广师学子说,吃辣可解压?
这里是
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赶作业赶到深夜
努力做的事没有得到认可
独自一人赶赴异乡求学求职
……
生活总是有很多法子将我们压垮
疲惫时候,你会选择什么样的方式来解压?是否会跟小编一样,投入美食的海洋,寻找味觉的快感?今夜,就让我们一起聊聊,关于美食,关于解压~
今日话题
#美食进入嘴巴那一刻的温暖,是谁都无法给予的慰藉#
#最能慰藉你的美食是什么?#
Q&A他们说……
@cocoliya
我的牛肉我的爱。
牛肉!牛肉!牛肉!重要的事情说三遍。
现在从广州回家必吃的就是牛肉了,无论是牛肉火锅、牛肉粿条还是牛肉丸都是我的最爱。
一点不掺劣质肉和淀粉的牛肉丸,在沸腾的汤底中翻滚烫熟,煮熟时立刻捞起来,无论是蘸取沙茶酱或是原汁原味地食用都是十分美好的一件事!最后在煮完牛肉的汤里加入生菜和粿条,喝一口汤,吃一口粿条,简直是人生哪得几回尝!
现在在广州,想家的时候就会去吃一碗牛肉粿条,虽然没有家中的美味,但也足够安抚了。
@那么大只
火锅,不只有一样选择。
辣是可以让人出汗的,吃了一顿辣辣的火锅,就好像运动了一场,出了一身大汗,也算排忧一场。
而且火锅嘛,其实很宽泛,想吃什么点什么。怕辣或者上火的人也可以点一份清汤锅底的火锅,如果和朋友一起,还可以点鸳鸯锅底,有没有很棒棒!!!
而且火锅可以让不会做饭的朋友们体验一把自己煮食物的快感。捞出来的东西还得经过自己独特调制的酱料才入口。
总之一句话,火锅嘛,想怎么吃怎么吃,想吃什么吃什么,符合多种人的口味,又能吃的很饱,最棒!!!
@可可岛奇遇
一天一肠粉,烦恼远离我。
超级爱肠粉的我刚开学时因为后街肠粉店被拆了还消沉了好久,现在终于可以随意到后街吃肠粉了。
对我来说最好的早餐莫过于一份热腾腾的肠粉,简单的一份蛋肠,加上一点点辣椒,浇上酱汁,吃进肚子里就可以保证一个上午的精力,有什么比这个更好呢?
@muji
螺狮粉
螺蛳粉,因为酸酸辣辣像秋天的风。
@啊健
台山黄鳝饭,是思念也是骄傲。
开学至今,我吃遍了中国各地的美食——川菜,粤菜……这些都是名不虚传的美食,但我总觉得缺点什么。
这种感觉一直延续到我看见了它——台山黄鳝饭。对于我这个在台山土生土长的台山人来说,这绝对是我心目中最美味的。
点了一煲黄鳝饭,两个青菜,一锅汤,和朋友闲聊着,满怀期待的等候着,这个吃了十八年的味道在异乡是否也和家乡的味道相同?
或是心理的原因,看着服务员隔着几张桌子端着一个大煲走向我们这边,我感觉已经闻到那股熟悉的味道。
等饭端上桌子,第一时间把盖在饭表面的黄鳝和配料都和饭搅拌在一起,使每一粒米饭都充斥着黄鳝的香味,饭已经准备就绪。老实说,异乡的黄鳝饭和家乡纯正的黄鳝饭差太多了,但我已经很知足了。
每当我在异乡看到台山黄鳝饭这个招牌的时候都会感到自豪,自豪中也带着一丝的思念,真想有时间就回去走走吃吃吧,毕竟牵挂的都在那里。
@朝朝
饺子,团圆。
饺子!虽然在南方饺子并没有代表团圆的意思,但在我的心里,饺子就代表着思念家人。
对饺子的爱是远在外地求学的我骨子里面的记忆传承。
@范星羽
辣,让我在天涯海角都不觉寂寞。
一个人背井离乡来到广州已经些许日子了,这个城市满是太阳炙烤后的味道,空气中也弥漫着难受和令人窒息的湿气。
我向来对欲望的渴望主要表现在食物上,但这里却让我的唇齿难以得到快感,我喜欢花椒充斥口腔带来的酥麻之感,甚是想念辣椒的塞进嘴里如火烧般的狂热,我想大汗淋漓的吃一顿色泽鲜艳的火锅或炒菜,那是我对家乡的永久记忆。
我对这片土地爱得深沉,它以一种神秘的力量使我找寻到一家不错的馆子,食物端上来的一瞬间,我的眼睛为之一亮。
红色晒干了的切块辣椒洒满整道菜,只要用筷子轻轻拨开就会惊喜的找到你想要的。蔬菜与肉类在花椒的磨合下紧紧贴着,土豆是被油炸了的,边角上还有着金黄色的脆硬,上面沾染了辣椒油显得炫彩夺目,我最喜欢的肉类也被闷烧得如被红酒侵泡过一般,热气带着佐料香美的味道音绕鼻尖,吸入肺部是一种幸福与满足,每一口都让人回味无穷。
淋雨之后的热汤,烦恼时的芝士蛋糕,伤心时甜甜的泡芙,回乡后迫不及待品尝的家乡美味,这一切总能带给我们慰藉……
当美食进入嘴巴那一刻的温暖,晕开在舌尖的酸甜苦辣咸五味,盈满味蕾的熟悉味道,拨开了心头的乌云,也安抚了心中的躁动和不安。
这种来源于美食的温暖,是谁都无法给予的慰藉。
话题互动
#最能慰藉你的美食是什么#
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感谢提供图文素材的同学们
编辑 | 邱伟
责任编辑 | 党委宣传部 尹忠琼
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