“巧食多源自民间，美味常藏于市井。”
——《舌尖上的中国》
其他
天冷了，就想吃点热的，怀念那些捧在手心里的“台州味道”
一座城市舌尖上的记忆
总是发生在街头巷尾的市井里
立冬后的天气渐渐转凉
在寒风中搓着手的你
是否想念那年捧在手心的温暖
那热乎的小吃，是台州味道
01
食饼筒
最台州的味道，怎么能少了“包罗万象”的TA。深秋的街头，如果你偶遇了它，请记得把它带上，用刚刚摊好的面皮，包上米面、蛋皮、笋丝、鱼肉、木耳……你爱吃的，拿在手中，一口下去，温温的，面皮的香味融合着馅料的味道，竟是意外的好吃有木有！
02
椒江蛋饼
总觉得，到了椒江，就一定要尝尝这里的蛋饼，很特别！饼包裹着鸡蛋，挖一个小洞，把蛋液灌进去，将蛋与饼的香味融为一体，蛋饼不分离，等候多时，拿到手后，顾不及烫嘴，急吼吼的咬上一口，香味在口中散开，热乎乎的，在这个深秋，格外满足。
03
嵌糕
一碗豆腐生，一块嵌糕，是你早餐的最佳选择吗？一片白白嫩嫩热乎乎的鲜糕，包上土豆丝、菜头丝、鸡蛋丝、炒面、猪肉……淋上肉汁，包成饺子状。入口，“外衣”的软糯香甜中，夹杂着馅料的鲜香，热乎乎的拿在手上，走在深秋的清晨，其实也不是很冷哦！
04
蛋清羊尾
看到这个名字，如果你的第一反应是“羊尾也能吃？”那误会就有点大了！蛋清羊尾因形似而得名，里面包裹着的是豆沙哦！口感绵软、香甜，色、香、味俱佳，油而不腻。紫阳街上，它还是很好找的，就是那个穿着金黄外衣的圆球，一定要趁热吃，不过小心烫嘴哦！1400多年历史的它，和紫阳古街很搭哦！
05
海苔饼
紫阳街上另一道不得不提的美食就是海苔饼啦！用甜面粉、油酥等制作。这个同样要趁热吃，酥软松脆，甜中透着淡淡的咸味，海苔的味道很浓郁，用料很足哦！拿着海苔饼边走边吃，是紫阳街上一道别致的风景线。
06
番薯庆糕
黄岩人的冬日记忆中，一定有这块软糯香甜的番薯庆糕。在寒冷的季节，路过卖番薯庆糕的店面，忍不住要买上一块，记住哦，一定要趁热吃，番薯的香味混着桂花、芝麻的味道，光是闻着，都格外宜人。拿到手就忍不住的一口接着一口，回家可能就没有了。
07
泡虾
泡虾，亦是台州街头常见的小吃，泡虾是粉浆包裹，里面加碎肉、鸡蛋、虾仁等，油炸而成。看着在油锅中的他们，似乎忘却了周身的寒意。一定要趁热吃哦，特别地松脆。
08
糖炒栗子
当街头巷尾有了它的身影，那离冬天一定不远了！虽不是台州特色，却也是台州人不可或缺的美味。香甜软糯，热乎乎的。同样是拿到手就停不下来的美味，回到家基本已经见底了。
图 ：摄影师、啊黄在旅途、网络等
来源：台州旅游