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李秀莲:挖野菜

2017-05-21 李秀莲 雪绒花原创文学

挖野菜

文/李秀莲


这春日,百般撩你的眼,惹你的心情一阵阵欣喜。风儿轻柔,暖阳融融,杨柳翠嫩,草地渐青,看不够的林花,闻不够的香……站在白墙下,面向田野,寻思:今儿好不容易休息一天,不能只饱饱眼福吧,总该干点什么实事,才不会辜负这大好春光,也用来填补一下这一成不变淡而无味的生活。突然,心一阵潮涌,回家来,寻得一小铲子,一白色包装袋,踏入阡陌沟垄。

清风徐来,轻抚着你的脸颊,贴着你耳边,似乎在吟唱诉说着什么,转瞬潜入你尘封多年的梦境,牵出那稚嫩又带有些许幽幽牵念的童年。

挖野菜,是我们小时候最愿意做的事。三三两两前呼后应,各挎个小篮,拿个专用挖菜的小铲子跑到了野外。自觉地一人一条地垄,沿垄上下仔细地寻找。北方的春来得迟,过了清明才看得见春的踪迹。你想啊,沉寂了一季,荒凉了一冬的地里,突然出现这么一抹带有春意的“新”,怎不让人欣喜,让人心跳?小心地蹲下身,先把它看个够——那叶儿的碎,叶儿的嫩,叶儿的软,还有那叶儿刚刚醒来的那个“懒”;那花儿的娇羞,花儿的俏媚,花儿的矜持,花儿的大气与含蓄;那蜂儿的迷,蜂儿的醉,蜂儿的贪,蜂儿的迂回痴恋,欲舍复还——该怎样形容这“新”的神奇,“新”的惊喜?心里还有那矛盾连连——挖掉吧,可惜了这新鲜的生命,一会儿就蔫了;不挖吧,还是舍不得,好不容易才找到的。于是给自己一个理由——为了不辜负这一趟辛苦,为了给那被灌入鞋子里的沙土硌疼的脚以补偿,为了那空篮子的期待——于是,小声地求它给自己理解和原谅,然后,心安理得的“斩草留根”了。

我们挖的野菜,大都是蒲公英,兔子草,甜苦苣菜。这些草都带有粘稠的乳白色的汁液,弄到手上很不好清洗。蒲公英和兔子草无需要根长,而把苣菜根挖得深深长长的最好,抖落土,白生生的,码到小篮子里,上面再点缀上蒲公英兔子草的绿叶黄花,自己看着就颇有点得意——不错的创意。回家来,择掉枯叶洗尽了,用开水焯一下,看那青得翠,白得雅,好看极了,撒盐、葱花蒜末,滴几滴香油,拌起来,一闻喷香,吃到嘴里,噌脆鲜香,带有丝丝苦味,在这干燥的春天里,绝对是一道最排毒去火的美味。

田垄上,蒲公英和兔子草又开花了,这儿一丛,那儿一点,黄灿灿地故意在撩拨人的眼,苣菜也露头了,小不点的青绿带赤,一簇簇不知名的小蓝花开得正盛,在风中摇曳着纤细的身姿。突然想起老家山上的一种小白花,密密丛生着,个个像小碗一样的别致,喜爱之余,摘一把回来让母亲看,没想到母亲忙不迭地说,是打碗碗花,快扔掉,不然会打碎碗的。我听了就赶紧丢掉了。可惜了那花,白的纯净透澈,竟是被上了“魔咒”的。很长一段时间,自己都心怀忐忑,小心翼翼,生怕那“魔咒”会应验。长大了,才知道,那是多么荒诞的担心呀!

就这样忆着想着挖着,不觉已走过了几块地,几道垄。迎面走来一个老人,衣着朴素整洁得体,浑身透着一种儒雅脱俗的气韵,手里也拿着一个小铲子,袋子里也已装了不少的野菜。也许是我们有共同目的的缘故,走近了不由得相视一笑,打声招呼,便一边歇着,一边闲聊了起来。老人很健谈,谈话里得知,他是市里的,今年已七十有二,年年这个时节回来挖野菜。不光是想尝鲜,主要是想回来看看家乡的变化,闻闻黄土的气息,听听乡野的歌唱,寻找一份牵挂,放飞一份思念,寄存那一份永远难以割舍的乡情。老人眼里的那份情深,语气的凝重和依恋都饱含落叶归根的期盼和释然。

“你听啊,鸟儿的叫声,风吹树叶的声音,踩踏沙土的声音都那么的温暖亲切……好喜欢乡村的宁静,在这儿没有喧嚣狂躁和浮华,只有简单和和谐……”

我仿佛在听一首诗歌,美丽婉约,款款情浓。

“百年后,真的想回来,可我知道我回不来,这里虽然已经没有了我的一个亲人,可这儿有我的根呀!”

“也许是上了岁数的原因,特别怀旧,常常梦回故乡,梦到小时候的事情。”

我插一句,说,我也是。

“你看”他变戏法一样地从兜里掏出几只杨柳枝拧成的青笛,捡一个吹起来,那笛声长长短短清脆悠扬,我突然也想吹一吹,也想找找儿时的感觉,可我不好意思说。

他却有点不好意思了,“我是不是特像个小孩子呀?”

这话像在问我又像在自言自语,我还正在想该不该回答,他又重重叹了一口气,“真想回到过去,再重新活那么一次呀……”

我笑了笑,我不知道老人说的“过去”是童年还是整个年轻时代,我想大概都包括吧,因为我也有这样的心思,现在展开耳朵继续当听众才是最可取的,尊重别人也是尊重自己。

“你的野菜怎么吃呀?”他突然改变了话题,大概是觉得和一个陌生人说那些好像有点不妥,可他不了解我,我其实真的很希望他会接着说下去,我和他的生活层次虽然不同,可他说的却和我的感受有所相同。

我告诉了他我的吃法。他笑得很深长,“传统的吃法”。

“你不觉得拌野菜就像挑拌生活吗?酸甜苦辣咸五味杂陈,味味相克,相协,就看你怎么去加佐料,嫌野菜苦可以加糖抑或不吃,而觉得生活苦,就不是加糖和放弃那么容易了……”

“野菜那种苦味,就像我年轻时的生活,日子虽然苦,可充满了乐趣,充满了挑战。很多人都怕苦味,吃不了它,我就是喜欢那苦味,自然赐予的,原汁原味,无可挑剔。生吃,只蘸一点酱,或什么也不加,又排毒又别有滋味,我这是原始的吃法……”他微微一笑,优雅,自信,满足,绝没有一丝骄傲。

“我现在还喜欢有挑战性的活动,像爬山啦,游泳、下棋比赛啦……”

我有点诧异,看起来这么儒雅温和的人竟然喜欢挑战?

我望着他,他的银发,他脸上的褶皱,无不透着沧桑的印痕,可他的眼睛此刻分明透着希望和青春活力的光芒。他扭头看我,突然笑了,慈眉里竟然带点羞赧,我的表情一定充满了钦慕和惊讶,使他觉得不好意思了。我刚想说一句什么话,他就急急地收拾起了袋子,“我去那边再转转”他回过头又说一句——直让我后悔得想跺脚——“我唠叨了这么多,别见笑啊!”然后迈着稳健的步伐向远处走去……

我傻傻地干张着嘴,愣是没发出声来。看着他远去的背影,真的很恨我自己,嘴怎么那样的笨呢!叔,我怎么可能会笑呢?有的只是敬佩和感动啊!叔,我想说的一句话是——谢谢您呐,给我上了这么深刻而生动的一课!愿您年年都回来,家乡的土,家乡的野菜等着您!如若有幸,再聆听一次您讲得生活课。

袋子已满满的了,白的根,绿的叶,黄的花那个漂亮啊!我的胸膛也被激动和希望充溢得满满的。我所谓的“淡而无味的生活”只不过是自己在百无聊赖时的无病呻吟罢了。立在田垄上,极目而望,田野里已有了不少的人语人影,农机的轰鸣声了,农耕已然展开。又一个令人激动的时节,生机无限,憧憬无限,希望无限。抬头看,蓝天上那耀眼的光芒已近中天,该回家了。提起袋子,总觉得缺少了什么感觉,噢,是这样——于是,把胳膊伸进提手里,像筐一样挎着。心想,回去好好拌拌这野菜,更要用心去拌挑这生活,平淡中拌出精彩!

路边的杨柳叶,翠嫩得泛光,有几只燕子忽簌地穿过去,自己心一跳,一下子又回到了童年,我突然明白了老人为什么说自己像个孩子了——童心最真啊!我特意沿着道旁的柳林穿过去,嫩黄的柳丝偶尔挂住发丝,像小时候疏得小辫子,一撅,一撅,一颠,一颠……



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作者简介:

李秀莲,70后。万全人,一直生活在农村,喜欢写点小东西。给自己的一句话——喜欢,就要进行到底!


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