春日来台州,不仅可以游山玩水,还可以做这件有品位的事……
春天的台州有什么?
有赏不完的花海、有游不完的山水,
吃不完的海鲜,采不完的瓜果,
当然还有这样一件有品位的事,
值得你去做!
春日里,常想约上三五好友,或出游赏花,或山涧戏水,或观海听涛,以消案牍劳形,以解焦躁浮心,待安静之时,便可品茗言趣、阔聊轶事闲闻。所以一直庆幸自己生活在南方,有山、有水还有海,而台州这座山海水城更是把这些景象糅合的恰到好处,亦如台州各地出品的茗茶,精、气、神俱佳,总让人回味无穷。
其实,说起茶,台州在中国茶文化的历史坐标中具有独特的地位。东汉时期著名道学家、号称太极仙翁的葛玄,是目前发现的史籍记载最早植茶人,他就曾在天台山顶山、临海盖竹山、仙居括苍山、三门丹丘山等地植茶、炼丹、修道,被誉为“江南茶祖”,开启养生茶之先河。
台州作为中国茶叶的发源地之一,更是“海上丝路”东洋航线的始发港和茶叶、丝绸、瓷器等大宗产品重要贸易口岸,也是日本、韩国等国植茶、茶道、茶艺的始祖地,茶叶种植、茶叶贸易和茶文化历史悠久,底蕴十分深厚。
如今,台州已拥有茶园种植面积20万余亩,茶叶产量5000多吨,产值5.4亿多元。茶叶知名品牌众多,天台山云雾茶、临海蟠毫、临海羊岩勾青、仙居碧绿、三门绿毫、黄岩龙乾春、玉环火山茶等名声鹊起。
天台山云雾茶外形细紧圆直,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,品质优异,具有高山云雾茶的天然特色,一杯在手,馨沁肺腑。
临海羊岩勾青茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳。
临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存,饮之幽香四溢,齿颊留芳。
仙居碧绿芽叶多毫,浓绿柔嫩,尤其是早春采制的仙居碧绿名茶,外形色泽翠绿,条索细秀,香气嫩香持久,滋味鲜醇爽口。
三门绿毫其外形秀直,色泽翠绿,香郁味醇;入杯冲泡,嫩芽朵朵直立于杯中,宛如“翠衣仙子”群舞于碧波潭中。
黄岩龙乾春茶形细秀匀整、色泽翠绿油润、香气清高持久、汤色嫩绿明亮、滋味鲜醇爽口。
玉环火山茶其外形扁平挺秀,嫩绿光润;汤色嫩绿明亮;香气高爽悠长,滋味鲜醇,回味隽永。
春日暖阳,
不妨放下手上的工作、
放下心中的烦杂,
一起选个午后,
细细品味台州各地的茶叶,
带给你不同的神清气爽吧!