日本协会认证收纳咨询师 ，教你厨房光洁一整年的最强整理术

糖主说 || 在我们不定期的线下课程中，刚刚结束了和达人一叶关于厨房收纳的内容。群里的小伙伴热火朝天的讨论，让我们知觉哎哟是要过年了，全屋卫生都要打扫起来了，关于清洁用品的内容之前我们说过很多，今年依旧受用。

戳这里：

由于一叶（一兜糖家居APP屋主@知宅ZHIZHAI）的课堂火热程度空前，特意整理了当天笔记给未能进群听讲的小伙伴。

每年临时抱佛脚，不如平日整整好！好的收纳方法和习惯，会让你的厨房光华亮堂一整年~ （敲黑板）

之后的不定期线下课堂，请密切关注公号啦~

最近糖友们都陆续收到来自我们的新年礼物了吗？快快晒起来吧~

今日文章目录

一、春节前夕对餐厨区做一次整理收纳的好处

二、如何让现有的厨房变得更高效

1、空间、物品的审视和梳理。

2、油烟区域保持整洁的法门

3、如何做到接近“面上无物”，腾出操作面的空间

4、如何做到“不复乱”

5、如何“大幅”提高效率

三、如何选择购买厨房收纳工具

摘自：

一兜糖家居APP文章

《欢欢喜喜等新年，你和你的厨房都准备好了吗》

| 知宅ZHIZHAI

整理收纳行为是经济发展、时代进步的产物，很开心身边有越来越多的朋友意识到整理收纳对我们生活的意义、并充满激情地从改善自己的家居环境开始着手实践整理收纳。

这篇文章就和大家分享一些春节期间使用最频繁的厨房区域的整理收纳内容，预祝大家度过一个愉悦祥和的春节。

春节前夕对餐厨区做一次整理收纳的好处

新年是中国人最注重仪式感的时刻，迎新年传统方法之一是要预先做好清洁大扫除。

然而春节也是家中人口数量、家居物品（年货）数量、家务数量的爆发期，而居住空间并没有随之变大……所以对使用最为频繁的厨房的空间、动线进行更合理的整合，也是很有必要的。

同时做好收纳也可以让我们在忙碌的节日期间提升家事效率、美化家居环境，免除或减少不必要的开支：重复购买、清洁用品损耗、钟点工费用等等，也让主妇减少压力、减少家务矛盾、让全家人平等愉快地欢度春节……好处太多太多啦。

如何让现有的厨房变得更高效

其实一个特别好用的厨房，应该是在毛坯房阶段，从规划厨房空间、制作橱柜时就开始做好各种安排。但就我们目前已经在使用的厨房，也可以通过整理收纳对它进行优化而变得“更好用”。 

1/ 空间、物品的审视和梳理。

通常人们所处一个环境时间越久感知就会越麻木，是所谓熟视无睹。春节将至，我们不妨对现有的厨房空间进行一次清晰的审视。

①是针对物品数量超出适量的部位：

即“长年不管、堆积如山”的地方，如底柜拐角深处、水槽下方等。有没有家里存在这种情况的小伙伴呢？

那就来梳理一下锅碗瓢盆，回看它们的使用周期和频律。如果是从上一个春节直到现在，一些锅、盆从未被使用过，那么今后用到它的概率也很小了，便可以考虑流通出去，用闲鱼、转转等二手平台或其他方式。

进行这一步骤时，记得首先是要将橱柜中的物品全部摊开、进行分类、最后决定留下必需品。

②是找出被“闲置”的那些空间：

如橱柜中的拉篮、碗碟架这一类由专业工具搭建的收纳空间，当然要优先充分利用它。不然就失去了当初你花费不菲定做它们的意义。 

③ 另外吊柜、底柜拐角、抽屉区域等可通过收纳工具的帮助，使用到更多的柜体容积：

如宜家VARIERA 瓦瑞拉储物盒和搁板插件可以帮助你将深抽屉和柜体空间做到垂直收纳，更快速取放物品，也更美观。 （ 为了便于小伙伴们参考，本文示例以宜家收纳用品和图片为主。）

给小伙伴看下我家燃气表所在的底柜拐角处。出于安全考虑这个区域需要保持通风透气，收纳不宜超过5分满。于是用带轮桶收纳了较重的厨师机五金配件，便于推进和拉出；将瓦瑞拉垃圾袋收集盒装在门上，既兼顾了安全又利用了空间。 

2/ 油烟区域保持整洁的法门

让重油烟、家事活跃区域保持整洁的法门无非就是“便于清洁”。

什么样的布置是便于清洁的呢？正如你准备清洁厨房地面时，会不会被一地的盆、桶、置物架先难到了。

所以“无物”的状态下才是最 “便于清洁”的，在厨房区域就需要尽可能少的在台面、地面放置物品。我一直在家里橱柜中留下一块可以放进垃圾桶的空间，以便在不做饭时地面能够空无一物，随时方便做清洁。

也可以使用宜家瓦瑞拉垃圾桶，固定在柜门上不占用地面空间。 

3/ 如何接近“面上无物”

除了上面说过的优先利用橱柜里的既定空间拉篮、抽屉等，其次就是利用墙体进行“垂直收纳” 。如宜家伦斯塔、康福斯墙上挂件等产品都是节省厨房操作台面空间的好帮手。 

前不久我用ALGOT艾格特墙面挂条和密网篮为厨房做的一个收纳组，将本来几乎无法利用的空间运用起来：密网篮可视、通风、可拆卸清洁，用在厨房无论是放置果蔬还是日用品都很便利。 

4/ 如何做到“不复乱”

整理收纳最大的烦恼就是无法保持。而“不复乱”的基础就在于每件物品都有合理的就近动线和它的固定位置。做到这一点，无论多乱的空间，都可以路径清晰地快速恢复整齐的原状，而不是整理完没几天就复乱了。

给物品固定位置这一点对家中所有空间都适用，但是在厨房里最容易被忽视，如果你试着坚持：大到一口炒锅、小到一只刷子、一块抹布，每一样物品都决定好它的固定位置，那么很快就能体会到这么做的效率。 

5/ 如何做到“大幅”提高效率

科技一直在改变我们的生活，如果希望缩短呆在厨房里的时间，必然需要厨房电器的助力。

充分运用洗碗机、垃圾处理器等电器。我是用洗碗机定期清洁油烟机面板、油瓶、调味盒，还用它清洁水晶灯，都是提高家务效率的方法。厨房整理清洁的工作量因此而下降许多，我们就可以获得更多的闲暇时间。 

如何购买厨房收纳工具

正确使用的收纳工具可以帮我们找空间、提效率、美环境。但购买收纳工具应避免品牌过多、品种过杂，尤其是刚搬入新家，搭建室内收纳系统时，推荐选择宜家、无印良品等这一类的成熟品牌。

成熟品牌大部分产品的规格标准都是基本统一的，日用器具和收纳架、收纳盒和收纳柜，尺寸相互可以兼容，风格材质也有规律可循。

现在国货品牌的商家也已渐渐认识到这一点，逐步推出风格效用自成一体的商品，如“懒角落”等，也为越来越多的客户所喜爱。而未成体系的产品，虽然有可能价格低一些，但在以后的使用过程中往往会因为不方便、不配套而不得不淘汰。

另外，在购买厨房收纳工具更要注重可视化，可以大大节约时间；

注重适应性，比如调味盒、收纳盒都要购买便于洗碗机洗的材质，即便是在尚未安装洗碗机的情况下；

还要注重多功能性，如春节期间要增加果蔬收纳工具，买固定的果蔬收纳架则不如购买宜家小推车这类的工具，过了春节亦可在家中其它区域使用。

做到了以上这几点，你就可以享受整洁高效的厨房了。

— 最后 —

说说春节大扫除，你最烦恼哪个位置？

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