了手吗?
▲长鼻金匠烧鸡蛋味夹心
之前介绍过一款能量棒,这个和那个很相似,脆松香。关于它有多好吃,有人说他要把此生的爱全部献给长鼻王,愿意为了长鼻王一辈子单身一辈子胖,愿意把他的一切都给长鼻王公司让它永续发展下去!
▲奶很大甜甜圈
好污的名字(遮眼),超级火爆的一款零食!包装巨大,一大卖点有没有~大包装里面是12个小包装。
虽然外表惹眼夸张,但是味道并没有不走心,甜甜圈超级好吃,但是要控制啊,卡路里爆表哦!
▲雪之恋手造麻糬三叔公
小编对于这些糯米做的黏糊糊的东西是没有抵抗力的,虽然知道吃多了不好消化也忍不住多吃(这个人没救了)。麻糬这种软软糯糯的真是糯米届的王!
在众多口味重小编强推黑糖味!打开包装,黑糖味就会飘散开,味道醇厚的不得了!
手工的软糯程度比机器做的更加有人性化,选择这个,听我的,没chuo的~
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