其他

为你而吃丨在长沙,用这份早餐治愈你的城市饥饿症

2018-03-17 SHU_灵 吃喝玩乐IN长沙

吃喝玩乐in长沙

带你吃遍长沙,玩遍长沙



电影《吐司》里,将一个饥饿男孩对美食的渴望展现得淋漓尽致。抹上黄油、烤得焦黄的吐司在Nigel的记忆中,算是唯一过得去的食物。我们也许没有遇到过同样的尴尬境遇,但也同样在为“吃”犯愁吧?

一个水淋淋的清晨从纯净的天空升起,光彩照人。你睁开眼,问自己“早餐吃什么”?这是我们每天早上醒来的终极难题。朝九晚五、两点一线的时间轴上,一片吐司就是最佳早餐选择。



“无论情況多糟,

你都不可能不愛

那个为你做吐司的人”



爱,先从了解开始

味觉

听说小IN今天要去品鉴吐司,编辑室的小伙伴们都来踊跃报名,还强烈嘱咐下次再有此等好事一定叫上他们。并且,一个个都自诩为“美食鉴赏家”,在小IN看来,他们都是大家的小白鼠~

为了将早餐的美味和方便购买结合到极致,小IN特意挑选5家在长沙最常见面包店(罗莎、85度C、马里奥、京馔、爸爸糖)。将他们家的吐司按照全麦、原味和夹心的方式进行分类,对比品鉴。


全麦吐司


一定要吃系列

罗莎蛋糕店 | 全麦吐司¥7/袋

小IN说:麦香味浓郁,口感略微松软又不失劲道,味道非常纯正的全麦吐司。任意配上一杯牛奶,都是一份元气满满的早餐




偶尔吃吃系列

85度C | 胚芽吐司¥12/袋


小IN说:相较与罗莎家的全麦,它口感更加紧实些,嚼在嘴里除了麦香味之外,还略微带点咸。平常喜欢吃椒盐口味的小伙伴可以选择它。 



减肥最佳伴侣系列

马里奥 | 全麦包¥9.5/袋

小IN说:全麦吐司本身就是一种减肥佳品,秉持着“平价、亲民”的态度,味道着实一般,但分量很大,足够几个好朋友一起分享,更加可以督促自己每天早餐减量,减肥效果可以说是加倍啦~值得一提,它里面还夹了酸甜的提子噢。  


原味吐司


一定要吃系列

京馔·三个叔叔手工吐司 | 京馔招牌吐司¥30/袋

小IN说:色泽自然洁白,细腻均匀蓬松不结块。小小的一块正方形,从包装带中取出来,拿在手中,却是实在的分量感。咬上一口,松软口感加上纯纯的奶香味,幸福感十足。喜欢香甜味人群的不二之选。 


门店地址:长沙万代大酒店粉巢玩美空间一楼

长沙韶山中路495号万博汇名邸6栋107房


爸爸糖手工吐司 | 招牌原味吐司¥36/袋

小IN说:原谅小N真的没尝出和京馔家的有什么区别,同样好吃就对啦~   


门店地址:长沙梅溪湖弘德好莱城5栋106

长沙湘江北路湘江世纪城咏江苑11872门面


偶尔吃吃系列

85度C | 鲜奶吐司¥13/袋

小IN说:口感松软略干,奶香味不是特别明显,喜欢微甜的小伙伴可以选择尝试。



罗莎蛋糕店 | 白吐司¥7/袋

小IN说:和三明治是一对好朋友。 


减肥最佳伴侣系列

马里奥 | 皇后吐司¥9.5/袋

小IN说:真的不推荐,口感特别干,只有奶味没有香味。但胜在分量十足,不喜欢全麦吐司,又想减肥的小伙伴,不妨选择它来约束自己的胃。ps:小IN买的这一袋,每一片的中间还压了一颗爱心噢


夹心吐司


一定要吃系列

京馔·三个叔叔手工吐司 | 京馔红豆吐司¥32/袋

小IN说:红豆的口味甜蜜,搭配切片部分的丰富膳食纤维,除了吃出初恋般的甜蜜感之外,更可以消水肿,美容养颜,每天早餐能吃上几片简直太幸福了。完全是小仙女的挚爱啊



爸爸糖手工吐司 | 招牌红豆吐司¥26/袋

小IN说:再次让小IN觉得它和京馔师出同门,一样的配方、一样的口感,同样的幸福感~



偶尔吃吃系列

85度C | 蔓越莓吐司¥12/袋

小IN说:打开包装袋,一股酸酸甜甜的蔓越莓香味拂面而来,仿佛一瞬间回到青涩的初恋时代。咬下一口,初恋结束,小IN回归现实。因为它的香味实在太令人惊艳了,所以它普通的味觉体验,让人有些失望吧。 



从  被爱  到  主动搭配去爱

视觉+味觉


小时候,上学,人踩着落叶,嘴上叼着一片吐司去学校,伴随着妈妈在身后的嘱咐声,总觉得能够这样度过一辈子。这份借由吃到亲手做的食物体会到的被爱,是任何年龄都能真切感受并留在记忆中的。



为自己做早餐,是一种生活的意趣;为他人做早餐,是一种爱的表达。日本的料理家福田淳子为我们提供了几种独特的吃法。各种搭配组合,让每一天从清晨就开始变得新鲜起来~


1.蘑菇×巧克力

吐司上涂黄油,

放上蘑菇和切碎的巧克力板,然后烤一下。

烤过的蘑菇和脆脆的巧克力在一起口感很棒。



2.橘皮酱×巧克力

吐司上涂一层橘皮酱,

撒上切碎的巧克力板一起烤,

微微的苦味和略融化的巧克力,味道很不错哦。



3.豆腐×柚子胡椒

吐司涂黄油,

再涂一层柚子胡椒将脱水的豆腐用手碾碎放在面包上,

再浇上一些蛋黄酱,放进烤箱。

烤好后撒些许海苔丝。



4.纳豆炒蛋

鸡蛋、纳豆、蛋黄酱混合,

在平底锅中轻轻翻炒后,放在烤好的吐司上,

再撒上点葱花。

看起来有些怪异的搭配,实际上很好吃哦!



最后献上一份小IN最爱的配方~


5.老干妈

制作方法不用详说,网友评论:

“无论过了多少年,

老干妈配吐司都一如既往地让我流泪”

个中滋味自行尝试品味,哈哈~


ps:这份老干妈吐司可是编辑室小姐姐亲手做的噢



(以下是小编个人微信号,可勾搭,可咨询,还可以推荐美食……尽情来撩!)


编辑:SHU_灵

图片:希米、SHU_灵(部分图片来源于网络)


文章由 吃喝玩乐IN长沙 原创

未经授权谢绝转载,如需转载请后台联系


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存