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年夜饭参考 〈449〉

2016-11-23 加勒比水手 水手美食



鸿运当头团圆宴   1688元/桌(10人)


迎春六小碟(六六顺风)
老火靓汤(福如东海)
手撕茶树菇炒爽肉(金堆玉砌)
清蒸桂花鱼(年年有余)
客家沙姜清远鸡(瑞气呈祥)
虫草花小唐菜(满地金钱)
芒果沙律虾(春光明媚)
番茄牛腩煲(紫气东来)
小米椒小石蛙(喜气洋洋)
蒜香鳝筒(桃杏满园)
三丝春卷(风声水起)
红豆窝饼(福寿迎春)
水果拼盘(瑞气吉祥)


吉祥如意团圆宴   2288元/桌(10人)


迎春八小碟(八星报喜)
瑶柱海鲜羹(福如东海)
蒜蓉粉丝蒸大扇贝(莺吟燕舞)
金牌炸仔鸡(鸿运当头)
清蒸珍珠斑(连年有余)
铁板黑椒牛仔骨(春光明媚)
虫草花小唐菜(满地金钱)
姜葱炒肉蟹(金色年华)
外婆红烧肉(发财就手) 
龙井虾仁(喜气洋洋)
土豆烧红头鸭(吉祥如意)
上汤广东菜心(金色年华)
蟹粉小笼包(万紫千红)
金沙汤圆(阖家兴旺)
水果拼盘(瑞气吉祥)
金玉满堂团圆宴   2888元/桌(10人)
迎春八小碟(八星报喜)
虫草花煲老鸭(竹报平安)
清蒸笋壳鱼(鱼跃龙门)
招牌深井烧鹅(半只)(鸿运当头)
黑椒牛仔骨(10位)(龙凤呈祥)
翠玉如意炒花枝片(莺吟燕舞)
虫草花小唐菜(满地金钱)
蒜茸粉丝蒸大连鲍(10位)(连中三元)
荆沙甲鱼(繁华富贵)
白汤羊肉(金银满屋)
红烧元蹄(黄金万两)
上汤西兰花(金色年华)
飘香榴莲酥(满面春风)
虾饺(满堂风光)
水果拼盘(瑞气吉祥)

988元/桌/10人位



年年有余宴RMB1288/席


美味生蹄

夫妻肺片

酸辣绍皮

蔬菜沙拉

香卤拼盘

清蒸多宝鱼

白灼基围虾

铁板牛仔骨

奇味酱炒元贝

原汁旱蒸鸡

砂钵羊肉

红烧肉

高原野山笋

蛋干烟鸭脯

藜蒿炒腊肉

白灼油麦菜

桂花炒年糕

汤圆

铁板煎饺

精美果盘

2588元/桌/10人位


鸿运当头   精美六味碟

发财好市   蒜茸粉丝大青龙

合家欢聚   鸿运全家福

爆竹平安   白灼基围虾

富贵有余   广式多宝鱼

红袍登殿   蒜蓉粉丝长脚蟹

生财有道   金牌牛肋骨

掌上明珠   杏鲍菇炒鸽片

团团圆圆   红焖圆蹄

鸾凤和鸣   国药生态鸭

红红火火   深井烧鹅

金银满盘   御宴贵妃肉

福寿延年   清蒸甲鱼

翡翠清盘   金腿鸡丝鲜桑菜

锦绣如意   雪芽百合甜豆

丰收硕果   美点双辉

馥兰馨果   水果拼盘

2988元/桌/12人位


鸿运当头   精美八味碟

鱼虾同贺   白灼基围虾

发财好市   小米野参肥牛

福星高照   蒜蓉粉丝蒸澳龙

喜庆有余   广式笋壳鱼

红袍登殿   蒜蓉长脚蟹

八方同庆   国药生态鸭

生财有道   红烧羊肉

红红火火   土香肠七星鳗干

金银满堂   御宴贵妃肉

万道聚财   红焖全蹄

绿玉藏金   雪芽百合甜豆

财源滚滚   农家煨笋衣

翡翠清盘   蒜茸时蔬

锦绣如意   湘味娃娃菜

丰收硕果   美点双辉

馥兰馨果   水果拼盘  


3888元/桌/16人位


鸿运当头   精美八味碟

合家欢聚   全家福

琼浆玉液   小米野参肥牛

爆竹平安   白灼基围虾

喜庆有余   广式笋壳鱼

富甲天下   蒜蓉粉丝蒸澳龙

红袍登殿   泰式咖喱蟹配法棍

日月同辉   红烧羊肉

发财有道   金牌牛肋骨

八方同庆   国药生态鸭

金银满盘   御宴贵妃肉

云雨知味   土香肠七星鳗干

大展宏图   红焖全蹄

财源广进   农家小炒肉

聚宝金盆   云南野菌铜锅饭

翡翠清盘   蒜茸时蔬

锦绣如意   湘味娃娃菜

绿意藏金   鸡汁海木耳

福寿延年   清蒸甲鱼

丰收硕果   美点双辉

馥兰馨果   水果拼盘

4998元/桌/16人位


鸿运当头   风味八味碟

合家欢聚   全家福

蛟龙抬头   蒜蓉粉丝蒸澳龙

合家欢聚   花式澳洲鲍鱼刺身

爆竹平安   白灼基围虾

喜庆有余   广式老虎斑

富甲天下   文火小牛肉

红袍登殿   长脚蟹两吃

日月同辉   脆皮乳鸽3只

发财有道   蒜蓉粉丝扇贝

八方同庆   国药生态鸭

金银满盘   御宴贵妃肉

云雨知味   红烧羊肉

财源广进   乡土农家笋衣

聚宝金盆   酱汁丰收窝窝头

翡翠清盘   杏鲍菇鸽片

锦绣如意   三椒爆爽肉

绿意藏金   雪芽百合甜豆

福寿延年   油淋广东菜心

丰收硕果   美点双辉

馥兰馨果   水果拼盘





套餐一:

1999元/桌(10人)


锦绣八彩碟

蒜茸波士顿龙虾

荠菜银鱼羹

农家笋干红烧肉

香辣青蟹煲

京葱羊肉煲

腰果牛肉粒

清蒸大白鱼

蘑菇扒菜心

吉祥如意菜

全家福暖锅

美点映双辉

八宝糯米饭

时令水果盘


套餐二:

2999元/桌(10人)


锦绣八彩碟

龙虾海峡拼

荠菜鸭糊涂

清溜河虾仁

酱蛋围酱方

浓汤烩蹄筋

蜜椒牛仔骨

清蒸鲜桂鱼

香干炒水芹

吉祥如意菜

全家福暖锅

美点映双辉

八宝糯米饭

时令水果盘



年夜饭菜单

富贵金汤肚参羹     生饮挪威三文鱼

过桥大连九头鲍     白灼深海基尾虾

豉皇兰地翘嘴鱼     枣香花雕珍宝蟹

草莓酱红顶鹅肝     红焖黑标牛肋骨

碳烤两头乌麦饼     婆婆手捏菜口蘑

炭炉石磨黑豆腐     润肺银杏翡翠炒

田园时令健康蔬     团团圆圆芹菜饺

          黄金万两小米糕

年夜饭菜单

养生野米煮辽参     东瀛刺身大龙虾

过桥大连九头鲍     烤俄罗斯平鳕鱼

至尊娃娃鱼二吃     枣香花雕珍宝蟹

草莓酱红顶鹅肝     红焖黑标牛肋骨

碳烤两头乌麦饼     婆婆手捏菜口蘑

炭炉石磨黑豆腐     润肺银杏翡翠炒

田园时令健康蔬     团团圆圆芹菜饺

          碳烤红心小地瓜



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