冷水泡茶，冷泡茶！

理想夏天一定要有什么？

风速加大的冷气房和饭后的冰西瓜;

不绝的蝉鸣和天上漂浮的云;

当然，理想的夏天还要有午后的冷泡茶!

COLD BREW TEA

冷泡茶

这几年冷泡茶逐渐成为饮料界新宠，它更轻松，没有热茶那么正经古板。同时，将品质优良的原片茶叶进行冷泡，茶味多了清新而少了苦涩，冷泡茶透心凉的甘甜是夏日里的自我救赎。

原产地位于台湾南投县鹿谷乡的"冻顶乌龙"，一直都被誉为「风土」与「工艺」的最佳结合。

最佳的生长环境

·中部山地温暖湿润气候，年均23℃；

·雨量充沛，终年云雾笼罩；

·土壤富有机质，最适合茶树生长。

栽种的青心乌龙茶等良种茶树，为品质优异的冻顶乌龙茶奠定了基础。所产“冻顶乌龙茶”已成所有茶叶之代名词。

最讲究的采制工艺

鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉、复烘、焙火而制成。

Dong Ding Oolong

Cold Brew Tea  ▲

热泡冻顶乌龙自是香醇浓郁，相比之下，冷泡则让茶叶特有的焙烤麦香味多了一丝清新回甘。 

土耳其苹果冷泡茶并不常见，但一旦喝过，相信很难不痴迷于它。

 原材料中96%为苹果

茶聚场土耳其有机苹果茶是以真实的干燥苹果作为主材料，其中96%的原材料为苹果，不含任何添加剂。在有机苹果粒中融入了自然苹果的清香富含维C，适合不爱吃水果的小伙伴，同时不含咖啡因，晚上也可以放心饮用!

 欧盟有机认证

茶聚场所使用的土耳其苹果茶来自德国，通过了欧盟有机认证，及480余项农残检测。

*欧盟有机认证：是国际上最大的有机认证机构之一。EU Originate 机构严苛的质量考核和认证程序，使经此机构认证的产品都成为一种高品质和高信誉度的保证。同时它不仅是中国有机产品进入世界以及所有有机市场的保证，而且也是国外有机产品进入中国有机市场的绿色通道。

Turkish Apple 

Cold Brew Tea  ▲

一杯纯粹的苹果茶，味型颇为奇特，有点强势，酸是主调，甘甜紧随其后。如果说秋冬的土耳其苹果茶是丰盈与饱满，那到了盛夏，充盈满满果香的土耳其苹果冷泡茶就是一口刚从雪柜里挖出来的苹果 Sorbet，冰爽甘甜。

产自福建福鼎市的白毫银针是世界上最昂贵的白茶品种之一。茶叶颜色如银，形状如针，因而拥有了“白毫银针”之名。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

 白茶之乡

·属亚热带季风气候，年均18.5℃；

·雨量充足，相对湿度80％；

·土壤肥沃与偏酸性是出好茶的根本。

 白茶中的“贵”族

“贵”在产量低。

每年之中只有春季是白毫银针采摘的旺季。

“贵”在营养价值高。

白毫银针是芽头，芽头是植物的精华。所富有的营养物质（茶氨酸，茶多酚，多糖，黄酮素）都极为丰富。

“贵”在白茶的代表。

「绿」指它的芽身；「白」指它身上密实而顺滑的白毫，所以唯有白毫银针能真正代表着白茶。

White Tea 

Cold Brew Tea  ▲

相比于乌龙与苹果茶的性格强烈，白毫银针则充满了自然气息。冷泡白毫银针的滋味是漫不经心，自然素雅的甘甜，如同夏日雨后的青草香或是夏夜里的晚风，它是夏日里最舒适的陪伴。

2021

7.21

大暑

以上三款冷泡茶在北京部分门店有售（环球金融中心店、海淀万象汇店），可登陆外卖平台搜索「茶聚场」进行购买。

① 找一个合适的空瓶，以 1g 茶叶配上 100g 水的比例将茶叶与冷水混合；

② 盖上瓶盖，放入冰箱；

③ 等待 4 至 8 小时；

④ 从冰箱取出，倒入杯子里，ENJOY！

也可带走一波茶叶在家自制一杯夏日冷泡茶

（点击图片即可购买）

今日福利

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「土耳其苹果茶」*1盒（茶聚场将于7月26日通知获奖者）

清新夏日，偏爱这4月的味道！

春天也是收获季，海淀区首店迎春盛开！

520，像水蜜桃般甜蜜。