TEA TALK|柚子柠檬草-素食主义的福音
“有素食主义者可以吃的甜品吗?“
“有没有严格素食主义者可以吃的面包?“
在留言板里我们经常会被问到这样的问题!
此时,你的心中是不是有个大大的问号,什么?素食主义连甜品、面包也不能吃吗?!
答案是可以“选择性”吃!
@Erbs小红书
素食主义可不是单单纯纯的食“素“而已,想要知道素食主义可以吃什么样的甜品?首先,要先了解你是哪一种素食主义者。
Vegan
拒绝一切动物以及动物副产品制品,包括蛋奶制品;以及在生产加工过程中,使用了以上这些东西的食品。
严格素食主义者
Vegetarian
拒绝食用肉类,不拒绝动物副产品;所以他们可以食用蛋奶制品。在普通素食主义的细分下,又包含了「奶素主义」和「蛋素主义」。
「奶素主义 Lacto-Vegetarian」在遵循不食用肉类的基础上,不吃蛋类制品,但可以接受奶制品。
「蛋素主义 Ovo-Vegetarian」与奶素主义相对,在不食用肉类的基础上,不吃奶制品,但可以接受蛋制品。
素食主义者
Others
「半素主义 Flexitarian」以素食为主,偶尔会食用肉类,可以偶尔吃一点肉的。
「鱼素主义 Pescetarian」以素食为主,偶尔会食用鱼和其他水产品,但不食用其他陆地动物。
「果素主义 Fruitarian」仅食用水果和果汁或其他植物果实,不包括肉、蔬菜和谷类。
“其他”主义
天呐,看到这里,感觉奇奇怪怪的小知识又增长了!你是不是也被各种名词定义绕晕了?总结来了!
如果是一名「奶素主义」者,茶聚场的「柚子柠檬草」慕斯蛋糕还是可以美滋滋的放心享用的!
柚子柠檬草,新鲜“素”递!清新爽口的柚子柠檬草蛋糕是茶聚场整套蛋糕体系中最具“素”风的一款蛋糕,同时在用料品质方便更是秉承一如既往的“讲究”!
选用了兼具橘子甘甜与橙子清香味道的日本柚子(英文Yuzu),完美搭配独具柠檬清香的柠檬草茶,佐以橙香丁以点缀,在柔软的慕斯口感中增加一丝嚼劲添作惊喜。
食中灵药
生长于热带地区的柠檬草植物,以其别具一格的香气和柠檬口味,成为泰式,乃至亚洲料理风味的典型代表。而其自身具有能够助消化,去水肿,补充维生素,增强免疫力等多种功效成为医家偏爱的药草茶之选。
百年灵感成就一味经典
作为法芙娜的第一个水果调温巧克力系列,拥有天然的风味和颜色。将巧克力独特的质地与水果和坚果浓烈的味道和颜色相结合,为甜品世界带来了前所未有的全新可能。
无麸质的植物蛋白之源
*麸质是小麦、大麦、黑麦中存在的一类蛋白质
完全采用杏仁粉代替蛋糕粉制作饼底;给绵润清爽的蛋糕主体增添松脆的口感,增加蛋糕整体的层次;同时,杏仁粉作为植物性蛋白的重要来源,不仅为麸质敏感人群提供了新的选择,更为素食主义者补充了丰富的植物蛋白。
茶聚场兼具口味与健康之选,推崇健康生活与尽情享受并进。冬末春将至,茶聚场提醒您,请查收属于您的柚子柠檬草“素“递。
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