【头条】海南乡村民宿如何美出新高度

↑博鳌沙美村的民宿。海南日报记者 袁琛 摄

随着消费升级和市场的成熟，游客们已经不再满足于农家乐式的粗放体验，越来越多人希望能够住在田园，深度体验乡村生活。

在旅游市场的推动和共享经济浪潮影响下，海南省的乡村民宿发展呈现出雨后春笋般的发展态势。日前，继发布《海南省乡村民宿发展规划（2018—2030）》后，海南省又接连出台《海南省乡村民宿管理办法》和《海南省促进乡村民宿发展实施方案》，海南乡村民宿或将步入发展的“快车道”。

乡村民宿的寂静与热闹

珊瑚石围墙的斑驳记录着时光，随处可见的渔家元素凸显出文化韵味……今年端午小长假，三亚西岛渔村的“远方”民宿有些热闹。对于许多游客来说，入住民宿就是为了体验当地的生活方式：清晨，到西岛码头看日出；傍晚，手捧一本书，静静地坐在“海上书屋”，风吹哪页读哪页；夜里，与民宿主人在院子里喝酒聊天……

距离潭门港数百米的石碗村海边，民宿“无所归止”和大海隔着一湾窄窄的沙滩，游客可以在海边的船屋中品茗轻唱，远眺大海美景。“这个月的周末，我们的房间全部订满了。”民宿老板符名林说，虽然没有大景区可依靠，但潭门本身的文化旅游资源成为民宿最大的后盾。

在自由行已成为主流的当下，游客对旅行的需求上升到文化、社交层面，在住宿上，他们更愿意选择外观具有鲜明特色、能与当地人交流的民宿。随着海南省乡村旅游的兴起，形态各异的民宿在乡村逐渐崭露头角。据统计，全省共有民宿556家，其中乡村民宿145家，占总量26%。乡村民宿主要集中于三亚、海口和东部黄金旅游线路上，呈集群化发展态势。

“鹿饮溪”的样板意义

海南的乡村民宿能卖到每间3500元吗？文昌市潭牛镇大庙村“鹿饮溪”做到了。仿佛是一夜之间，“鹿饮溪”这个名字在民宿界火了起来，北上广一线城市的客人慕名远道而来，入住体验后给予极高的评价，称这里“呈现了一个全新的美好的海南”。

“鹿饮溪”的主人是黄继军。2007年，大庙村里一处老宅成为他眼中的宝贝。经过艰难的商谈，黄继军把宅子租下了。来自北京的设计师几易其稿后，“鹿饮溪”改造完成。该民宿在保留琼北民居特色的同时又拥有现代元素，风格独特。

“我们卖的是产品和服务。许多游客不是那么在乎价格，他们更注重旅游体验。”黄继军说。在“鹿饮溪”，移步异景的民宿是被游客慢慢“把玩”的产品，机场接送机、一日三餐、周边游则是民宿为游客提供的优质服务。当游客在石头公园吃茶点看日落、在清澜环球码头挑选各式海鲜回来加工成一桌大餐，这趟度假之旅就已经值得了。

当然，在黄继军看来，“鹿饮溪”更多的只是一个样板意义。“除了在村口卖椰子、村里开农家乐，海南的乡村还有更多的可能。而民宿就是撬动游客在乡村留下来的切入点，能让游客认识全新的海南。”黄继军认为。

产业发展的结与解

让游客留下来，是乡村旅游和乡村度假拉动更多旅游消费的关键。市场调查显示，除了自然风光，游客在选择乡村民宿的原因中，宾至如归的服务和独特的体验活动占据较大比例。

为了让游客能够体验海南文化和生活方式，越来越多的客栈和民宿为游客提供更多附加服务，让游客享受不一样的度假生活，如拉网捕鱼、果园采摘等。不过，一家民宿做好不难，一个区域的民宿产业做好并不是一件易事。

在业内人士看来，海南省乡村旅游发展仍存在一些问题：市场需求逐年增加，但供给不足；产品较为初级，旅游开发相对滞后；资源与资本对接难；缺少宣传推广，亟需专业的运营管理……

与此同时，民宿业主也提出发展诉求：简化审批流程，降低民宿的准入门槛；出台相关扶持政策，促进产业发展；完善乡村周边配套设施；开展规范化服务和管理培训……

“众所周知，乡村民宿特别是高品质民宿可以起到引流作用，带动餐饮、娱乐、购物、农业、文创等相关行业发展，提供更多直接就业岗位和间接就业岗位，激发乡村发展活力，助力乡村振兴。”海南省旅游民宿协会会长、小猪短租联合创始人兼首席运营官王连涛表示。

中国旅游研究院战略所所长吴普则指出，海南拥有发展乡村旅游和乡村民宿的政策机遇、市场需求、文化基因和自然条件，需加快提升产业化水平和旅游品质，引入共享经济与互联网平台等创新模式，把握发展良机。

民宿新规

海南省住建厅印发的《海南省乡村民宿发展规划（2018-2030）》，首次界定了海南乡村民宿的定义，并从发展定位、空间布局、产品规划、政策扶持等方面制定发展规划。

1.通过发展特色化、多元化民宿产品，与酒店、旅馆差异互补发展，丰富海南旅游住宿产品体系。至2030年利用约500万平方米乡村闲置房屋发展约6500家乡村民宿， 提供直接就业岗位约5.5万个。

2.在房地产限购背景下，可将新增候鸟养老刚需引入到乡村，促进乡村康养型长租民宿发展。

3.未来计划形成海澄文乡村民宿圈、大三亚乡村民宿圈、东部康养组团、西部山海组团、中部雨林组团等“两圈一带三组团”的乡村民宿空间结构。

4.民宿旅游产品策划上分为火山民宿、骑楼民宿、合院民宿、渔家民宿、盐村民宿、黎族民宿、苗村民宿、军屯民宿、崖州民宿及军垦民宿10种类型。

原标题：一方面是市场需求逐年增长，一方面是供给不足与开发滞后

乡村民宿如何美出新高度

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来源：海南日报

记者：赵优