最便宜才6元!会喷汁的上海特色美食就藏在广州就这家店!
生煎包是
流行于上海、浙江,江苏及广东的
一种特色传统小吃,简称为生煎
由于上海人习惯称“包子”为“馒头”
因此在上海生煎包称生煎馒头
上海人管生煎叫“生煎馒头”
在上海已有上百年的历史
在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是
图片来源网络
上海生煎包外皮底部煎得金黄色
上半部撒了一些芝麻、香葱
闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱
成品面白,软而松,肉馅鲜嫩
中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味
以出锅热吃为佳
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对它的评价是:“皮薄不破又不焦
二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来
底厚焦枯是败品。
”不仅介绍了生煎馒头的优点,也提醒食客
凡是“底厚焦枯”的可以不买
其至“罢吃”
而在广州哪里可以吃到
这些让人欲罢不能的生煎呢?
陈家生煎
超级无敌小清新的一家生煎店
可以看到它们装修非常日系风!
看看这陶瓷的餐碟
看着就很有食欲!
发朋友圈也很适合~
这里的生煎包也是即包即煎的
而且包子肉嫩汁多~
地址:天河区天河路299号时尚天河西一街061铺
电话:13926129747
营业时间:10:00-22:00
44 33938 44 14943 0 0 3673 0 0:00:09 0:00:04 0:00:05 3673on>腾元生煎
广州第一家生煎包!
按照它的介绍好生煎三大标准
皮脆、肉鲜、汤多
吃正宗好生煎三大步骤
开口、喝汤、吃肉
一口一个,这样才试得出生煎包的美味
地址:荔湾区西华路439号之一(星玺广场对面)
电话:13829739266
营业时间:10:00-14:00 ,16:00-20:00
小飞生煎
via 文静安心
via Aliovvv*
每次经过都能看到这家店在排队!!
via Aliovvv*
透过玻璃窗能看到包子师傅都在现做
新鲜看得到~
via Aliovvv*
刚出炉的生煎包要小心烫!
10元有4个,13元有6个~
地址:海珠区新港中路352号海珠丽影广场1层(太平洋咖啡、沃尔玛超市入口)
电话:15920534130
每天 10: 00 -- 21:00
生煎先生
生煎包底酥、皮薄、肉香
一口咬上去,就能喷出汁水
肉汁裹着肉香、 油香、葱香、芝麻香喷薄而出
一段时间不吃就会留恋
强烈推荐原味生煎+芝士虾肉生煎双拼
双拼一次能满足你两个个愿望!
地址:天河区冼村街道花城广场珠江东路30号东花城汇中区B1层
电话:020-38617416
营业时间:10:30-21:30
翠生生
翠生生的装修做的真不错~
很有复古的感觉
鲜肉生煎包和鲜虾生煎包都值得一试
生煎包的外皮香脆
一口咬下去爆出来的肉汁真的不能更棒!
这里的灌汤包也很种草哟
但是据说很容易破馅
建议大家吃完又追加1笼,表示尊重!
地址:天河区冼村街道花城广场珠江东路30号东花城汇南区B1层
电话:18928996868
老煎俱猾
这一家的生煎皮薄底脆肉香汁多!
先咬一口,然后吸一口汤, 再慢慢吃~
地址:天河区天河路时尚天河东区东二街中小吃区C003号
电话:020-29173671
营业时间:10:30-21:30
一品生煎
店铺地方虽然小,但干净整洁
里面大概有三四张桌子,出品选择挺多的
地址:荔湾区中山七路219号(食为先酒家正对面)
电话:18664535686
营业时间:10:00-23:30 周一至周日
晟元生煎
除了专门食生煎包
还有馄饨、红豆粥、小米粥等
肉不是好爽口,但还是好鲜
生煎里面的汤很重要
汤肉揉合在一起,口感让人回味啊
新鲜出炉的生煎包,轻咬开一个口
一股热浪冲上来,就是享受这种感觉!
地址:海珠区江南西路100-2
营业时间:早市 07:30-14:30 周一至周日;晩市 16:00-21:00 周一至周日
电话:15360093095
身子鼓鼓的,底部金黄酥脆
一口咬下去满满的汤汁大大的满足!
上海的生煎包,成功俘虏了我们广州人的胃!
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