这碗传承千年的酸汤鱼，不好吃，你想打几折就几折！任性！
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古朴的苗寨
山水间充满浓浓的神秘色彩
传承了千年原始生态文化
得天独厚的自然气候
天然无污染的原生态美食
是苗寨人长寿的一大“秘诀”
有一种酸，叫做“贵州酸汤”
苗族人嗜酸的程度，苗族之外的人也许很难想象
黔东南自治州有句俗话
“三天不吃酸，走路打捞（lào）蹿（cuān）”
意思大概是：三天不吃酸，路都走不稳～
对酸味有如此狂热又执着的爱，
自然不难理解为啥贵州人能把一道酸汤鱼肴做成了黔菜的代表作之一
广州吃货们这下有福啦！！
不用去到贵州也可以吃到超正宗说的酸汤鱼了
来
吧
来吧，来一场辣与酸的盛会
来吧，来体会释放味蕾的精彩
来吧，来品味天然的发酵与人为的创造
现在，就。。。
苗寨民间盛传唱着的酸汤民谣...
酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎
酸溜溜的郎哟听妹来温暖
三月槟榔不结果，九月兰草无芳香
有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤
……
酸汤以山地番茄、红辣椒为主，佐以花椒、木姜籽、配薄荷叶等多种料配制而成，盛于土坛瓦罐中待用。具有爽口提神、杀菌消毒、去油腻化脂肪、健脾防结石的功效
瓦罐传统发酵法
来自贵州苗寨大山里的菜肴
为了将这纯正的苗家美味带回广州城
《味行动》大boss数次来返贵州
在当地6百多里的探寻之旅后
终于是千呼万唤始出来
老规矩，福利先接住了
张开怀抱哈!
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前10名！
即可到店蹭吃“酸汤江团鱼”一份！
统计时间截止03月31日下午6：00
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这酸汤鱼，整锅都是精华
肉质鲜美，酸辣可口
第一锤
酸汤江团鱼
江团鱼味鲜肉嫩，富含丰富的蛋白质，抗衰老，对女生的美容也特别好，爱美的MM们的不二之选喔
第二锤
酸汤黄骨鱼
黄骨鱼有健脾益胃,利尿消肿的功效,营养价值非常丰富,也有很多药用价值，对于注重养生和爱好美食者来说简直是一大福音
第三锤
酸汤鲈鱼
鲈鱼包含多种我们人体所需的氨基酸，对人体补脑很有帮助，尤其适合我们发育期的小朋友们，对于老年朋友们，多吃鲈鱼可以防止老年痴呆哦
介绍完了酸汤中的鱼品种的三位主角后
最后再友情客串一下牛肉
酸汤鲜牛肉
牛肉素有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的朋友们要多多食用哦
苗寨文化最浓的餐厅
特色手工制品装饰在墙面上
栩栩如生，好像会越出墙一样
感受 着浓浓的黔东南文化
店里的每一个细节都能体现苗家的风土人情。
采用五维调整模式
视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉等
定期对店铺进行全方位的优化改造
如此美设美食
来个良辰佳人有约可好啊？
【店名】24678苗家鸭煲 · 苗家酸鱼汤
【地址】广州市天河区花城汇中区ME29
【交通】地铁3号线珠江新城站（B2口出）
【电话】020-82516141
【人均】56元
【营业时间】11:00-21:00 周一至周日