广州排了17年队的网红潮汕牛肉火锅进击韶关！28号正式开业，6.8折起涮足半个月！
潮汕这个极具神秘色彩的美食天堂，
每一款出品，
都凸显出自己深厚内涵和独特魅力。
而提到潮汕美食，吃货的第一反应，
想必都是牛肉火锅！
最近这家实力超硬却极低调的
潮汕特色牛肉火锅连锁品牌
第128家分店在韶关正式开业啦
3月28日 全天6.8折！
3月29日-30日 全天7.8折！
3月31日-4月10日 午市7.8折，晚市8.8折！
（酒水、套餐除外）
墙裂推荐，吃了之后估计心中“别无它牛”！
生活在韶关的小伙伴可能对它会有点陌生，
但是这家正宗的潮汕牛肉火锅其实早已
火遍北上广深！
拥有17年的历史，
单单在广州就已经有15家门店！
是目前潮汕牛肉火锅全国连锁最多的品牌！
挑战肌肉猛男之手打牛肉丸
时间：3月28日—3月31日
地点：海银海记韶关解放路店
活动内容
男生手打牛肉丸持续3分钟
女士手打牛肉丸持续2分钟
挑战成功，获得肌肉男赠出神秘礼物一份
3月28日开业当天
不仅有隆重的开业仪式
还有和它家牛肉一样诱人的
肌肉猛男之手打牛肉丸
实在是让人食欲大增！
作为一家实力潮汕牛肉火锅，
店里的装修风格没有走大排档风，
而是更为文艺的轻时尚feel~
几何的线条搭配营造出了独特的空间感，各种有趣的元素融合给进餐的氛围增添了点小清新！
是时候让这家牛肉火锅表演一下真正的技术了！
来自云贵川地区的牛种，选取2-3岁的母黄牛，出肉率仅37%，屠宰完送至餐桌大概6个小时！
极致的新鲜使得牛肉紧紧粘在盘子上，堪比死缠烂打的前男友，怎么甩都甩不掉！
刀功熟练的师傅在明档厨房里展示技术，精细的切分方式保证了每片牛肉的厚薄一致，那样才能保证在标签上标注的建议涮煮时间里呈现出最极致的口感。
让小编觉得与众不同的是，平常去别的牛肉火锅，会在明档附近闻到一股生肉的味道，闻不习惯的人闻起来会感觉难受。然后小编在「海银海记」的明档附近晃悠了几圈，几乎闻不到那种气息，看来在气味的处理上也是非常走心！
味精？不存在的！每天用新鲜牛大骨熬制4-5小时的汤底天然无添加，勺一碗汤加入芹菜粒，每一口都能感受到它的极致鲜醇，吃完火锅也不会感觉口感！
① 苦瓜黄豆牛骨锅
② 玉米萝卜牛骨锅
小编推荐特色的苦瓜黄豆牛骨锅，降火清热首选！玉米萝卜牛骨锅也不错~
潮汕牛肉火锅对牛肉部位的精分也是非常讲究，雪花牛肉、匙柄、吊龙肉、匙皮、双层肉、牛颈肉、五花腱等等等等，多达20多种部位，每一样都在唇齿间呈现不同的口感！
牛蛋和牛欢喜也是不错的出品！小编还是稍微把牛欢喜的照片码一下吧。
牛肉火锅遵循“先瘦后肥”的原则相信吃货们也不陌生，但是有几个海银海记的必点，小编觉得很有必要推荐一下！
一头牛只有大概1%的“雪花牛肉”，可以说是非常稀有，每天限量供应，真的稍微晚来一点都吃不上系列！
纹路犹如雪花般诱人，肥瘦比例恰到好处，入口鲜嫩无比，咀嚼间肉的香味溢满齿间，美味得让小编觉得一个人独占一份都不过分！
关于这个“大家都觉得很肥”但其实“脆中带韧、爽口不腻”的部位，原来还流传着一个有趣的梗！
男生如果喜欢一个女生，在暧昧阶段，可以约这个女生去吃一顿牛肉火锅检测一下女生对你是否有意思。做法：夹一片胸口朥到女生的碗里，看看女生会不会吃。
如果吃了，证明这个女生对你也是有好感，因为是“你”夹的，所以就算“看似很肥”也愿意吃下；如果没吃，那就表明“你”还需要在花点心思了！
PS：本测试对“本来就爱胸口朥者”和“减肥狂魔”无效。
海银海记的牛肉丸系列含牛肉量达99.XX%！由一个从18岁就开始做牛肉丸，现在已经70岁的老师傅做研发，可以说这一辈子都奉献给了牛肉丸！
弹弹弹！弹到没朋友！一口咬下，Q弹多汁！牛肉香浓鲜醇的味道在唇齿间随着汁水漫延，简直不要太爽！
牛肚、牛筋、牛腩等都是由中央厨房统一卤制配送，保证了出品的水准！
值得一提的是，
海银海记还可以解锁一个彩蛋！
特别挑选新鲜牛肉口感最佳的部位，现点现烤！
口感柔嫩好嚼，肉味中带着丝丝酥香的气息，和打火锅的牛肉比丝毫不逊色！小编一个人能撸一打！
小伙伴们现在是不是超想来一顿潮汕牛肉火锅？
那就去海银海记韶关解放路店豪吃吧！
魔术表演
时间：3月28日、31日
地点：海银海记韶关解放路店
活动内容
晚上18：30-19：30
魔术表演
演出期间将由魔术师随机赠送礼品
3月28日 全天6.8折！
3月29日-30日 全天7.8折！
3月31日-4月10日 午市7.8折，晚市8.8折！
（酒水、套餐除外）
美食导航
店名：海银海记潮汕牛肉火锅/韶关解放路店
电话：0751-8884666
地址：浈江区解放路大润发对面诺庭酒店2楼
停车：步行街对面中山公园方向右侧利百停车场
人均消费：70元
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