如何正确的喝红酒，99%人的都不知道！
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说起拉菲红酒，这不仅是世界上最有名的葡萄酒，还是世界上历史最悠久的酒庄。在这个酒庄里发生了很多有趣的故事，你们了解多少呢？早在十四世纪，拉菲庄园就开始种植葡萄了，那时还没有开始生产葡萄酒。
不过在当地也是一个很有名的葡萄园了。这个庄园是一个名叫拉菲的贵族建立的，传说他本人很喜欢吃葡萄，因此他为自己建了一个葡萄园，有钱真是任性。后来这个庄园在拍卖会上被罗斯柴尔德家族买下了，这也是个很任性的家族，而且相当有钱。后来他们就开始酿酒了，并且不是普通的随便酿来喝，而是制定了一个很高的标准，当成一个事业去认真做的。在十九世纪，在多尔波当地有人对葡萄酒庄园进行了一次著名的评级，很多庄园都参选了，拉菲酒庄毫无疑问夺得第一，从此拉菲酒庄的名气一炮打响。并从此以品质闻名天下。
拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁（国内译名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量居所有世界顶级名庄之冠。以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最顶级酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国中的“皇后”。
除拉菲外，罗斯柴尔德家族在波尔多、智利、意大利、葡萄牙以及希腊均拥有不少的优质名园和葡萄酒品牌。其中饮家较为熟知的波尔多名庄有宝物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希腊亚历山大干红“Alexander dry red wine”则是在希腊饮用最多的红酒。
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品牌名称：拉菲
商品名称：拉菲官方直供红酒进口理德葡萄酒单支750ML
产地：科尔查瓜山谷
葡萄品种：赤霞珠