【新刊速递】《农业考古》2019年第3期
《农业考古》2019年第3期（总第163期）目录
农业考古发现与研究
从出土石器看查海遗址的经济形态
刘德刚 李井岩 刘梓
安徽临泉宫庄遗址炭化植物遗存分析
程至杰 杨玉璋 张东 张居中
新莽蒸馏器考释
李喜萍
农业历史
汉唐时期关中小麦种植的发展及其影响
刘欣 朱宏斌
大豆在中国的历史变迁及其动因探究
石慧 王思明
关中地区稻作农业史考述
葛天
玉米在河南的传播种植及其农业经济价值
郭云奇
农业经济史
汉代西北边塞粮食转运簿书研究
李建雄
论明代中后期西南土司朝贡贡品的转变
朱皓轩
回归与矫正：陕甘宁边区农贷制度的一个经济史考察
王佳妮 杨乙丹
新中国粮票管理制度化的开端——以湖北为例
赵文兵
农村社会史
民国时期鄱阳湖区水灾治理与地方社会
汪红亮 陈刚俊
民国江西省农业院科研成就的历史考察
庞振宇
农业思想史
《周礼》六禽考辨
孙笑颜
民国报刊青蛙保护思想的宣传特点及相关问题分析
朱文广
农业灾害与救荒
祈祷辄应：历史书写视野下元代“蝗不入境”的史实建构
安敏
清嘉道之后对以工代赈经办人员的奖惩力度及其效能
牛淑贞
清代云南水旱灾害时空分布特征初探
赖锐
官民合办：北洋政府时期云南灾荒救治的特征
苗艳丽
渔业
中国古代淡水渔业的发展概况
孙功飞
近年来粤闽海洋渔业史研究概况
辛月 王福昌
饮食文明
略论中国酒类的养生疗疾作用
刘朴兵
元代《云林堂饮食制度集》食饮技艺探赜
邵万宽
齐鲁饮食尚食葱蒜饮食传统的表现及形成因素探析
郑伟
瓜果蔬菜
历史时期韭菜栽培技术的传承发展与创新
王新月 曾京京
阳山水蜜桃的发展历史
冯竹清 王思明
古农书与农学史
《齐民要术》作者贾思勰为官高阳太守郡治考辨
刘志国
清末以来中国东北调查报告中的农业资料及相关研究
马伟 衣保中
稀见民国早期农书《种菰新书》解析
芦笛
20世纪以来中国作物学发展历程研究
邓丽群 盛邦跃
国外农业史
玉米在非洲的引种与推广
刘佳 张箭
初探北美殖民地移民的农业
张兰星
农业文化
中国古代星辰祭祀观念源流考辨
——以秦汉时期“祠灵星”为中心
于洪涛
唐五代敦煌壁画弥勒经变所见农作图研究
赵沈亭
历史长河中的农业文化遗产挖掘与保护利用探索
——基于内蒙古敖汉旗的调查研究
何红中 白艳莹
世界文化遗产哈尼梯田生态文化的传播路径研究 杨惠林
陆汉兵
三农研究
立体减灾与多元协同：西南民族地区农村自然灾害的“整体性治理”
商兆奎 邵侃
中国与纳米比亚农业投资合作探究
薛海波 吴文良
书评
中国农业史研究的新开拓
—— 李昕升著《中国南瓜史》述评
雷溪
简讯
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编辑丨南瓜博士
开轩面场圃 把酒话桑麻