一部iPhoneX，足够去西班牙喝酒吃Tapas了！

用一句话来形容西班牙美食

我的答案是：

能只吃Tapas不长肉嘛！

说到西班牙美食，你会想到什么？

是瓦伦西亚的海鲜饭？

还是萨拉曼卡的西班牙火腿？

▲瓦伦西亚的海鲜饭

有一句话是这么说的：

“罗马人为西班牙带来了橄榄，

阿拉伯人为西班牙带来了土豆和蔬菜，

而西班牙人为世界带来了Tapas”

堪称西班牙国粹的Tapas是怎么来的呢？

伟大美食的诞生也必须是个传说

首先，你要知道Tapas的由来

版本1：

Tapas据说源起于旅客没有时间正式用餐，

就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，

通常是一碟菜配块面包。

Tapas没有固定的制作模式

全凭厨师自由、随意发挥

最吸引人的部分或许就是它的独树一帜

兼具创意+艺术感的精致造型

美味多样、精致而又随性

版本2：

在西班牙语中，"tapa"有盖子的意思，

Tapas的起源于用小吃作盖子遮挡酒杯，

防止果蝇等杂物掉进杯子里有着很大的关系。

我们无从评估这样欲盖弥彰的行为

是否给果蝇造成了心理上的伤害，

但至少它成全了欢乐无忧的西班牙人。

……此处省略N个版本……

随意而洒脱的西班牙人更任性地

把每年六月的第三个星期四

作为世界塔帕斯日（World Tapas Day）！

平白无故地

世界上就多了这么个值得庆祝的日子

还不是为了庆祝什么胜利或是纪念什么英雄

而是为了吃！

而对于挑剔的中国胃来说

Tapas可能是欧洲大地上最讨喜的美食之一

并且大家一起分享的方式

也非常接近中国人的饮食习惯

如果你去了西班牙

千万不要过分迷恋大餐厅

找家精致的小酒吧~喝酒聊天吃Tapas

这才是真正的西班牙式生活！

西班牙人的用餐时间常被歪果仁吐槽

即使在同一时区，

午餐时间14：00-16：00

晚餐时间21：00-23：00

 11:00-13:00、18:00-20:00到酒馆喝啤酒，

配上轻巧的Tapas下酒，这才是真生活

附Tapas小贴士

❤点单前先确认下哪里点tapas，有的餐厅只允许吧台点tapas。

❤“小菜”分量也不小，可以先点一两个

❤每个城市下午午休时间不同，需提前查看时间，免得吃闭门羹。

❤没有太多装修，甚至没有华丽带照片目录的小酒馆，只要人满为患，越吵闹，tapas越美味。

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