5月10日,工业园区党工委、工业园区人大工委、安全环保科联合霍林郭勒市食品药品监督管理局举办工业园区企业食品安全知识讲座,来自工业园区20余家企业食堂负责人参加讲座。
讲座邀请霍林郭勒市食品药品监督管理局执法第一中队队长白音为各企业相关负责人做“企业食品安全”的专项讲座。他针对日常执法中发现的问题,从机制体制建设、法律法规学习培训、专项整治等方面对企业食堂提出了要求,还从原材料的购买、粗加工、使用以及预防发生食品安全事故等方面为大家敲响了安全警钟,使大家时刻保持警惕。
通过此次讲座,企业相关负责人对食品安全管理的相关政策、规定有了更深的了解,同时也提高了食品安全责任意识、专业知识水平和岗位操作能力。