嘉禾米兰|万霞:全国装饰蛋糕技能大师
嘉禾米兰
窗前的米兰,有着为人师的气质和风骨,相伴我们人生旅途中最温馨难忘的时光。每周三,在这里,认识嘉兴教育领域各位优秀教师,欣赏他们“学高为师、身正为范”的怡人风采。
她是全国技术能手
在第22届全国装饰蛋糕技能比赛中斩获金奖
她是嘉兴烘焙界的“蛋糕达人”
与同事合作撰写《烘焙学》
《基础面包制作》等校本教材
她也是学生成长的引路人
与学生一同启航
努力做一名优秀的“船长”
今天,教育小嘉带大家一起走进
嘉兴技师学院烹饪与烘焙专业
万霞老师
万霞,嘉兴技师学院烹饪与烘焙专业教师,嘉兴市属级优秀教师,嘉兴市技术能手,嘉兴市青年岗位能手。从万老师身上,我们可以看到一名普通中职教师是如何通过潜心奋斗,逐渐成长为技能大师,成长为学生的人生导师、技能导师。
倾心治教
守好教育教学的“主阵地”
经过十八年的磨砺,万老师体验到了成长的艰辛与欢乐,真正体会到了教师是光荣的,教书是严谨的,讲台是神圣的,做一个好教师是不容易的。在这十八年的岁月时光中,万老师的大量业余时间都与学生一同度过——和学生一同学习技能,一同冲刺学业水平达标测试,辅导学生参加市级、省级技能大赛……与学生一同启航,努力做一名优秀的“船长”。她曾多次获评校级优秀班主任,她所管理的班级学生,涌现出了市级技能大赛的冠军,省级技能大赛省赛的冠军,还有诸多国家级技能大赛的冠军。同学们取得成绩的背后,是班主任万老师的关爱、关心和支持,正如米兰一般,万老师将爱倾注于学生身上,有生命便会开花。
潜心钻研
汲取教研相长的“营养源”
作为一名专业教师,万霞老师在专业教学能力上做“加法”,高标准,高要求。以赛促教,以赛促学,她通过教师技能比赛或是带训学生技能大赛促进日常专业技能提升,从市赛、省赛到国家级技能大赛,成绩突出,她所指导的学生曾多次获得嘉兴市中等职业学校技能大赛的金牌。为了能更好地指导学生参与竞赛,在工作量较重的教学日常,她研读技术文件,在寒暑假和周末,她屡赴赛场,从省赛到国赛,频频晋级,实现了师生双获“全国技术能手”的殊荣。教科研方面,万老师与同事们积极参与新课标新教材的研发,合作撰写了《烘焙学》《基础面包制作》等校本教材,现已在专业课教学中投入使用,获得好评。
除了带训学生,万老师也是学校“青蓝工程”的积极参与者,在她的带领下,新老师教学能力有所提升,教师的管理能力凸显,涌现出了几位教学管理岗位上的新秀,相信在万老师的协助下,新老师们会快速成长。
爱心育人
服务学生成长的“助推器”
万老师执着于职业教育的淡泊名利,追求卓越的进取精神,爱生如子,诲人不倦,敢当学生成长的指导者和引路人。万老师说,我要做对党的事业忠诚,让组织放心、学生爱戴、人民满意的教师。她,就像米兰花般,把爱洒下学生,“有爱、有生命就会开花”。
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来稿:嘉兴技师学院
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● 敬她
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