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梁宏达:筷子有九大大禁忌,每个人都要看

2017-06-22 环球华人微刊

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来源:腾讯视频


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筷子古时又被称为“箸”,日常随处可见的筷子, 承载了我国源远流长的传统文化,和我们的生活密不可分。国人对筷子的运用是非常有讲究的。


筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少。


一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。


经过长期的文化沉淀,以下是你不可不知筷子的九种禁忌用法。


1. 三长两短。


指在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐地放在桌子上。过去中国人死后装进棺材还没有盖上棺盖的时候, 五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以寓意不吉利,要尽量避免这种情况 。


2. 仙人指路。


这种拿筷子的方法是用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为吃饭时食指若伸出,就会总在不停地指着别人。这样可能会对人际关系造成损害。


3. 击盏敲盅。


这种行为被看作乞丐要饭,其做法是在用餐时拿筷子敲打盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,用发出的声响配上嘴里的哀告,引起行人的注意并给予施舍,寓意穷困潦倒,最好避免。



4. 迷箸刨坟。


这是指手里拿着筷子在菜盘里不住地扒拉,以求寻找猎物,就像盗墓刨坟一般。 这种做法有失礼仪,会令人生厌,寓意不吉利。


5. 颠倒乾坤。


就是用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是会被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于将筷子使倒了, 寓意家庭运势下滑,不宜这样拿筷。


6. 定海神针。


在用餐时拿一只筷子去插盘子里的菜品,这一举动,如同当众对人伸出中指,这是对同桌用餐人的一种羞辱。因此是一种极不礼貌的举动。如果请比较重视这些的人吃饭,你就要注意了。



7. 当众上香。


是指出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。这会被人视为大不敬。因为按照中国的传统习俗,为死人上香时才这样做的,所以,如果把筷子插在饭中,那无疑是把对方视同于死人一样,可能会造成人际关系的紧张局面。


8. 交叉十字。


这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上,这也是不对的。中国人认为在饭桌上打叉子,是对同桌其他人的全部否定,也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子的, 是一种不吉利的做法。


9. 落地惊神。


所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上,这是严重失礼的表现。因为中国人认为,祖先们全都长眠在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,所以要尽量避免这种行为 。


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