老牌坊特色餐厅——宴在老牌坊，鲁菜名店 （山东省著名商标）受孔孟思想的影响，山东素有“敦孝悌，重廉耻，崇淳朴”的民风，谨表节烈之风极盛。至乾隆年间，在山东历史文化比较深厚的城镇或商业区牌坊林立，全省有牌坊百余座，并形成以牌坊为中心的老牌坊园子。园内汇集山东各地地方名吃，创造了独特的饮食文化。并成为鲁菜发展的一个重要基础。
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