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妈妈每天给高三儿子做营养餐:儿子长高10厘米减重20斤


这两天

西安一位妈妈火了



西安的马女士儿子今年读高三

为照顾即将高考的儿子,

每天给儿子做营养餐

一周不重样



看看都有什么好吃的



哇塞!

这是什么宝藏妈咪!

简直就是大厨


马女士说


这样做饭她已经坚持快一年了

现在儿子已经长高了10cm减重了20斤



这么神奇!!!

消息一出

网友炸锅了


纷纷跪求食谱!!!



有的想长高




有的想减肥



还有人说认清现实吧

这不是很正常么




也有一些网友想起了自己的高三时光




高三的时光不在

却依然能够想起母亲饭菜的味道

曾经的体重和

长高的身躯

那都是爱的痕迹呀




最后小编要给你送上部分菜谱啦

参考一下


考生配餐原则

注意三点

   1、餐餐有主食—维持血糖平稳,粗细搭配

主食能够快速给大脑提供能量,也是决定血糖稳定的因素之一,他的摄入也需要稳定,既不可少,也不可过量。 

 要讲究粗细搭配,细粮主要指白米、白面制品。粗粮则种类繁多,既包括小米、玉米、黑米也包括糙米、绿豆、扁豆等杂豆类。粗粮具有稳定血糖、调节血脂、促进排便的重要作用,所以粗粮应该占到这个阶段孩子的主食的1/5以上。对于血糖异常、体重增长过快的孩子,粗粮的比例还应该更高一些,可占到全天主食的50%或更多。

对于平时很少吃粗粮的孩子,则不要突然增加过多,要循序渐进,以免造成肠胃不适。    

考生主食(含杂粮)的每日推荐摄入量为300-500克

☑  2、餐餐有蔬菜—注意新鲜、多样足量

蔬菜提供的最主要的营养素是维生素、矿物质和膳食纤维,它能够促进脑部血液循环,保持大脑活力等,具有很高的健康保健价值,没有它们的参与,再好的营养成分也很难被人体吸收利用,因此建议每一餐都要有蔬菜。

在为考生选择蔬菜时我们要注意

蔬菜避免反复加热,吃多少做多少。

多吃绿叶蔬菜和深色蔬菜,绿叶菜和深色蔬菜的营养价值更高,绿叶菜有:菠菜、小白菜、苦苣、韭菜、生菜、油菜、空心菜等,深色蔬菜有:西蓝花、青椒、南瓜、茄子、蕃茄、紫甘蓝、四季豆、苦瓜等。

再吃些菌类(蘑菇),菌类对于提高考生的免疫力、缓解压力方面有显著作用,是其他蔬菜不具备的。

考生蔬菜的每日推荐摄入量为400-550克。

3、餐餐要有蛋白质食物

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,也是脑细胞兴奋和抑制的物质基础,如果蛋白质的供给不足,会影响脑细胞的新陈代谢,影响大脑的思考和反应能力,因此考生一定要注意蛋白质的摄入 ,最好多吃优质的蛋白质,能提供优质蛋白的食物:鱼虾、牛肉、牛奶、豆制品等。

考生肉、蛋、奶的每日推荐摄入量为130-180克。

备考参考食谱


1

早餐  八宝粥 酱牛腩  拌黄瓜  

夜宵  双皮奶  香蕉

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2

早餐 黑米糯米豆浆 蒜茄子 馅饼

午餐 酸汤肥牛  杂粮饭

 晚餐 清蒸鲈鱼  白菜豆腐汤  杂粮饭

夜宵 玉米

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 3

早餐  猕猴桃奶昔 蛤蜊鸡蛋饼 肉包子

午餐  核桃薏米饭 菠萝咕老肉  五彩蔬菜沙拉 

晚餐  猪肝炒菜花  白菜炖豆腐  杂粮饭

夜宵  银耳红枣羹

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4

早餐  韭菜香菇水饺  核桃 煮鸡蛋

夜宵:草莓奶昔

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5

早餐  牛肉胡萝卜馅饼 紫菜汤

夜宵:南瓜糊  圣女果

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6

早餐芝麻花卷 蒜蓉茼蒿  杂粮豆浆

夜宵  燕麦蓝莓粥 

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7

早餐  意大利面 蔬菜甜汤

夜宵:双皮奶  圣女果



来源:第一新闻、健康沈阳


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