今日立冬｜立冬节气「药补」不如「食补」

前几日开始

就开始进入立冬节气了

天气越来越冷

我们的身体需要UP UP UP的阳气

“食补堂向来提倡「药补」不如「食补」，「食补」不如「汤补」

吃再多的补药也不如来食补堂喝碗温暖的汤”

 立冬饮食建议

适宜：红枣、橘子、豆芽、桂圆、杏仁、山药、南瓜、牛肉

寒为阴邪，易伤阳气，人体需要加温 34 25770 34 8986 0 0 2213 0 0:00:11 0:00:04 0:00:07 2213抵御寒冷。此节气又是干季向寒季转换的过程，燥的感觉更加明显，饮食宜「滋阴潜阳」。药补不如食补，食补不如汤补，汤要饭前喝。以羊肉、牛肉、鸭、鱼、兔肉、肝、肺为底，加入这些配角：枸杞、红枣、雪梨（这个很值得一试）、柚子皮（也可以喝蜂蜜柚子茶）、桂圆、杏仁、山药、南瓜。

食补推荐

甜猪肚汤

用猪肚加以桂圆，红枣等炖成

可以补充气血，提升阳气

立冬后的白菜、萝卜肥美味甜，且有消食下气的功效。凉物热吃，炒熟或煮熟后热吃，既不伤脾，又解了燥气。

另外，《千金方》说：「冬三月宜服药酒一二盅，立春则止。终身常尔，百病不生。」可以根据自己的情况选择不同的药酒，比如山药酒、枸杞酒等。

食补堂温馨提醒：食补堂有自制药酒售卖喔

                    量多伤身，小酌怡情

少吃：田螺、海带、螃蟹、鸭血、文蛤、辛辣、燥热

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病，皆有损人体健康。

因此，冬季饮食宜温热松软，诸如性寒凉的田螺、海带、螃蟹、鸭血、文蛤，以及辛辣及燥热等性质的食物应少吃。

立冬运动建议

此时节早晚温差大，室外活动出汗很容易令凉风进入体内，且一早一晚空气中灰霾较重，空气污染严重，影响呼吸系统。

此时锻炼身体宜在室内，增加机体抵抗力，跳绳、跳舞、体操、瑜伽都是很好的选择。不可久坐不动，助生寒冷。

立冬起居建议

立冬以后，早眠晚起，以避霜威，在阳气潜藏的冬季不要熬夜，很伤阳气。初冬刚来的寒，不引人注意，若保护不及时则进入体内，所以冬天要着重防寒保暖，不要以自身阳气抵御寒冷，保腰下之暖，裤子穿暖，腰勿露出，袜子穿厚，节欲保精，每晚泡脚更要坚持。